1. 匈牙利啤酒品牌
苏联人爱啤酒,跟爱伏特加一样。早上起床来一杯啤酒,钓鱼时候来一杯,下班后回家前来一杯,去澡堂蒸桑拿来一杯。总之,一年365天,一天24小时,啥时候都适合喝啤酒。
十月革命之前,沙俄就生产各种各样的啤酒,完全对接欧洲的标准:维也纳啤酒/Viennese,慕尼黑啤酒/Munich,皮尔森啤酒/Pilsner,巴伐利亚啤酒/Bavarian,波西米亚啤酒/Bohemian,等等。只要是欧洲流行的,在沙俄就能有同样的本土版本。
1917年之后,这些“小资产阶级”名字的啤酒都被换成了“苏维埃式”的。当然,口味没变,酒还是那个酒。
维也纳啤酒变成了“日古丽啤酒/Zhiguli”,“皮尔森啤酒”变成了“俄罗斯啤酒/Russkoe”,”慕尼黑啤酒”变成了“乌克兰啤酒/Ukrainskoe”。
八种主流的啤酒类别,在苏联被确立下来,主要区分就是酒精度数的高低,和颜色的深浅。这里就不一一点名列举了。
1957年,国家还专门发行了一本手册,来介绍和推广全国的标准啤酒。
当然,苏联推行的这些主流啤酒在各个加盟共和国境内,也有更多的延伸版本。本国的酒厂用本地的水、酒花和粮食来酿酒,风味自然有些许不同。
阿塞拜疆有“巴库特酿”,亚美尼亚也“埃里温黑啤”,白俄罗斯的“明斯克淡啤”,乌兹别克斯坦的“费尔干纳啤酒”,等等,名目众多。
当年苏联全境,注册在案的啤酒品牌,总共有350种。当然了,互相抄袭,贴标换瓶酒不变的情况还是很多的。但是对于嗜酒的大众来说,有的喝就行了,哪还管那么多呢。
在苏联卖啤酒的方式五花八门。
你可以直接在酒吧、餐馆买到现打的鲜啤,通常是装在啤酒杯里面的。
你可以在商店买到成捆成箱的瓶装啤酒,人们一般周末的时候会买一堆啤酒回家,聚会时候喝。
非常有特色,并且延续至今的,是你能在街头报刊亭一样的地方,买到新鲜的扎啤——它不出不在,几乎每几个路口就有一个“鲜啤供应站”。
夏天的时候,打出来冰凉清爽的啤酒;冬天的时候,打出来暖一些(高于室外温度)的啤酒。
没有供应站的话,也能找到一个油罐车似的散装啤酒贩卖点,直接从几吨装的大罐子里面打。有时候卖啤酒,有时候卖格瓦斯。
如果你看到一堆人从早上就聚集在“鲜啤供应站”外面,排着长队等着喝,千万别见怪。越新鲜,越刚酿出的嫩酒,都是早上才能喝到的。
原因有二:你来晚了就没了;晚上不开门。
所以,你必须在大白天就开始喝,才能喝到最新鲜的酒。
有时候啤酒站的扎啤杯不够用了,你还得自带大玻璃罐,双手捧着喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒,也算是苏联时代的一大豪饮特色了。
下酒怎么办?从怀里直接掏出来一条咸鱼干,手撕吃。或者嗑瓜子,弄点其他坚果什么的。
如果你不想在室外喝酒,尤其是冬天的时候,那么你可以多花点钱去啤酒屋里喝。
但是经典的苏联啤酒屋,是很少有座位的,一个圆形的立桌,周围站满了人。
啤酒屋可以让你自带小酒的零食,咸鱼干、熏奶酪、坚果之类的东西,但你不能自带酒水,如果被服务员大妈看到,你绝对没有好下场。
但有些老酒鬼,还是会偷偷从袖管里掏出伏特加来,干几个shot,再喝点啤酒。
苏联人还有一个更猛的喝法,就是把啤酒跟伏特加兑在一起,做成俄国风味的鸡尾酒——约什/Yorksh/Ёрш鸡尾酒。
真·深水核炸弹。
酒吧这种东西,是1970年代的苏联才出现的。甚至“Bar”这个单词也是也舶来品,一听就不是俄语的词汇。
酒吧自然是只有有消费力的酒客才会去的地方,这里除了啤酒、伏特加、白兰地、葡萄酒、香槟之外,还能买到美国进口香烟(如果你幸运的话)。
1985年前后,戈尔巴乔夫颁布禁酒令期间,很多地方都不让卖酒了,但是酒吧还是可以正常开门的。只不过这里不让卖伏特加,只准卖啤酒。因为高层觉得啤酒不像伏特加那么“邪恶”。
啤酒厂一般都紧挨着城市,每一个大城市必须有好几家啤酒厂保持供应,才能让大家都有酒喝。
不过有的时候,按照苏联计划经济的运行套路,很多新鲜的啤酒,都是卖完一批再做下一批。也就是说,中间会有一段时间的空窗期。
所以,新鲜酿造的啤酒,绝对是硬通货。
