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从啤酒效应中我们学到了什么东西?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-27 11:05   点击:73  编辑:admin 手机版

一、从啤酒效应中我们学到了什么东西?

营销界有一个很著名的且由来已久的啤酒效应法则。 啤酒效应指的并非仅是啤酒行业的现象,而是营销流通领域一种具有普遍意义的现象。 由于链中各节点企业之间资讯的不对称以及为了追求自身利益的最大化,造成了需求资讯在内部的传递中失真。

啤酒效应”的影响不仅存在于某一个企业,而是在销售流通领域具有很大的普遍性。据调查,即便是在HP、IBM、宝洁这样的知名企业中,同样存在着这一类似的现象。这个现象也造就了一个新名词的产生——供应链。在供应链上,常常存在着如预测不准确、需求不明确,供给不稳定,企业间合作性与协调性差、造成了供应缺乏,生产与运输作业不均衡、库存居高不下,成本过高等现象。

啤酒效应

通常客户端10%的市场需求变化,往往会导致供应商订单量200%的变化。可怕市场“泡沫”,往往便是“啤酒效应”所导致的最终结果。随着市场经济的高速发展,也直接促进了现代物流管理、渠道管理的科学化与系统化。供需信息的对称、与及时掌控渠道的准确流量,成为了现代供应链管理要解决的一个重要问题。在食品流通领域可口可乐的“101”渠道管理系统,百事的“WAT”渠道管理系统等,都完成了从经销渠道到终端销售的对接,从而对庞大的快消食品的销售流量形成科学有效的监控和管理。技术手段在某种意义上,正在减弱着营销渠道中“啤酒效应”产生的可能性,但是“市场泡沫”并不意味着从此已成为历史。厂家、经销渠道商、终端商所组成的供应链,他们之间的有效沟通与协同发展,将是流通领域的一个永久的命题。

啤酒效应营销界有一个很著名的且由来已久的啤酒效应法则。啤酒效应指的并非仅是啤酒行业的现象,而是营销流通领域一种具有普遍意义的现象。由于链中各节点企业之间资讯的不对称以及为了追求自身利益的最大化,造成了需求资讯在内部的传递中失真。由于信息传递的失控,零售商对需求乐观,遂追加订货;零售商的提高需求又大大刺激了生产商,生产商的行为又更大的刺激了原料供给商。也就是说信号在逆向传递的过程中被不断放大了,消费者的需求可能只需要10瓶,但零售商的订单使得生产商对需求盲目乐观,造成了好象需要100瓶的印象。而生产商向上游供给商的大量订货又给原料商造成好象需要1000瓶的印象。反之,当需求缩减的时候也是一样。

啤酒效应

对企业的影响

这不是一个偶然的现象,据调查,即便是在HP、IBM、宝洁这样的知名企业中,同样存在着这一类似的现象。这个现象也造就了一个新名词的产生——供应链。在供应链上,常常存在着如预测不准确、需求不明确,供给不稳定,企业间合作性与协调性差、造成了供应缺乏,生产与运输作业不均衡、库存居高不下,成本过高等现象。引起这些问题的根源有许多,但主要原因之一是啤酒效应。啤酒效应扭曲了供应链内的需求信息,不同阶段对需求状况有着截然不同的估计,其结果导致供应链失调。通常客户端10%的市场需求变化会导致供应商订单量200%的变化。这就是可怕的啤酒效应。

啤酒效应

由于太多的因素引发了高端酒的消费现象,所以其高额的价值空间吸引了零售商、供应商、厂商对于高端酒的关注。更多的商业资本通过厂商联营贴牌定制等在高端获利从而吸引了更多的厂家和商业资本的注入,最终,由于高端酒的销售周期性原因(逢年过节),以及商超终端和批发环节的零散性大宗团购的销售现象的影响,而引发了更上一级的供应商更大的供货量及库存量,而随着季节性的变换,厂家通过压货、抛货、转移库存等营销措施进一步促进了高端白酒的啤酒效应。

值得提醒的是:这种信息的扭曲如果和企业生产过程中的不确定因素叠加在一起,将会导致巨大经济损失,如包装、流通、人员、推广等。所以,一个品牌是否进入高端市场,应对生产商的(社会)市场资源、品牌定位、营销渠道等资源进行战略分析,找准切入点,否则,上了“高速公路”可就难停下来了。

