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喜力啤酒有蛇麻子吗(喜力啤酒有蛇麻子吗多少钱)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-04 08:30   点击:105  编辑:admin 手机版

1. 喜力啤酒有蛇麻子吗多少钱

不只是喜力,啤酒都有苦味的,这主要是来自于酒花中的β酸,值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子,所以有种比较特殊的香味

2. 喜力啤酒 蛇麻子

乌苏

乌苏号称夺命大乌苏,酒劲比较大。喜力相对来说比较薄后颈就没那么大了。

喜力

喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。为了提高竞争力,喜力啤酒又推出了全新包装,不仅使其增添了一份年轻活力。

3. 喜力啤酒有蛇麻子吗能喝吗

喜力(Heineken Brouwerijen‎)(我国台湾地区译为“海尼根”),是一家荷兰酿酒公司,于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根(Gerard Adriaan Heineken)于阿姆斯特丹创立。

2006年,喜力在世界65个国家拥有超过130家酿酒厂,聘请约57,557人。共酿制超过170种顶级,地区性及特制啤酒。

产品特点

主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。为了提高竞争力,喜力啤酒又推出了全新包装,不仅使其增添了一份年轻活力,而同时又带点酷的性格,这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。

喜力啤酒的价格算中档,在啤酒中的地位算高档。喜力与嘉士伯、百威英博等啤酒,都属于啤酒行业的领头羊,它的原产地是荷兰,啤酒品质好,口感好,喜力啤酒的广告宣传语是“畅饮跨国界,当然是喜力”,它以独特的啤酒香,征服了许多爱酒人士。

4. 喜力啤酒配料没有蛇麻子

喜力在所有酒厂的原材料,统一由荷兰总部集中采购,目前酿造喜力所采用的麦芽均来自欧洲进口的A麦,美国进口的啤酒花,以及喜力家研制的A酵母。细心的消费者会发现,每一瓶喜力啤酒背标成分一栏只有三种原材料:水、麦芽、啤酒花。这也就是说大家喝到的喜力啤酒是采用纯天然的食材古法酿造而成,不采用任何食品添加剂和辅料,如啤酒糖浆和大米等这些为了降低啤酒酿造成本而采用的替代品,这也是喜力口感较其它啤酒品牌相比浓度高、口感偏苦的原因。喜力酿酒(广州)酒厂酿造喜力所采用的水是供港的东江水。

5. 蛇麻 啤酒

看执行标准

不管是白酒,还是啤酒,都有自己的执行标准,啤酒的国家执行标准为:GB4927-2008。其中,GB是国家执行标准的缩写,4927是执行标准号,2008则是国家技术监督局的批准年份。 

对于啤酒标签、标识的有关规定指出:啤酒销售包装应符合GB10344的相关规定,产品应标明:产品名称、原料、酒精度、执行标准、执行等级、灌装(生产)日期、保质期、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址。

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看配料表

真正的精酿啤酒配料表上只有5种原料:麦芽(大麦芽、小麦芽)、啤酒花、酵母、水。这几种配料都起着各自至关重要的作用:

1、麦芽。不管是以大麦芽为酿造啤酒的主要原料,还是以小麦芽为主要原料,或者是两种麦芽混合使用,都是真正的好啤酒,这主要得益于大麦、小麦所含的丰富蛋白质、淀粉。麦类蛋白分解成氨基酸后,是啤酒馥郁麦香的主要来源,是啤酒口味的保证;麦类淀粉则发酵成啤酒中的酒精。

其次,发芽后的大麦芽、小麦芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶,这两种酯在啤酒酿造的前期中起到了关键的启动作用。啤酒酿造要先进行糊化,主要利用麦芽中的蛋白酶把麦类蛋白分解成氨基酸;接下来,再利用麦芽中的淀粉酶把麦类淀粉糖化成糖分。

2、干酵母。把酿造啤酒的原料糊化、糖化之后,接下来就该干酵母上场了。酵母的主要作用是对酿造啤酒原料中的糖分进行发酵,转变成二氧化碳与酒精。

3、啤酒花。酿造啤酒离不开啤酒花,又称为酒花,最早是从德国开始使用,学名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成独特的香气,喝起来微微发苦,同时兼有啤酒防腐、澄清麦芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花,如果是啤酒花浸膏也能说得过去,如果出现啤酒花替代品,则不是好啤酒。

可是很多国产啤酒,除了上面这几种关键的配料之外,大多还有这几种添加配料:大米、玉米、淀粉、糖浆或其他糖分等。这几种常见配料,不管是出现哪种,目的无非就是两条,都是为了增加产能、降低成本。大米、玉米淀粉含量远超过大麦、小麦,但是蛋白质则明显逊色,因此增加了大米、玉米的啤酒喝起来口感较淡,虽然清爽,但是没有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉,则直接绕过了原料粉碎与糊化这两步,直接就可以进行糖化发酵。如果是糖浆或其他糖分,则更省事了,连淀粉糖化这一步也省了,直接发酵就行了。

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看原麦汁浓度

原麦汁浓度是啤酒的关键指标之一,与所用配料有着直接的关系,如果单纯用大麦芽、小麦芽,则原麦汁浓度就高;如果添加了大米、玉米、淀粉、糖浆或其他糖分,则原麦汁浓度就低。一般业界有这样的共识,好的啤酒原麦汁浓度要≥11°P,这是一款好啤酒最起码的标准。

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看酒精度

除了原麦汁浓度这个关键指标之外,还要看啤酒的另一个重要指标,那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol,也只有超过这个酒精度的啤酒喝起来口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒,喝起来酒香寡淡、味如清水,这也是“水啤”的由来。

买啤酒,可不是越贵越好,选购时看清“4点”,商家都夸你是行家

6. 喜力啤酒没有蛇麻子

660ml,喜力啤酒是来自荷兰的啤酒品牌,是世界明列前几的大品牌,喜力瓶装啤酒是喜力公司在中国生产基地生产的一款产品,酒厂精选优质啤酒花、麦芽等原料酿制而成,口感清爽、甘甜,深受大家的喜爱。喜力啤酒分进口和国产的,国产喜力啤酒在国内啤酒市场卖的相当不错,不过价格稍贵,12瓶装的市场零售价在一百多元。

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