1. 威士忌的原料
用于酿制威士忌的原料一般有三种，首先，麦芽，这是用途最广泛的威士忌原料，其次，各种谷物，这种原料多用于酿制谷物型威士忌，最后，玉米与谷物混合，这是美国威士忌的主要原料。
2. 威士忌基础知识
苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是：前者用发芽的大麦为原料，而后者用不发芽的大麦为主要原料；
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