二、有关糖尿病人的饮食问题

1,不知道你看的杂志是不是我们内分泌的专业杂志。现在资讯发达,随之而来的就是很多消息的难辨真伪。

2,对于血糖控制较好的人来说,水果是可以少吃的,但是肯定是要少吃。即使有理论说果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,但是它却抵消不了水果本身带来的增加血糖的作用。就是说,无论你怎么吃,它的直接作用还是大于它的间接作用,所以要少吃。血糖不好的就应该不吃了。

3,木糖醇无糖口香糖倒真是无糖,因为木糖醇无法在人体里转化为葡萄糖,所以可以吃。

三、青岛啤酒的财报?青岛啤酒最新事件?青岛啤酒股票牛叉股?

今天来聊聊国内食品饮料行业中细分行业,青岛啤酒是行业内的带头公司。了解青岛啤酒之前,整理好的食品饮料行业龙头股名单都在这里了,想要获取请点击:宝藏资料:食品饮料行业龙头股一览表

一、从公司角度来看

公司介绍:青岛啤酒是国内啤酒行业的龙头企业,公司的主营业务主要就是啤酒制造、销售以及与之相关的业务。主要产品有碳酸饮料(汽水),啤酒(熟啤酒、生啤酒、特种啤酒)等。

简单阐述了青岛啤酒的公司情况后,我们来看下青岛啤酒公司的亮点在哪里,我们投资的收益如何?

亮点一:在发展布局、营销渠道、品牌战略等方面的优势突出

公司注重于消费者多层次的需求,坚定不移地致力于高质量发展战略的推动实施,充分施展青岛啤酒的品牌和品质优势,多管齐下积极进军国内外产品市场,同时积极开源节流,降本增效,继续升级费用精细化管理体系,不光提高了促销费用有效性,还提高了营销效率,促进了利润的逆势增长。

而且,公司促进线上消费渠道拓展,此外,达到了线上销售跟线下配送完美接轨,此外,还展开了产品大酬宾活动,打造了电商+门店+厂家直销的立体销售平台,开展了新的营销渠道。公司还继续深化实施品牌战略,不断推行创新驱动和产品结构优化升级的模式在提升品牌影响力上主要是以沉浸式全方位品牌推广的模式来展开,以更高的品质、更时尚、精美的包装以及更具国际化、互动性的品牌传播,成功实现品类升级。

亮点二:数字化生产、智能制造以及升级改造助力公司的腾飞

公司加快数字化生产转型和智能制造以及工业互联网推进的步伐,加速物联网、大数据、人工智能等新技术在打造规模化、智能化生产基地中的集成应用,建设智能制造示范工厂并带动上下游企业提升产业链现代化水平。启动实施了青岛啤酒智慧产业示范园扩建项目以及青岛啤酒厂智能制造示范工厂等改扩建项目,同时这也能够将公司高端产品供应能力提高,同时,这个策略促进了企业发展转型升级。

篇幅长短有限,更多和青岛啤酒有关的深度报告以及风险提示,都写到这篇研报当中了,戳这里了解一下吧:【深度研报】青岛啤酒点评,建议收藏!

二、从行业角度来看

在全球啤酒生产及消费市场里,中国啤酒市场是龙头,经过多年的连续增长,啤酒行业总量达到了企稳态势,行业大型企业加快产能优化整合步伐,不断的推进规模化的生产和提高运营效率,市场集中度稳步上升,形成了相对稳定的市场竞争格局。未来因为经济水平不断发展以及收入和消费水平提高,啤酒消费市场仍然具有较大的发展空间和发展潜力,将进行产能优化、产品结构提升以及价格调整,在整体的消费和利润水平上还是有着非常可观的提升空间的。青岛啤酒,它身为行业的领先者,同时也将会率先地去享受行业发展的红利。

总的来说,我认为青岛啤酒作为啤酒行业的领头羊,在行业进行升级的时候,就可以有机会迅速发展。但是,文章相对落后于事实,还想深入了解青岛啤酒未来行情的话,戳这个链接就好了,有专门的投资顾问帮你进行诊股,看下青岛啤酒现在行情是否到买入或卖出的好时机:【免费】测一测青岛啤酒还有机会吗?

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