1. 比利时啤酒代表作
坎蒂利翁堂吉诃德（Cantillon Don Quijote）
最贵的啤酒这就是坎蒂利翁堂吉诃德啤酒，这款酒的售价高达2500欧元，折合人民币也要17070.5元，它以高昂的价格位居世界啤酒榜首。它出产于比利时的一家酿酒厂，在2008年的时候这款酒问世，喝过它的人都知道，这款酒口感尖酸，不是那么好喝。
2. 比利时啤酒百科
白熊啤酒是颇受消费者喜欢的比利时风格小麦酿啤酒风格，口味清香甜美，果香较浓，无苦味，完全不同于德国风格小麦啤酒的酵母味道，是近年越来越广泛发展起来的颇具流行潜力的大众啤酒类型，无论男女老少，无论品酒畅饮，通杀。来自督威啤酒厂的白熊啤酒是比利时风格白啤酒中的佼佼者，口味在同类啤酒中更偏向淡雅和干爽，更适合畅饮，也因而受到更多的关注
3. 比利时啤酒种类
比利时是世界知名的啤酒王国，据我能知道的比利时啤酒，大多是产自duvelmoortgat公司。有督威，乐蔓水果味啤酒，马里斯三重奏（马六，马八和马十），企鹅，白熊，舒弗等等，我喝过的有督威和白熊，真不亏是世界知名啤酒，好喝！
4. 比利时啤酒图片大全
因为发酵过程需要足够浓度的糖，不然酵母不够吃这个过程就会终止。传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦，现代工艺也通过辅料来提供糖分。
从风味上来说，如果糖分仅仅是来自大麦，那么为了提供足够浓度的糖，势必也会导致大麦带来更多蛋白质等风味浓郁的物质。
通过添加辅料的形式可以只提供糖，但是不增加浓郁味道，带来所谓的清澈的口感。糖浆、大米、玉米，本质上都是辅料。
5. 比利时啤酒代表作有哪些
1.YO-HO 印度青鬼。这款产自日本的 IPA，包装有个性，泡沫量充足但不是很持久，香气不足，苦度较高，没有一般IPA重香重苦的个性。
2.YO-HO 每日每夜 艾尔。气味让人想起葡萄柚的果香，苦味稍强，也有麦芽味，酒体是浅色艾尔风格的琥珀色，泡沫绵密，持久性高，口感中等。
3.田泽湖 布娜森林。此款酒标的绘制者男鹿和雄先生，为宫崎骏工作室美术监督，参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
4.田泽湖 皮尔森。这是田泽湖啤酒最值得推荐的一款，日本人酿造的传统皮尔森，在全球范围的啤酒比赛中获奖无数，金色漂亮的酒体。
5.田泽湖 烟熏博克。这款烟熏啤酒是严格遵循德国传统制法，用100%的熏制麦芽酿造。泡沫不多，开瓶烟熏味很浓，喝起来微微的酸，用来大口喝酒大口吃肉最合适的佐餐酒。
6.麒麟小麦啤酒。这是一款比利时小麦啤酒，麦香足，酒体干净，有传统白啤芫荽，香蕉的香味，苦度不高，总体来说这是麒麟系列里风格框架最好的一款酒了，清爽易饮。
6. 比利时啤酒历史
位于斯蒂恩胡菲尔的帕尔摩[Palm]是比利时最大的独立家族啤酒厂，该厂酿造的中度奶油琥珀艾尔特制帕尔摩[speciale Palm]名扬四海。
PALM啤酒是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里。这家啤酒坊起源于1597年的一个农舍De Hoorn。在第一次世界大战之后，该啤酒坊酿造了一款低度的深色Ale。这款啤酒有浓郁的麦芽味道；和谐的Goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味。7. 比利时啤酒代表作品有哪些
比利时最著名的特产是：
1、巧克力，比利时是享誉世界的“巧克力王国”，这里的巧克力工艺不但历史悠久，而且还在不断创新。几乎每个到比利时来的游客都会买上一些巧克力作为伴手礼带回国。
2、华夫饼，又叫做格子饼，起源于比利时，在比利时吃到华夫饼之后，就会发现我们平时吃华夫饼的简直不可比拟。
8. 比利时啤酒介绍
比利时最著名的啤酒是Monatic Beer。
比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer)，修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。
在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽，酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细菌是比较多的。
传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。
水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为Kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。
9. 比利时出名的啤酒
榜首:美国百威啤酒,年产量115亿升；
第二位:比利时的时代啤酒
第三位:荷兰的喜力啤酒
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒
第五位:巴西的安贝夫
第六位:南非啤酒集团
第七位:美国的米勒啤酒
第八位:英国的纽卡
第九位:日本的朝日啤酒
10. 比利时烈性啤酒
三料和四料这个说法基本仅限于对比利时修道院风格啤酒的描述,其中还有两个是金色艾尔和双料。
但是这个三和四不单纯是指麦芽投料量,甚至这个三和四指代的东西都是不一样的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,对于麦芽的投料量没有过于具体的定义。
三料的侧重和双料以及四料是不在一个区间的。三料风格创始者是比利时西麦修道院(westmalle)的tripel。
四料指的是更多的麦芽投料量,不一定精确到四倍投料量,四料对标的是双料。四料也叫深色烈性艾尔(dark strong ale),口感上更加突出麦芽糖和比利时糖的风味表现,有花蜜、太妃糖、焦糖、麦芽、巧克力可可风味,酒花味道不明显,酒精度偏高,酒体浑厚。 所以这个差别会非常大,从外观到口味口感,全方位的差别,根本不是线性的关系。
那么如果说双倍三倍甚至四倍,一般就单纯讲的是啤酒花的用量了。措辞会稍微有不同。 一般来说指的是原材料用量,双料就是双倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其实也并不是那么严格,就是酒精度数很高。 一般双料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的话可以到12%。 不过三料卡梅里特里的三料我个人感觉不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麦芽、大麦芽、燕麦这三种原料。