1.原浆啤酒酿造
原浆啤酒和普通啤酒的区别在于两者的芽含量不同、工艺不同、口感不同。原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，这种啤酒酒体泡沫十分丰富，香气浓郁，口感还十分纯正。
原浆啤酒没有经过高温处理，这种啤酒的营养价值比较高。普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以制作出来的啤酒麦芽汁浓度十分低，口感比较淡。
原浆啤酒发酵的时候，因为温度比较高，所以保留了一些酵母。普通啤酒的发酵温度比较低，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，使啤酒的保质期延长，这样导致了麦芽汁的浓度十分低，所以这种啤酒的口感也原浆啤酒如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的，不过这种啤酒不是很好保存，保质期比较短。
家中如果有原浆啤酒，需要存放在阴凉、低温处，这样会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。
一般来说，啤酒不适合震荡，震荡后，会降低啤酒中泡沫的含量，让啤酒的口感变差。
啤酒适合存放在15℃以下的环境中，最佳温度为0℃左右的通风、遮光处，这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒不适合长时间存放，如果存放时间过长，可能会导致啤酒口感变差，另外，啤酒也不适合存放在温度比较低的地方，如果长时间存放在零度以下的地方，这样可能会降低啤酒的营养价值。比较淡。
2.原浆啤酒酿造设备
还行，公司正规，市场口碑不错。青岛百年精酿啤酒有限公司成立于2018年02月06日，注册地位于山东省青岛市市南区南京路33号102室，法定代表人为于传奎。经营范围包括啤酒生产技术的技术研发、技术服务、技术转让、技术推广；批发零售：啤酒生产设备；依据《食品经营许可证》核准的项目从事预包装食品经营活动。
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
3.原浆啤酒酿造工艺
原浆黑啤950ml
原料：水、澳洲大麦芽、小麦芽、特种麦芽、啤酒花
原麦汁浓度：11°P
酒精度：≥4.2%vol
执行标准：GB/T4927
保质期：12个月（5℃-25℃避光贮存）
生产日期：见罐底或外箱喷码
质量等级：一级 检验合格
产地：山东·德州
4.原浆啤酒酿造工艺流程
青岛啤酒从某种程度上算是淡色拉格啤酒。目前国内市场最大的也就是我们熟悉的青岛、百威、雪花等，同样也是淡色拉格啤酒。也就是我们通常所说的工厂啤酒了。青岛啤酒的生产过程大致是这样的：麦芽的粉碎以及辅料的粉粹——糖化和糊化——麦汁过滤——麦汁煮沸（同时添加酒花）——回旋沉淀——麦汁冷却——进入发酵罐（同时充氧加酵母）——主发酵——后发酵——啤酒过滤——进包装部包装——出品。这是一套青岛啤酒基本的生产流程。同时也基本上是每个啤酒厂的大致生产流程。
5.原浆啤酒酿造流程
精酿啤酒的成分是麦芽、酵母、啤酒花和水。
下面介绍一下这四种原料：
1、麦芽
麦芽会影响精酿啤酒的风味。精酿啤酒注重麦芽的品质，所以对于麦芽的香味、色泽、千粒重、脆度以及糖化力的要求都很高。
2、酵母
酵母可以改善啤酒的风味以及增加营养。拉格酵母与艾尔酵母是酿酒的主要酵母，而这每一种酵母当中还含有数千种不同的酵母菌株，正是这些酵母菌株，使得各家精酿啤酒区分开来。
3、啤酒花
啤酒花，又被称为蛇麻花。属于荨麻目大麻科葎草属，是攀援草本植物。雌雄异株，酿酒所用的只是雌花。
啤酒花在酿酒过程中具有天然防腐、延长啤酒保质期的作用，还可以形成啤酒的细腻泡沫，并能澄清麦汁使啤酒变得清透，还能平衡麦芽汁甜度使啤酒变得可口。
4、水
水在酿酒原料里所占的成分高达90%。从中可以看出水质的重要性。无论是家酿还是工业酿酒，对水质的要求都特别高，因为它严重影响着酒的风味与口感。
精酿啤酒水质要求高
即便具备了好的原料、酒花，优良的酵母和高超的酿造技术，但没有好的水做保证，也不可能酿造出好的啤酒。水是酒的血液，是酒的灵魂，想生产出好的啤酒首先要考虑有没有好的水源作保证。
