一、苏格兰威士忌文化
吉斯圣堡威士忌是国内首款自行发酵蒸馏生产的威士忌，传承苏格兰传统威士忌生产工艺，口感较为柔和顺滑不刺喉，回味香甜。适合我们国人的口感。
二、苏格兰威士忌知识
我将回答您威士忌有保质期吗。
没有。
1、威士忌在未开封以及外包装完好之时，酒精挥发速度慢，没有保质期；威士忌在已开封的状态下，酒精挥发速度较快，须以三个月为最佳保质期，如若合理存放，保存时间最长则达5年。
2、与白酒等浓度高的烈酒一样，威士忌属于酒精度高的蒸馏酒，此属性则决定了它的最佳储存方式，以便于储存更加久远。长期内，威士忌在光线弱、温度低的环境中能够酒精挥发更少，饮用时口感几乎不会发过多变化。通过直立放置以及控制氧化来使它的味道发生改变，增加更多风味，保存更久。
三、苏格兰威士忌产区特色
经典的喝法：把威士忌倒进一个直身酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下.
威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识：
第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶，如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时，酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中，形成威士忌的特点。
第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会儿，然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时，用的是带把嘴的玻璃杯来闻，其行话称为“鼻嗅”（nose）威士忌，这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像，它可以限制酒的蒸发，更容易分辨出不同的香气。
然后手从酒杯口上完全移开，旋荡杯中的威士忌，使其他的芳香也都释放出来。
最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
当你吞咽威士忌的时候，注意这时威士忌味道的变化，这就是我们常说的“终感”（finish）。一些威士忌有较显著的余香，且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。
另常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFT WATER，甚至自来水也可以。
四、苏格兰威士忌风格
苏格兰威士忌，发音sū gé lán wēi shì jì
五、苏格兰的威士忌
苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是：前者用发芽的大麦为原料，而后者用不发芽的大麦为主要原料；