1. 啤酒五度以上属于精酿酒吗
酒精度5度的啤酒是指啤酒的酒精含量5%，大部分都是进口啤酒，国产啤酒达到5度的不多。
酒精度5的啤酒有:德国黑啤，台湾黄啤，往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在5度以上。麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般超不过5度，属于低度啤酒。而黑啤往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在5度以上。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
2. 精酿啤酒酒精多少度
330代表的是毫升，不是酒精
3. 精酿啤酒是不是度数高
酒精度5.5度算高的了。
国内绝大多数啤酒的原麦汁浓度都只有8-10，其酒精含量也不过才2-4度而已，所以进口的啤酒越来越受欢迎，其原麦汁浓度通常在12以上，酒精度通常在5度左右，而备受关注的精酿啤酒，酒精度通常在5度以上。
8°P的啤酒含酒精大约为2.3%左右；
9°P的啤酒酒精含量大约为3.1%左右；
10°P的啤酒酒精含量大约为3.6%左右；
12°P的啤酒酒精含量大约为4.1%左右；
4. 精酿啤酒5度
啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期.
5. 酒精度多少算精酿啤酒
一、精酿啤酒主要特点：
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成，含有二氧化碳。
2、高浓度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒：色泽浅，泡沫洁白细腻，酒花香味浓且清爽，苦味重但是不长，口味醇厚，二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量较低，呈淡黄色，发酵度高，酒精含量较高，酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒：色泽较深，外观呈红棕或棕褐色，清亮透明，麦香味浓郁，口味浓醇，苦味较轻。
淡色艾尔啤酒：色泽浅，酒花香味丰富，苦味重，酒精度高，口味清爽；浓色艾尔啤酒呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面发酵的烈性啤酒，棕红色。麦芽香气醇厚，泡沫持久。
6. 啤酒五度以上属于精酿酒吗还是勾兑
阿尔寇白啤属于精酿啤酒，阿尔寇白啤属于一款新产品，使用大麦为原料，采用精酿工艺和技术制成，口感清爽夏季，麦香浓郁醇厚，酒色微黄透明，泡沫丰富发白，在同款啤酒相比还是有一定知名度，这个啤酒采用的是啤酒花生产工艺，而不是采用酒花浸膏和添加剂而成的水啤，成分也没有勾兑啤酒的化学物质，所以阿尔寇白啤属于精酿啤酒。
7. 酒精度五度的啤酒
五度酒精度持3一5分钟，因为它是物理性质，也属于己然己暴物品，也属于危险物品。
5%alc/vol中acl指的是酒精含量，vol指的是这酒的体积（二者都是英文单词的缩写）默认单位是毫升（ml），就是说这个100毫升的体积中有5毫升的酒精（乙醇）。酒精度5%vol比啤酒的酒精度稍微高点，一般的啤酒酒精度在3.5%-4%左右（通常所有的9度，10度的啤酒，指的是啤酒中的麦芽浓度），可以作为比较。
8. 酒精度5度以上的啤酒有哪些
啤酒的度数表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比，啤酒的度数越高，级别越高，酒精度也越高。一般优级的9度啤酒，酒精度≥3.8%;一级的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
1、干脾(听)：3.2
2、生啤(听)：4.3
3、金麦(听)：3.5
4、雪花(听)：2.3
5、勇闯天涯(瓶 8度 500毫升)：4.2
6、清爽(瓶 10度 650毫升)：2.3
7、纯生(瓶 9度)：5.4
真正的啤酒对于酿造用水都会层层处理，雪花啤酒8度纯生采用天然椰壳活性炭对水进行吸附，每一道工艺都是层层把关，绝对让你喝的舒心喝的放心，雪花一直以更好地满足消费者为第一追求，每个细节都是精雕细琢，所以雪花一直是啤酒界的龙头产业。
啤酒一样可以喝出艺术感，雪花新品啤酒，采用高颜值的外表设计，重新定义啤酒色彩，让你喝出新意，它采用精心加工的成品麦芽与捷克生产的精品酒花，采用酿酒黑科技，带给你不一样的啤酒享受，另外采用天然椰壳活性炭对加工用水精心处理，除去一切杂质，只为至上的口感。
2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升，公司总产销量连续八年遥遥领先国内其他啤酒企业。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升，连续九年全国第一，成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。[2]
