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新年威士忌(12年威士忌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-21 10:35   点击:73  编辑:admin 手机版

1. 12年威士忌

苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。

2. 帝王12年威士忌

帝王12年调和威士忌,使用大麦酵母和纯净的pittilieburn泉水酿制,储存至橡木桶中熟成,至今帝王酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式,尤其是蒸馏器,即便老旧须要替换,也保持与一百年前一样的形状大小。

此外,采用完全手工调制的帝王12年,每年均在首席调酒大师不断调配试炼后,认为一切酒质条件都臻于完美时才会推出,而为了突显限量供应的珍贵,在帝王12年瓶身也刻有象征融陈均质的图腾,代表着尊贵,也令品尝者感受调酒师的用心。

获奖许多的帝王12年为美国销售第一,世界销售第5的苏格兰威士忌,从1866年爱丁堡国际展览到2005年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛皆获金牌。

3. 芝华士12年威士忌

芝华士和威士忌是一样的。芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁,创始人是詹姆斯•芝华士(James Chivas)和约翰•芝华士(John Chivas)兄弟。芝华士是全世界最早生产调和威士忌,并将其推向市场的威士忌生产商。19世纪50年代,芝华士兄弟开创了选料艺术,并调和了多种陈年麦芽和谷物威士忌,他们的调和方法被称作芝华士独有风格。早在19世纪,芝华士威士忌开始走向全球市场。2001年,芝华士被法国保乐力加(Pernod Richard)集团收购。今天,芝华士威士忌已经是全球最知名的威士忌品牌之一。

4. 山崎12年威士忌

山崎是可以属于日本当地的一线品牌的烈酒。

5. 麦卡伦12年威士忌

很好喝

口感精致细腻,风味清澈。饮起来体验还是相当不错的,作为口粮果然不同凡响。

味道上确实和闻香的感受一样,吃桶深,不甜而较为专注于展现优质雪莉橡木桶的突出木香气。

这款香气比较“麦卡伦”式优雅,有相当质感的雪莉,不算太浓郁。

由于酿造时只使用雪利酒橡木桶盛装,故此酒还具有类似白兰地的果香。

6. 苏格登12年威士忌

苏格登12年威士忌与15年威士忌区别有几个方面,首先是陈酿年份不同,苏格登12年只在木桶中陈酿了12年而15则是经过了15年陈酿,这是二者最明显的区别,其次,风味上,苏格登12年威士忌味道比较清淡,酒精感略微明显,而15年威士忌风味则更加浓郁,酒精感比较弱,余韵更加丰富,最后,售价上,苏格登12年威士忌属于苏格登酒厂的入门级威士忌,价格比较便宜,15年威士忌则售价更高一些,以上就是苏格登威士忌12年与15年主要区别。

7. 12年威士忌多少钱一瓶

百龄坛特醇威士忌市场价格约100元多一点一瓶,属烈酒,建议对绿茶饮料喝别有一番风味。

8. 慕赫12年威士忌

高端档次的威士忌。慕赫16年的灵感源自上世纪90年份发行极少的限量款臻稀佳酿——花鸟系列(Flora & Fauna) 16年,以100%雪莉桶熟成,完整呈现了雪莉桶特有的甜美与独特的花果香调,余韵悠长,带着令人欣喜的甘甜,继承了花鸟系列独有的圆润饱满酒体与温暖尾韵,被专家一致盛赞有过之而无不及。

9. 大摩12年威士忌

大摩酿酒厂成立于1839年,坐落于苏格兰于克罗默蒂峡湾的岸边, 俯瞰黑岛。大摩酿酒厂长年来属于Mackenzie家族所有。公元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困于公鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头臂章之荣誉,上面写着”拯救国王”。因此大摩生产的每支酒酒瓶都装饰着这个高尚的十二枝角的鹿头标志,象征着贵族王室,也纪念着这段英勇的过去,同时将这份荣耀分享给所有品尝帝摩单一纯麦的消费者。

寒冷的气候、柔软的水质、带泥炭味的发芽大麦及海风、世界上独一无二的巨大蒸馏器,以及产自西班牙的Matusalem雪莉酒橡木桶和被誉为“神之鼻”的天才首席酿酒师,使大摩酿酒厂持续产出高品质的顶级单一麦芽威士忌,被公认为“液体黄金”的酿造者。

大摩单一麦芽威士忌曾在2013年、2014年和2016年分别拿到了IWSC(国际葡萄酒暨烈酒大赛,全球最顶级、最盛大的酒类竞赛,地位类似于影视界的奥斯卡)的单一麦芽威士忌银奖、金奖和12年份、13-17年份年度最佳苏格兰单一麦芽威士忌。而在2005年,一瓶DALMORE 62年单一麦芽威士忌被一名华商以3.2万英镑(约为台币210万元)的天价买下,在当时创下单瓶威士忌最高价的世界纪录。

如此辉煌荣耀的成就,奠定大摩于单一麦芽苏格兰威士忌中的顶级精品地位,从而使大摩单一麦芽威士忌能够得到广大酒类鉴赏家及社会名流人士的大力推崇。因此,电影《王牌特工》里我们才会看到,即使打斗如此紧张残酷,杯子里的DALMORE单一麦芽威士忌也一滴都不能浪费。。

10. 亚伯乐12年威士忌

glenlivet 威士忌是帝亚吉欧的。大多数低地区与西高地单一纯麦威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。这个地区的威士忌种类繁多,有时候带海洋调性的轻度咸味,以及丰富多元的口感,适合搭配能分散酒精冲击的桶形酒杯,其向外的杯缘适度彰显丰富的香气与滋味。

11. 艾柏迪12年威士忌

艾柏迪威士忌属于高端档次。

Aberfeldy艾柏迪酒厂创立于1896年,位于柏斯郡地区历史与地理的中心,在这片美丽草原上,流经清澈纯净的皮提里河,空气中洋溢着石楠花与桦木的清香,还有满布金黄麦穗的麦田,形成人与自然和谐共处、丰富细腻的生态写照。

ABERFELDY艾柏迪12年单一麦芽苏格兰威士忌,有着丝丝菠萝和苹果和哈密瓜香气,最后再带着微微辛香与柑橘香橙,蜂蜜香甜口感,略带些许烟熏味。整体浓郁的辛香与丰满果香,柔和容易入口;金黄琥珀色泽的酒液,散发出年轻活力,最适合单一麦芽威士忌入门者及女性朋友。

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