百香果精酿啤酒配方是什么？

一、百香果精酿啤酒配方是什么？

1、准备材料：冰啤酒一瓶，百香果一个。

2、备齐杯子、开果器、啤酒、百香果。

3、开果器开好百香果。

4、把果肉挖到杯子里，加入少许白砂糖腌制半小时。

5、腌制好的百香果放入杯底，加冰啤酒，刚加入时会有很多泡沫。

6、等一会儿就没那么多泡沫了，可以开始喝了。

百香果配精酿，口感好过配气泡水。

用料

百香果 1颗

蜂蜜 50g

水 20g

小麦啤酒 330ml

二、啤酒后酵为什么要加糖？

啤酒里面会加入一定量的糖浆，这些糖浆在啤酒里面发挥了很大的作用，是让我们挑选的啤酒味道更加的鲜美，而且加入了一些糖浆，我们喝起来的啤酒味道就会稍微的甜一些，而且能够大大提升啤酒的鲜度，啤酒喝起来的口感也会更好一些。

三、我往啤酒中加白糖（不是很多）产生了一些细白的起泡，为什么呀？

通常啤酒中是有大量泡沫的，这是发酵过程中产生的气体。而加入白糖不会对啤酒本身的成分产生影响，白糖本身是有重量的，在加入白糖的过程中会因为各种原因让酒中的气泡释放，所以不是加了白糖才会产生气泡，而是本身就存在气泡。只要啤酒不过期，白糖不过期，都是可以喝的。

四、自酿啤酒中白糖加多了会变酸吗？

一般是不会变酸的。但是如果你的操作程序不会就，或者使用的容器有问题就会导致发酸。可能导致发酸的原因有：加糖之后没搅拌；酿酒时设备卫生情况没有做好，导致器材不干净；酿酒的时候没有选择适宜的气候，比如在阴天时候放出去发酵；温度控制不好，过热的温度会导致发酸。