1. 海南威士忌
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌（Scotch whiskey）、波本威士忌（Bourbon whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee whiskey）、黑麦威士忌（Rye whiskey）、爱尔兰威士忌（Irish whiskey）等等。
2. 福州 威士忌
威士忌一般在40度左右，半岛产区“吉斯圣堡威士忌”，是采用进口单一麦芽经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，好喝不贵，值得品鉴。
3. 潮汕老爷威士忌
半个包菜切丝。
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亲手擀的手工面，特别有面香。
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猪油下锅，不用等沸即可把面条撒入锅里，摊开，倒入，盖上锅盖焖煮一下。
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打开锅盖，再次加油，加水，盖盖焖煮一下等面熟透。
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用锅铲翻炒，和用筷子挑送，让面不打团，也容易熟透。
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用筷子夹一条试试味和看看是否熟透。
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倒入芹菜段、葱段和包菜丝，大力翻炒至菜软，加入少许盐。
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炒至青菜断生即可。
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刚好家里卤肉，我放了一勺卤肉汁，味道杆杆滴。
4. 潮州威士忌吧
国内有一定威士忌底蕴的城市只有“北上广”，几家威士忌酒吧以其各自的特色吸引着品醇客。 不提威士忌，单拿酒吧来说，一味用喧嚣来填充的酒精零售终端肯定是乏味无趣的，廉价或“亲情”销售也不是正路。酒吧和夜场的区别在于，你的注意力得集中到杯里的东西上。
在泛滥的啤酒屋和红酒屋中间，找到一间好的威士忌吧是相当不容易的，这倒不是说谁比谁更高尚或者谁比谁更有高科技，威士忌就复杂度而言仅次于红酒，但较之红酒，中国人对这种烈酒更为陌生，也许有人用威士忌勾兑绿茶来证明其普及程度高，但要说鸡尾酒的普及推手，那居功至伟的还要数伏特加，更不用说在威士忌品醇客眼中，净饮的单一麦芽威士忌才称得上的威士忌酒吧的灵魂。
国内有不少重量级的威士忌收藏家，但自己随意喝毕竟和做生意不同，网上曾流传某顶级会所里有动辄数万开价的“终极威士忌”，可是这种场所最终也只能成为一个传说。一个浓缩的圈子文化，又能良性经营的酒吧，才能算威士忌文化交流的完美载体。
国内有一定威士忌底蕴的城市无非“北上广”，不同的威士忌酒吧以其各自的特色常常能吸引老饕们在城市穿梭当中不厌其烦地趋之若鹜。
“北上广”威士忌酒吧优势比拼
京城的“glen酒吧”有些私人会所的味道，但只是私密的表现而非奢华的堆砌，南三里屯路上远远就看见一面悬在空中的威士忌墙，沿着楼梯找半天才能发现这家有些迷你的威士忌吧，老板郭威完全是按照个人的风格来营造自己的酒吧，就连选择开店的地点也是一种态度———既不至于太过偏远也不至于太随意。再接下来就是细节的营造了，酒架上的灯光是专门调过的，店里可以为客人保存专用杯，就连沙发、茶几无不暗藏用心。郭威说，经营是一个编码的过程，而他真正期待的消费者就是具备解码能力的人，酒的选购更多是老板的个人喜好，但这正是他追求的某种威士忌对话机制。
临街开威士忌吧是需要很大勇气的，上海可能是中国内地最为西化和时尚的地方，“星座酒吧”就是这样不设防地欢迎着各方来客，直到一位重量级的人物，堪称威士忌领域学术大师的查尔斯·麦克利也无意中走了进来，然后在他被封为经典的威士忌笔记里不吝笔墨地称赞道：“非常棒的一家威士忌酒吧，太棒了，无论是专业度还是酒类的收藏，绝对不比任何威士忌文化发达的城市的酒吧差。绝对是一流的。”靠酒水的丰富程度，以及成功营 造的苏格兰情调，“星座酒吧”成为了一个相当惬意的消费场所。
广州丽思卡尔顿酒店里的“丘吉尔吧”和北京、上海的那两家酒吧的最大不同之处在于，它原则上属于一个酒店的配套设施，在许多人看来，这会约束经营者的个性化发挥，但是这里的酒保Bruce先生却通过资源整合的方式，把这里打造成了号称华南最好的威士忌酒吧。原因在于，高端威士忌品醇客们都偏好个性化的威士忌，“丘吉尔吧”里的“装瓶厂版本”威士忌不仅多而且成体系，不明就里的人误闯进来也无法领会那些酒标的意义，用郭威的话来说，这同样是一个密码。
5. 广东威士忌
苏格兰威士忌，又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦（80%以上）波本威士忌又作波旁威士忌，玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
6. 国潮威士忌
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7. 潮州威士忌酒行
30cm,考虑到盒子以及一些1000ml装的，给出34-36cm应该够了，另外要准备一格特别高的，用来放一些特殊包装的，比如高原四神
8. 潮州威士忌鹰标
好喝，入口辣口醇香，回味猛烈，不建议多饮酒。
9. 潮州威士雅
成立于1998年，是一家多元化、国际化经营，以农业产业化、贸易进出口、分销供链服务为主体迅速发展的民族企业集团。