1.生力啤酒多少钱
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。
4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。
6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
2.生力啤酒经销商
1、珠江啤酒:珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。珠啤集团本部产能突破150万吨,是单厂较大的啤酒酿造中心,珠江啤酒是我国三大啤酒品牌之。
2、生力啤酒:广州生力啤酒有限公司成立于1991年,生产制作的啤酒屡获评选会授予多项金奖,深受啤酒饮家欢迎。本公司于1997年通过ISO9002管理系统,确认生力产品时刻保持较佳水准。
3、蓝带啤酒:蓝带啤酒是历史悠久的品牌,始创于1844年,至今已有165年的历史,先后在费城、巴拿马和哥伦比亚的展览会上屡获金奖,成为弛誉世界的品牌。
4、金威啤酒:金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所拥有。采用德国传统工艺酿造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列,产品畅销国内外多个地区。
3.生力啤酒产地
菠萝啤不只是广东才有,燕京、蓝带这些国内啤酒大牌都有生产。
菠萝啤介绍
广氏菠萝啤始创于上世纪70年代,跟生力啤酒是同一个公司产的。此酒跟一般的啤酒不一样。其他啤酒喝起来都是有点苦苦的,但广氏菠萝啤是酸酸甜甜的,深受不少广东家庭的喜爱,可以说是男女老少都爱喝。
在远古的广氏菠萝啤广告中,就出现了“合家共饮菠萝啤”的场景。毕竟同为广货的珠江啤酒的酒精度数是4.3度,而广氏菠萝啤却只有0.65度。值得一提的是,官方还出了一款“姐妹款”广氏菠萝啤果味饮料,不含酒精,这也是现在广东省内市面上比较流行的菠萝啤。
4.生力啤酒有限公司
97度啤酒是广州生力啤酒有限公司生产的雪花啤酒品牌。
广州生力啤酒有限公司成立于1991年,是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。这个公司生产制作的97度啤酒,屡获国际品质评选会授予多项今金奖,深受啤酒饮家欢迎。
5.进口生力啤酒
生力啤酒应该是属于精酿啤酒。
6.生力啤酒图片大全
生力啤酒卖的好的国家一些美洲国家销量还行。
7.生力啤酒度数多少
一般的瓶装啤酒是高温灭菌灌装,口感发苦;纯生、生啤是低温无菌真空灌装,口感鲜美。
8.生力啤酒几度
97度啤酒是广州生力啤酒有限公司生产的雪花啤酒品牌。
广州生力啤酒有限公司成立于1991年,是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。这个公司生产制作的97度啤酒,屡获国际品质评选会授予多项今金奖,深受啤酒饮家欢迎。
9.中国生力啤酒
好像是一百多年前一个荷兰人在菲律宾开的厂,就国产货而言,非常好,比青岛,雪花,好几个档次,口感醇厚,有回甘,进口的啤酒有很多会比生力还好的,但就性价比面言,还是不错的,个人主观,还有以前香港是生力的天下,看老港产片很多喝的都是生力,很地道的一个酒厂,呵呵,好像我是打广告的
10.动力啤酒多少钱
不高: 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,