1. 燕京冰晶啤酒
甲骨文时，它是两个冰晶的形状，就是象形字，周时金文，秦时的小篆也是多用这个字形的，至汉时，由篆书的圆转字形变为隶书的方正字形，才成为现在的“冰”字，变成形声了。而做形声字当中的一个字符时，就只用两点代替了，就是两点水，用意却还是有古象形字的遗韵。
最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
窖冰
旧时传统岁时风俗。亦称“藏冰”。我国北方夏日暑热，冬日结冰，故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。此俗起源甚早，《诗经》中即有记载，且多行于宫廷、官府。古代有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的“冰井”。宋高承《事物纪原》云：“《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌。注云：凌，冰室也。其事始于此。《邺城旧事》有冰井台。《魏志》云：建安十九年，魏王曹操造此台以藏冰，为凌室，故号冰井。《宋朝会要》曰：建隆三年，置冰井务，隶皇城司也。”清代冰窖分三种：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。
每到十一月三九、四九天，即有伐冰、藏冰之举，颇属盛事。清《会典》“工部都水清吏司藏冰”条云：“凡伐冰取诸御河……岁以冬至后半月，部委司官一人，募夫伐冰，取其明净坚厚者，以方尺有五寸为块。凡纳冰，紫禁城内窖五，藏冰二万五千块；景山西门外窖六，藏冰五万四千块；德胜门外窖三，藏冰三万六千七百块，以供各坛庙祭祀及内廷之用。德胜门外土窖二，藏冰四万块；正阳门外土窖二，藏冰六万块，以供公廨……设暑汤之用。”民国时仍有此俗。
溜冰
传统冬令户外娱乐活动。流行在北方大部分地区。旧时的冰鞋一般是鞋底缚有铁条，也有木板上装铁条然后缚到鞋上。溜冰除“速滑”以外，尚有“苏秦背剑”、“金鸡独立”、“凤凰单展翅”等花样。此外也有不穿冰鞋只用本身穿的鞋或穿老头乐毛窝溜冰的，也叫“滑擦”。《帝京岁时记》：“冰上滑擦者，所著之屐皆有铁齿，流行冰上，如星驰电掣，争先夺标取胜，名曰溜冰。都人于各城外护城河下，群聚滑擦。”又《燕京岁时记》云：“冰鞋以铁为主，中有单条缚于鞋上，身起则行，不暂止。技之巧者，如蜻蜓点水，紫燕穿波，殊可观也。”
颁冰
古代官府的夏令习俗。从周以来，北方地区冬令要藏冰，待次年夏令时取出，宫廷颁赐臣下，民间亦市卖。此俗为古代政令重要的一项。《夏小正》“颁冰”《传》云：“颁冰也者，分冰以大夫也。”当时颁冰还有献牲(羊羔)祭祀的仪俗。明清以来，都城都是北京，此俗更为盛行。明清颁冰在立夏暑伏时节，清代是按官阶发给冰票，凭票领取。《燕京岁时记·颁冰》：“京师自暑伏日起至立秋止，各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票，自行领取，多寡不同，各有等差。”
卖冰
传统商贸习俗。旧时无制冰设备，夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中，待三伏天热时启冰，开始贩卖。旧时北京一般是在清明时开始卖冰。朱彝尊《日下旧闻·卷三十八》载：“清明日始卖冰，以两铜盏合而击之。”《帝京景物略》也写到了卖冰之俗：“立夏日，启冰，赐文武大臣，编氓得卖买，手二铜盏叠之，其声磕磕，曰冰盏。冰着湿乃消，畏阴雨天，以棉衣盖护，燠乃不消。”
赐冰
旧时官府署衙的消夏习俗。明清时，北京的各衙署都分发皇帝赐给的冰块，从入伏一直持续到立秋。所赐冰因品级不同而各有差等。《燕京岁时记》“按《帝京景物略》称，前明于立夏日启冰赐文武大臣”；又记本朝习俗：“京师自暑伏日起至立秋日止，各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票，自行领取，多寡不同，各有差等。”
刨冰
旧时民间夏令消暑食品。当时所用的冰块均为头年冬天窖户窖藏的，伏天时取出，用刨子刨出冰屑，拌以白糖和香料供人食用。今天，已被机制冰块和机刨冰屑所代替。
滚冰
传统元宵节俗。东北地区，元宵节小孩儿等要从冰上滚过，并吃一小块冰，俗说此举可以保新的一年腰不疼、腿不瘦、牙不倒。
与两点水的“冰”字来代做形符的形声字如“凉”“冷”“冻”“寒”“凝”“冬”“凋”“凛”等，“京”“令”“东”“疑”“周”“禀”等字符就是标声用的，“寒”字是会意的，这些字所涉及的形符，就都是此字形——两点水的字符，就是“冰”字，代表这些字是与寒冷有关的字意。
2. 燕京冰晶啤酒价格
珠江啤酒.燕京啤酒.雪花啤酒.青岛啤酒.百威啤酒.漓泉1998啤酒.哈尔滨啤酒.纯生啤酒.乌苏啤酒.蓝带啤酒.黑啤酒.蓝带经典啤酒.喜力啤酒.哈尔滨冰纯啤酒.蓝妹啤酒.哈尔滨冰晶啤酒.哈尔滨冰爽啤酒.燕京啤酒燕京鲜啤.燕京u8啤酒.珠江1997纯生啤
3. 燕京冰纯啤酒
燕京冰纯的味道更香一点，度数也高一点。
4. 燕京冰爽啤酒
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
详细介绍：这款名为蛇毒的啤酒是由厂商Brewmeister所研发，酒精浓度高达67.5%，被称作是世界上最烈的啤酒，口感那酒一个刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
详细介绍：世界末日和蛇毒啤酒都源自同一个酿造厂，虽然酒精的浓度非常高，但是它的口感并不差，喝过的人都对其赞不绝口。
3、Koelschip Start the Future