苏联时期,因为重工业对金属的需求量非常大,所以在商店里等零售渠道,几乎完全看不见罐装啤酒。只有在1980年奥运会前后,为了某种需要,国家生产了一批名为“金环啤酒”的罐装产品。但在奥运会结束之后,这种产品,就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性价比的选择。
不过从保鲜的角度来说,罐装啤酒确实有着独特的优势。
跟苏联有着“兄弟情谊”的东欧其他国家,比如波兰、捷克斯洛伐克、东德、匈牙利等,都有自己生产的优质啤酒。可能是因为产量的原因,这些外国啤酒,很少能进口到苏联境内。直到铁幕落下,苏联解体,大量东欧的兄弟酒,才得以在俄罗斯和中亚地区大展拳脚,让大家尝尝不一样的口味。
解体后的市场上,其实更多出现的是由欧美啤酒工业巨头投资入股的“西方啤酒”。这些大流水线,工业化批量生产的啤酒,以低价策略和广告洗脑,迅速占领各个地区。
但工业啤酒毕竟是工业啤酒,几十年后,当精酿啤酒的浪潮袭来的时候,俄罗斯和中国一样,作为精酿新兴市场,也在不断地探索自己的风味与独特性。
有文化、有历史、有设计、有故事的精酿啤酒,在俄罗斯各地不断出现,成为了新时代的宠儿。比如这款莫斯科80后开的酒厂“小狼精酿/Волковская Пивоварня”就很受当地年轻人欢迎。
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2021年,“苏俄转播”与知名啤酒厂“拾捌精酿”联合,复刻改良了一款苏联时代的独特啤酒——高度数拉格啤酒。一款献给真汉子的精酿啤酒。
它用四种来自东欧平原的不同大麦麦芽搭配,混合酿造。增加了麦芽的香味,入口的甜味。同时保留了收口的干爽,和悠长的余味。
在最大限度还原俄罗斯豪爽、猛烈风味的同时,也让它变得易于饮用——对于不熟悉精酿的朋友来说,它也是可以慢慢尝试,培养认知的一款酒。
同时,我们也致敬了另一位“祖先”,俄国风味的烈性啤酒,俄罗斯帝国世涛/Russian Imperial Stout。它曾是18世纪风靡俄国的一种啤酒,尤其被俄罗斯皇室所喜爱。以颜色深,酒精度高而著称。
刚喝入口,你可能会觉得有点苦,不过这就是无添加粮食酒的本色。咽下去之后,就能感受到大量麦芽发酵带来的那种回甘,以及酒花的香味。
为了让这款精酿啤酒更有纪念意义,我们一共做了6个瓶身设计。红色系的复古题材,致敬苏联科幻与电子音乐。设计师是大名鼎鼎的插画师、潮流玩具设计师——擦主席。
感谢你的支持,让我们能做出不一样的,有特色有历史感的产品,来和大家一起分享,畅饮。
2. 匈牙利啤酒品牌有哪些
物价水平
副食
面包 200-300福林/公斤(0.8-1.2欧元);
牛奶 190-240福林/升(0.76-0.96欧元);
砂糖 140福林/公斤(0.56欧元)。
肉类
鸡肉 375福林/公斤(1.5欧元); 猪肉 800福林/公斤(3.2欧元);
牛肉 1250福林/公斤(5欧元);
鸡蛋 150福林/6只(0.6欧元);
中国大米 250福林/公斤(1欧元);
面粉 75福林/公斤(0.3欧元)。
蔬菜
西红柿 300福林/公斤(1.2欧元);
黄瓜 400福林/公斤(1.6欧元);
土豆 50福林/公斤(0.2欧元);
白菜 75福林/公斤(0.3欧元)。
水果
苹果 125福林/公斤(0.5欧元);
香蕉 300福林/公斤(1.2欧元);
橙子 250福林/公斤(1欧元)。
酒类
啤酒 200福林/瓶(0.8欧元);
葡萄酒 500-3000福林/瓶(2-12欧元)。
物流
国内平邮 50福林(0.2欧元);
国际平邮 110-170福林(0.4-0.7欧元)。
通讯
手机费 25-50福林/分钟(0.1-0.2欧元);
宽带费 1万福林/月(40欧元)
3. 匈牙利红酒品牌
品牌名称“德意志山峰GERTOP”简称“GERTOP山峰”起源欧洲匈牙利。品牌总部为山峰欧洲国际有限公司,位于匈牙利首都布达佩斯,授权给德意志山峰(福建)户外用品有限公司(中国总经销商)独家代理。
4. 匈牙利的葡萄酒品牌
匈牙利最著名的葡萄酒是托卡伊贵腐酒和公牛血葡萄酒,是匈牙利代表性葡萄酒,而其他葡萄酒如梅洛、黑比诺、长相思和赤霞珠这里了也有酿制。
5. 立陶宛啤酒品牌
出口产品为谷物(28%)、家具(16%)以及光学、摄影、测量、医疗和手术器械(13%)。
