返回首页

比利时三剑客啤酒(比利时三花啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-26 04:06   点击:205  编辑:admin 手机版

1. 比利时三花啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料,继水和茶之后世界上消耗量第三的饮品!

自二十世纪初期进入中国,很快便拢获了大众的民心!

随着市场打开,各个地区啤酒厂也随之兴建起来。其中最著名的当属“青岛啤酒”。

要说哪种啤酒好喝,我想不同地区的朋友给出的答案肯定也不一样。

虎子,一瓶啤酒的量,所以平时比较喜欢尝试着喝各种黑啤。

喜欢黑啤的同学请举手!

2. 比利时鲜花啤酒

30度啤酒有以下品牌:

1、雪津啤酒SEDRIN

百威英博雪津啤酒有限公司创建于1986年,是百威英博啤酒集团全资子公司,在莆田、三明、南昌、漳州等地拥有5个生产基地。其11度麦之初以一流口感、精致的外观、独特的工艺而闻名。

2、蓝带啤酒

肇庆蓝带啤酒有限公司,全球知名啤酒品牌,创始于1844年美国,推出螺旋盖的啤酒产品,产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

3、嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒集团,嘉士伯啤酒(广东)有限公司,十大品牌啤酒,创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。

4、哈尔滨啤酒

诞生于1900年,百威英博啤酒集团旗下,国内较早的啤酒品牌,拥有冰纯、小麦王、冰爽等系列产品。

每一瓶哈尔滨啤酒,都要在选料、酿造、包装、运输和交货过程中经过240道工序的重重考验,以确保其口味不变,品质更佳。

5、百威

诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感著称。

采用新鲜大米,天然大麦麦芽以及优质深井活水,更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺,确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。

3. 比利时三花啤酒为什么贵

督威 三花

自2010年起,督威酿酒厂大胆推陈出新,在经典版督威啤酒的古老配方的基础上创造性地进行二度创作,研发出督威三花啤酒,瞬间俘获了全世界啤酒爱好者的味蕾,赢得空前热烈的赞誉。所谓“三花”,是在以两种啤酒花为原型配方的经典版督威啤酒(Duvel)的基础上,利用干加酒花工艺,投入第三种啤酒花酿制而成。第三种啤酒花的加入,不仅令啤酒在口味上苦感更加醇厚,也令啤酒的香气更加浓郁鲜明而富有个性。同时,酿酒师将三花啤酒的酒精度从8.5%提升至9.5%,酒精度更高,口感也更加浓烈杀口。可以说,督威三花啤酒是督威在酿酒艺术上的一次升华。

4. 比利时3泉啤酒

三料和四料这个说法基本仅限于对比利时修道院风格啤酒的描述,其中还有两个是金色艾尔和双料。但是这个三和四不单纯是指麦芽投料量,甚至这个三和四指代的东西都是不一样的。

三料指的是更多的啤酒花的投料量,对于麦芽的投料量没有过于具体的定义。如果你真的喝tripel,口感上会更加明显地体现出酒花的香气和苦度,尤其是一些认证的修道院啤酒会大量使用捷克或者德国产萨兹酒花,其中花香和药草味是很独特的。三料的侧重和双料以及四料是不在一个区间的。三料风格创始者是比利时西麦修道院(westmalle)的tripel。

5. 比利时三泉啤酒

三泉啤酒产地是意大利。这款酒酒体淡棕色浑浊,开盖时泡沫直接喷了,而且持续时间很长。气味很奇怪,有香草、薄荷以及标志性的桉树叶精油的味道,意大利唯一的Trappist认证啤酒已经完成。

3泉啤酒产地比利时,啤酒酿造工艺确实很多,但老贵兹这种类型属于比较少见的,严格来说老贵兹啤酒是兰比克啤酒,但却是不同年份的兰比克混酿而成,新鲜酸味与陈旧的腐味结合,成为一款复杂而极具层次感的酸啤酒,虽然是啤酒,但看起来却如同香槟一般,非常有特点。

6. 德国三花啤酒

倒入玻璃杯里面来喝,三花啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。

啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

7. 比利时三料啤酒

双料啤酒--两种麦芽

比利时双料啤酒,一般在酒标上显示“DUBBEL”。1856年,西麦尔修道院的修道士酿造了第一款“商业”修道院啤酒,这款啤酒在原来的基础上添加了比利时棕糖和深色麦芽,所以酒体呈棕色,口味浓郁甜美,苦味略低,并有果脯或者巧克力的风味,这就是第一款双料啤酒。

1926年,西麦尔加强了配方并第一次将这款啤酒正式命名为“Dubbel Bruin”,之后其他的其他的修道院也开始是按照西麦尔的配方设计酿造自己的双料啤酒,所以现今的双料啤酒的酒体全部都是棕色或是黑色的。

三料啤酒--三倍酒花

比利时三料啤酒,一般在酒标上显示为“TRIPEL”。1934年,西麦尔推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性爱尔是普遍认为的第一款三料啤酒,和当初的双料啤酒一样这款啤酒第一次发售也没有用“Tripel”命名。

1956年,当时西麦尔的酿酒师 Thomas 加强了配方,使用了更多的啤酒花,并正式更名为Tripel,跟双料啤酒一样其他的修道院又开始是按照西麦尔配方酿酒,三料啤酒也就被再一次统一被酿造成立了一种颜色。

四料啤酒—双料的双料

比利时四料啤酒,一般在酒标上显示为“QUADRUPEL”。Quadrupel这个词由荷兰修道院酒厂提出,你可以把它当成是双料的双倍风格,圣伯纳酒厂在代工Westvleteren 12 时将这种风格命名为Abt,不过现在大部分的比利时酒厂习惯用Belgian Strong Dark Ale 比利时烈性深色爱尔来形容这种风格。

最初只有修道院酒厂才有资格称自己酿造的这一类型啤酒为Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt,不过随着后来条件的放宽,越来越多的修道院授权酒厂甚至是比利时以外的精酿酒厂都开始开创自己的双料、 三料、 四料风格,以至于现在“n料风格”不是传统意义上的了。

由此可知无论双料还是三料四料,这个“料”指的就是啤酒的酿造原料;当然了,不是所有的三料啤酒都是用三倍的酒花,也可以是三倍的麦芽或者三种不同的麦芽。

8. 比利时花香啤酒

西班牙大星啤酒-艾帝达姆小麦啤酒,选用麦芽、啤酒花、香菜、甘草、陈皮等酿制而成,是可以用来搭配任何菜系的啤酒。

喜欢足球的人一定知道一座城市--巴塞罗那,也一定知道一种饮料--啤酒!这款来自巴塞罗那的达姆星黄啤酒,有着一百多年的悠久历史,以清澈水源和优质麦芽、啤酒花搭配传统西班牙工艺酿制而成。色泽金黄剔透,口感纯正清爽,泡沫细腻丰富,喝起来特别带劲,是足球之夜不容错过的美味搭配。

制作原料:

源自西班牙进口的达姆新星啤酒,甄选优质大麦芽,小麦,啤酒花和纯净水等配料,精心酿造而成,简单大方的酒瓶设计给啤酒本身带来一份神秘风情感。

味道口感:

西班牙原瓶进口的达姆新星小麦啤酒,酒液看上去有点浑浊,香醇浓郁,带有果香和花香的味道,具有强烈的层次感,回味悠长,饮后令人难以忘怀,一款优质佐餐啤酒。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%