详细介绍：这款啤酒的制造商是来自荷兰的Koelschip，它们专门研发各种烈酒，喝起来的口感和传统啤酒差异比较大，但是因为噱头的原因在世界范围内是很受欢迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
详细介绍：这款啤酒在德国地区是很受欢迎的，酒精浓度相当高，属于口感强劲烈性高的类型，但是口感却异常可口光滑。
5、The End Of History
详细介绍：The End Of History是一款限定啤酒，不仅仅是在包装上很独特，它所使用的材料也不是一般啤酒会加的，有蜂蜜和杜松子，口感比较的烈，酒精浓度更是达到了55%。
6、Koelschip Obilix
详细介绍：这个啤酒在国内是很难见到的，因为它是限量酿制的，但是据称口感相当的烈，还有一个比较特殊的功效，就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
详细介绍：这款啤酒产自德国的Schorschbrau厂商，以味道辛辣浓烈而闻名，也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
详细介绍：这款啤酒的系列非常多，最早有一款18.2%浓度的，今天要介绍的是41%ABV的，相较于之前的口感会更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
详细介绍：这款啤酒的酿造过程是特别复杂的，它产自意大利，于2011年诞生上市，被许多品酒专家冠以“宝石”的名号，偶感柔顺还附带着淡淡的木质清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
详细介绍：这款啤酒产自比利时，属于口感相当辛辣的类型，而且是纯黑啤酒，里面加入了咖啡、黑钱颗粒以及烤麦芽等成分，所以味道喝起来还附带着一股独特的泥炭感
5. 燕京冰晶啤酒好喝吗
经常听到朋友说，啤酒要喝国外的。国产的啤酒太水，没味道。这是个很有意思的话题，其实国产和外资品牌的啤酒，如果都是工业化量产的话，品质上差异不大，都是属于一种叫做工业淡拉格啤酒。这种啤酒起源于捷克，改良于德国，最后发展于美国。然后通过国际企业品牌集团的营销推广，大规模输出普及到全世界。
参加工作第一个单位就是一家知名啤酒公司，对啤酒的整个酿造过程还是比较了解的。只要是规模化的企业公司，其设备和原料、工艺技术都是比较成熟的，而且得益于近年的资本市场的运作，国内以前百花齐放的区域啤酒品牌大多都委身于国内几大知名品牌或是被外资收购。所以国内的啤酒公司的生产质量是无需担忧的。
也经常看到国内啤酒的名称五花八门，有干啤、鲜啤、纯生、超爽、冰啤、小麦啤等等。这些多样的名称大多都是各品牌营销的为了市场的需要进行的产品定位和商业概念推广。其产品多还是属于同一产品不同的后杀菌和包装处理工艺。
鲜啤就是未经过巴氏消菌而只简单过滤过的原浆啤酒，其特点是鲜爽可口，酵母和麦芽的香味可闻，因此给人更怡悦舒心的口感。但其保质期较短，通常在7天以内，因此需要专门的啤酒桶来装，不能用常规的瓶或是易拉罐包装。因此成本较高。
纯生是日本推出一种现代啤酒产品，跟鲜啤的区别是他虽然也未经过巴氏消菌工艺，但经过特殊的纯物理的过滤过程。因此能过滤掉大部分的活性菌和啤酒发酵后的副产物，保留了少量的细小酵母残留。因此口感也能类似于鲜啤，但风味性要略差，不如鲜啤鲜爽清新。但优点是可以长时间保存，基本能去到几个月。也可以用一般性的包装。
干啤酒简单的多，这个概念来源于葡萄酒，也就是残留的糖份比较低，合起来偏干。这种啤酒如果在发酵度上超过72%才可以称为干啤。否则就是普通啤酒，也称为熟啤。
冰啤是一种特殊的过滤工艺，在出厂前将啤酒处于冰点温度，这样啤酒中的蛋白质会和冰晶结合形成悬浮浑浊物，然后再将这些浑浊物过滤掉。生产出酒质非常清澈，色泽鲜亮，口味更佳醇厚的啤酒，但这种酒的酒精度会较高。
小麦啤就是指在原料中添加了部分小麦，增加酒的蛋白质，形成的泡沫更佳细腻持久。同时因为蛋白质丰富，其发酵产生的酯类、酚类和高级醇较多，因此酒香四溢，口感纯正清爽，营养性也较高。
看了以上这么多品酒品类，相信大家对于国产啤酒的认识也应该有个很直观的认识。国产的工业啤酒无论是国内还是国外的品牌，其品质差异性不明显，没有本质的差别。无非就是在生产原料中麦芽、酒花的使用比例和替代产品的用量，一般来说为了控制成本应对市场的竞争和需要，差异不会很大。
当然近年来引进的精酿啤酒概念的产品日趋火热，这些啤酒跟工业淡拉格产品差异就比较大了。大多属于另外一种啤酒类型，艾尔上发酵（拉格都是下发酵工艺）产品。其用料讲究，工艺技术传统而又精致，产量都比较小。因此口感上能体现多种多样的风味感受。往往口感较为浓郁醇厚，酒精度较高，酒花味甚至很多其它辅料如香料、水果、植物花草的味道明显，变化多样。就算是拉格类型的产品，大多欧洲尤其以德国和比利时为代表的产品也是严格尊重传统的啤酒酿造要求，替代性的淀粉糖浆类原料基本不使用，也会适当的添加一些原汁原味的水果和香料等辅料，因此风味也比较特别。这些酒往往价格不菲，是饕餮老鸟级的消费者最爱。
所以说，国产普通啤酒的质量上是没有任何差异的，只是在口感风味上欠缺了变化，比较清淡，因为添加了很多糖浆替代品或是酒花制品，压缩了原汁原味的原料比重。但它优势就是新鲜、价格低廉。几元一罐的大众啤酒产品，你想要让它展示多样而特别的风味口感，也是强人所难了。
近年来也有一些可喜的变化，随着市场竞争加剧，普通啤酒这种红海市场益发体现，如果不再产品上有所突破酒就很难持续的赢得消费。因此也有不少品牌推出了不少新颖的多样风格的产品，如青岛的奥古特、燕京的漓泉1998、华润的脸谱特酿等等。都是对市场一种积极的改变和创新的尝试。希望中国的啤酒行业也能推陈出新，抓紧世界精酿啤酒的潮流，让国民消费到真正多样化的啤酒产品。
6. 燕京啤酒冰醇价格