据公开资料显示,立陶宛是一个以工业为主的国家,工业产值占GDP总量超过50%,另外,食品加工、木材加工、交通物流、生物技术、激光技术为立陶宛的优势产业。
立陶宛曾经是中国在波罗的海三国中最大的贸易伙伴,而中国是立陶宛在亚洲最大的贸易伙伴,农业是两国合作的最重要领域之一。
中国市场上的立陶宛产品分别有:冻牛肉、青贮饲料、小麦、谷物、水产品、家具、矿泉水、啤酒、巧克力、奶棒等。
6. 匈牙利啤酒品牌排行榜
匈牙利共和国,简称匈牙利。它地处欧洲中部,主要宗教是罗马天主教。
匈牙利人的生活习俗中有不少宗教色彩。匈牙利人认为13日和星期五是不吉祥的日子,他们禁止在这一天举行任何活动;他们也忌讳宴会席次为单数,更忌13个座位。他们还认为黑猫是不祥之物,一只黑猫从人面前跑过也会被认为是不吉祥的。
另外,匈牙利人还有不少禁止的习俗,如:不能打碎玻璃器皿,否则会被认为不吉利,如果吃了这些食物,幸福就会飞走。
匈牙利人习惯以白色表示喜事,黑色表示庄重。他们一般能歌善舞,感情丰富,性格热情开朗,爱讲笑话,家庭观念较重,一般都不愿离开自己的家,他们也喜欢联络感情,互赠礼物、纪念品等物。匈牙利居住的居民大都是马扎尔人,具有东方的气息。商人则大多非常重视商业道德。
匈牙利的一部分食品和作料保持着著名的“匈牙利烹调”的传统风味,另一部分则是国际上习惯的风味。饭店营业时间一般从中午12点到23点。匈牙利人在饮食习惯上爱吃苏式西菜,其口味较重,不怕油腻。他们还喜欢食猪肉、小肉、鸡等,以及各种动物的肝和土豆、白菜、青豆、番茄等,并爱吃以炸、通心粉和糊状食品,否则会误认为吝啬、寒酸。
匈牙利人通常喜欢吃各种水果,尤其爱吃香蕉、菠萝、橘子等热带水果。还爱吃巧克力点心,爱喝咖啡、葡萄酒和啤酒是他们的习惯。
匈牙利人的宴会一般以喝咖啡作为结束,而在早、晚餐和宴会等场合,也都要喝啤酒。他们还习惯在旅途中喝酒,借以解除旅途中的疲劳。
在匈牙利如应邀到朋友家里做客,可以送上一瓶酒或一束花作为礼物。
匈牙利人喜欢的谈话内容是:食品、酒和你喜欢匈牙利的那些方面。
在匈牙利,不要给军人和军事设施拍照。不要把打猎的武器带进匈牙利。
匈牙利的国旗由红、白、绿三个平行相等的长方形构成。红色象征爱国者的热血,白色象征和平,绿色象征匈牙利人民对未来的希望。
7. 比利时知名啤酒品牌
wolfer是狼牌啤酒。是超过500年历史的Het Anker酒厂,根据传统工艺及特选原材料精制而得。是比利时众多啤酒品牌中的杰出代表。年轻而充满活力的WOLF,伴你享受激情人生。 玖劲商贸有限公司是比利时WOLF狼牌啤酒中国市场唯一总代理。 玖劲由Mr. Rony Debusschere创立,志在为中国啤酒爱好者献上最纯正的比利时啤酒。
8. 俄国啤酒品牌
在俄罗斯,啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于国酒伏特加。今天我们就来了解俄罗斯什么啤酒较好喝,俄罗斯好喝的啤酒牌子。
波罗的海,俄罗斯较畅销的一种啤酒,但真正奇怪的是由于俄罗斯国内法律上规定低于十度的都不算酒类,所以波罗的海一直以来在俄罗斯都是作为饮料在销售的,其销售量甚至比可口可乐在俄罗斯的销售量还要高。不得不说,战斗民族是真真儿的彪悍啊!
维吉啤酒,采用现代工艺和高品质原料酿制而成,黑宝石般的色泽,入口微苦,口味醇厚,伴有焦香,厚重坚实的泡沫,多层面和丰富的口感为您带来味觉上的享受。天然矿泉水,大麦麦芽,焦香麦芽,烘焙麦芽,特级酒花酿制而成。
俄罗斯白熊啤酒,采用俄罗斯地下深藏的纯净水,加上优质麦芽,遵循古法酿制,酒香浓郁,充满了斯拉夫民族的质朴和原野麦芽的清香。淡黄的色泽,泡沫丰富细腻,浓郁的麦芽和稻谷香味,以及淡淡的蜂蜜气息,独特1.42l塑料瓶装,聚会畅饮的人性设计,俄罗斯白熊,啤酒里的优质选择。
9. 匈牙利的酒品牌
Unicum是匈牙利的一种草本利口酒或苦味酒,常作为消化物和开胃酒喝。今天,利口酒是Zwack根据40多种草药的秘密配方生产的。
Unicum被视为匈牙利的国酒之一。生产工厂提供参观活动,其中包括两个不同品种(Unicum和Unicum李子)的品尝会。根据制造商的说法,原来的Unicum已不再在美国发行,已由Unicum Next(一种更甜,更稀的,带有更显着的柑橘味的饮料)取代,并更名为“Zwack”。