6.原浆啤酒酿造时间
青啤酒原浆：酒精度：4.7%、原麦汁浓度13°P、规格5L。
青啤原浆为青岛啤酒目前市面上最高端的产品，遵循啤酒酿造的最高工艺原则，全程高度自动化，顶级原料，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母，是“只有酿酒师才能喝到的啤酒”。
青岛啤酒原浆啤酒是全程无菌状态下，未经过滤和高温巴氏灭活工序，直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，采用低温灌装和贮存（0~10℃），瞬时锁定第一时间的新鲜度，完整的保留了活性物质和营养成分，能有效地改善人体的消化和吸收功能，是最新鲜、最原始而高档的真正的啤酒。
7.原浆酒啤酒
原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。
原浆酒可以说迄今为止最健康的白酒了，原浆酒一般酒度都在60度以上，我们西凤酒厂原浆酒最高酒度可达到68到70度。我们厂的酿酒工人他们大多都喜欢喝自己酿的原浆酒，自己酿造的自己喝很有成就感，他们也知道这种酒最健康，也是最好的白酒。
但是这种新酒杂醇油含量较高，所以存放两年左右杂醇油就会挥发。西凤酒都是在酒海储存三年以上才使用的。这个时候酒比较稳定。喝酒选择存放几年的原浆酒最好，大多数人又接受不了这种高度白酒，因为太容易醉，但是这种酒喝了第二天不会头疼。
原浆酒好不好喝这个要看自己个人，我们厂有人喜欢喝原浆酒，有人喜欢喝45、55度的成品酒，这个都看个人喜好。
原浆酒行为里面酒度含量太高，所以也是比较容易醉酒的，55度的白酒你能喝一斤，65度的原浆酒你可能只能喝七八两。我们这里常喝原浆酒的人却喝不惯低度白酒。
所以选择喝什么样的白酒最主要还要看个人喜好。
8.自酿原浆啤酒
啤酒的酿造材料主以啤酒花、酵母、麦芽和水为主，这个是德国所颁发的《啤酒纯净法》一直倡导的酿酒配方，就如白酒类的纯粮酒酿造配方一样，主以粮食和水酿制一样有要求。萊垍頭條
另外有一些高端啤酒，啤酒配方只用到啤酒花、麦芽和清水3种材料的，所酿造的啤酒苦度偏高，是需要用到白糖还调和的，麦芽香甜味格外浓郁，但入口质感相对挑人。條萊垍頭
10.原浆 啤酒
原浆啤酒和普通啤酒的区别有：原料不同、酿造工艺不同、口感不同。
1、原料不同。普通啤酒为了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来的。
2、酿造工艺不同。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母。普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，没有酵母菌和杂菌。
3、口感不同。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特。普通啤酒在发酵结束后通常采用过滤和巴氏，使啤酒的保质期延长，大量快速地生产导致发酵时间短，麦芽汁浓度低，口味较淡。
11.啤酒精酿原浆
闲享精酿原浆啤酒好。
工序不一样：原浆啤酒是纯麦芽发酵，是麦芽本来的味道，不用添加其他的味道：而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序，需要添加其他味道。
保存时间不一样：原浆啤酒保存时间会短一些，在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天，所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完，经过灭活的原浆，又叫原浆精酿，大概可以保存一年左右；而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，酿造的过程保留了大量的活性酵母，同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感，色泽金黄，泡沫极其丰富。
原浆啤酒具有新鲜的口感，麦香浓郁，泡沫细腻洁白而且能够持久挂杯，口感会略苦。因此两者的口感差别还是挺大的。