燕京啤酒价格: 燕京8度低醇听装啤酒 规格：355ml/听价格：￥3.3--￥3.7 燕京11度清爽特制啤酒 规格：330ML/听价格：￥3.3--￥3.7 燕京11度纯生啤酒 规格：500ml/瓶价格：￥5.0--￥5.0 燕京8度特制啤酒 规格：640ml/瓶价格：￥4.2--￥4.7 河北省保定市利民酒业有限公司
7. 冰镇燕京啤酒图片
好喝，口感不错。
燕京特爽啤酒8°特制采用独特工艺精心酿制而成，酒质优良，醇馥幽郁，深受消费者喜爱。
燕京特爽啤酒8度麦汁浓度，泡沫浓厚，口感清纯，酒花香气纯正，冰镇后饮，消热解暑，地处炎热的南方，畅饮燕京啤酒，盛感北方的清凉，价格亲民，性价比高。
8. 燕京冰晶啤酒怎么样
1522 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海实业集团有限公司 0.58 145455.95
1522 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青岛啤酒西安有限责任公司 0.93 133558.68
1522 大连中粮麦芽有限公司 0.93 127348.65
1522 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒酿造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青岛啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 济南啤酒集团总公司 0.48 109998.43
1522 肇庆蓝带啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亚太酿酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龙泉集团股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金狮啤酒集团有限公司 0.76 105191.68
1522 江苏大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集团公司 0.50 99725.40
1522 黑龙江省哈尔滨龙垦麦芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟统一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山东银麦啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青岛啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02
1522 大连大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇庆市蓝带啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 0.45 72527.15
1522 宁波英博啤酒酿造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集团有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奥克啤酒实业有限公司 0.87 71135.07
1522 华润雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 广东活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 0.50 68352.90
1522 南宁青岛啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 华润雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63
1522 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉萨啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亚洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新钟楼啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北蓝贝酒业集团有限公司 0.40 62962.43
1522 青岛啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65
9. 燕京水晶啤酒
丰泽园是老字号，但期望有多大，失望就有多大。葱烧海参，丰泽园的镇店名菜，海参的质量还算可以，毕竟我们只点了最便宜的198的，味道一般并没有烧透，最让人失望的是芡粉勾的连一般小饭店都不如，居然成坨了。
荷塘小炒用的原料是早就不知过完多长时间水的，虽然炒了，但吃时仍能感到原料只有表面是热的，而且藕已经氧化微微发乌了。
另外一道最近比较火的凉菜水晶肘子做的不错入口即化，但上面浇的汁能打死卖盐的，失望的都没拍。
唯一让我们感到都好吃的是烤银丝卷。也许是因为我们去时快过饭点了，但也不应该这么砸老字号的招牌，估计再去的可能不大了。希望早日改进，守住这几代人打下的金字招牌
10. 燕京冰晶啤酒图片
一般啤酒酒精度为3-4度，冰啤酒大多在5.6度以上，更甚者达到10度，更适合年轻人饮用。
