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白波威士忌(波本威士忌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-28 18:54   点击:151  编辑:admin 手机版

1. 波本威士忌

爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。

2. 波本威士忌度数

波本威士忌特点是用超过51%的玉米为主原料,并加上黑麦和麦芽一起酿制出来的一种烈性蒸馏酒。

波本威士忌特点是清甜、单宁少,口感柔和,平易近人,带有玉米、木头、水果、焦糖和香草的气味。缺点就是易上头,价格小贵

3. 波本威士忌调酒

一、直饮细品

首先将威士忌倒入酒杯中,一定记得不要倒满,只需一半或三分之一即可,品尝一小口并将其含在口中,用舌尖慢慢感受它的香气,一点点咽下,享受酒精带给喉咙的快感,边喝也可边嗅它的醇香,需要提醒的是酒的度数较高,在品尝的时候若感到喉咙胸口发热也可适量喝一些水缓解。

二、加入冰块饮用

做法类似于第一种,首先将威士忌倒入杯中不超过一半即可,在其中加入适量冰块,一个是能感受酒入喉的香醇与冰凉,此外随着冰块慢慢融化,酒的味道也会随之改变,需要注意的是冰块需要水质较好的水制作,否则会极大程度影响酒的口感,影响体验。

4. 波本威士忌特点

口感醇香、甘甜、顺滑、还带有烟熏味

5. 波本威士忌英文

“波本(BOURBON)”是位于美国肯塔基州内的一个县城。肯塔基是美国最穷的州,但是却出品最好的波本威士忌。 该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方,没人能肯定最早的波本威士忌是产于什么时候;有的说是一七七七年,也有说是一七八九年的。当年的苏格兰人和爱尔兰移居到美洲东海岸,按照他们家乡的传统办法,用小麦来酿造威士忌。随着时间的推移,移居亦不断地向美洲内陆推进。当他们移居到现在说是波本县时,移居者发觉在这里,更易种植的是其他一些谷类;先是黑麦,后来是玉米。由此,用玉米酿造酿士忌的“波本”便逐渐产生。虽然,今天的波本威士忌的产地已扩大到马利兰州,印弟安纳州,伊利诺思州等地,可一半以上的波本威士忌仍然产于肯塔基州。波本威士忌,酒精含为40-50%,必须选用至少51%的玉米作为原料酿制而成。事实上,大多数的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。

波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成;必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。波本威士忌的口味与苏格兰威士忌有很大的区别。由于波本被蕴藏于烘烤过的橡木桶内,使其产生一种独特的丰富香味。波本威士忌的娇娇者是“占边(JIM BEAM)”和“杰克丹尼(JACK DANIEL’S)”。

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6. 波本威士忌兑什么好喝

从威士忌来说,用威士忌杯加少量冰块纯饮是正统饮用方式。日本人比较喜欢加纯正的矿泉水,而添加饮料是从港台地区流行起来的。个人认为,添加饮料除了让酒精度降低以外,再就是能把量加多,耐喝一些,但是如果想真正体会威士忌的纯正口感,建议纯饮。

希望能帮到你,谢谢!

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