1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。[3]
2002年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
2014年4月23日，中国啤酒年度峰会暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会在北京盛大举行，雪花啤酒从中外众多啤酒品牌中脱颖而出，高居“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”榜首，更荣获“2013年度中国十大啤酒品牌”荣誉称号。[4]
2014年8月26日，北京冬奥申委在北京隆重召开新闻发布会，揭晓支持2022冬奥申奥的企业，雪花啤酒成为啤酒行业唯一支持企业。
2014年12月5日，经过全国30个城市、178个行业的消费者品牌认知调研，工信部发布了年度中国品牌力指数（简称：C-BPI），雪花啤酒被评为行业第一品牌。[5]
雪花啤酒1993年12月16日，沈阳华润雪花啤酒有限公司举行合资签字仪式。
1996年3月28日，大连华润啤酒有限公司举行成立仪式。
1996年，华润啤酒（中国）有限公司收购怡宝食品饮料（深圳）有限公司股权。同年，怡宝纯净水销量突破5万吨。
1996年8月15日，沈阳华润雪花啤酒有限公司举行股份转让签字仪式，华润啤酒（中国）有限公司占有沈阳华润雪花啤酒有限公司的最大股份。
1997年10月18日，绵阳华润啤酒有限公司成立。
1998年2月24日，吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典。
1998年6月11日，大连华润啤酒有限公司二期扩建工程竣工。
1999年6月4日，吉林华润啤酒有限公司28万吨啤酒扩建工程竣工庆典隆重举行。由此，吉林华润啤酒有限公司的生产能力跃居吉林省第一。
1999年6月23日，天津华润啤酒有限公司成立。
1999年8月，天津华润啤酒有限公司进行20万吨扩建工程。
1999年11月华润啤酒（中国）有限公司全资控股怡宝食品饮料（深圳）有限公司。
1999年12月28日，鞍山华润啤酒有限公司成立。
2000年8月18日，绵阳华润啤酒有限公司完成年产量达20万吨的技改和扩建工程，成为四川最大的啤酒生产企业之一。
2000年10月18日，天津华润啤酒有限公司举行20万吨扩建工程竣工庆典仪式。
2000年11月23日，安徽华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式。
2001年，华润啤酒（中国）有限公司全力塑造雪花啤酒为全国品牌。
2001年3月23日 辽阳华润美月啤酒有限公司成立。
2001年4月，乐山华润啤酒有限公司成立。
2001年6月18日，黑龙江华润新三星啤酒有限公司（已改称为哈尔滨华润啤酒有限公司）举行揭匾仪式。
2001年10月28日，四川华润蓝剑啤酒有限责任公司成立。
2001年10月，长春华润啤酒有限公司成立。
2002年5月18日，武汉华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式。
2002年11月14日，盘锦华润啤酒有限公司成立。
2002年11月，安徽华润啤酒有限公司在安徽啤酒业内率先创造了产销量突破20万吨的新纪录。
2003年1月24日，北京华润啤酒有限公司成立。
2004年1月9日，华润啤酒（中国）有限公司和科特勒营销集团在北京举行联手打造雪花啤酒品牌的签字仪式。
2004年3月9日，华润啤酒有限公司和浙江钱啤集团股份有限公司在杭州举行股份转让合资经营签字仪式。
2004年5月18日，华润啤酒在香港宣布，华润啤酒将和安徽龙津集团组建合资企业，将龙津集团在舒城和六安的两间啤酒厂收入帐下。
2004年7月8日，华润雪花啤酒（武汉）有限公司举行10万吨纯生啤酒生产线扩建工程奠基仪式。
2004年8月10日，华润啤酒（中国）有限公司正式更名为华润雪花啤酒（中国）有限公司。
2004年8月26日，华润雪花啤酒（中国）有限公司广东省东莞市首次投资自建啤酒厂。
2004年9月15日，华润雪花啤酒（中国）有限公司成功收购澳洲狮王啤酒集团（LionNathanLimited或“狮王”）在中国啤酒业务的所有权益，包括其位于苏州、常州和无锡的3家啤酒厂。
2004年10月，华润雪花啤酒全资收购原西藏自治区昌都雪源啤酒厂，成立华润雪花啤酒（西藏）有限公司。华润雪花啤酒在世界最高的地方建立了啤酒生产基地。
2004年12月9日，华润雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投资组建华润西泠（杭州）啤酒有限公司。
2005年2月27日，华润雪花啤酒（宜昌）有限公司成立。
2005年4月11日，华润雪花啤酒（中国）有限公司在北京宣布，收购已完成重组
9. 5度以上的啤酒有哪些
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和度数的含义是两码事，的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。
