一、为什么芝华仕12年很便宜?
芝华士始建于1801年,至今已有两百多年历史,成为世界调和威士忌品牌之一,但芝华士威士忌为什么这么便宜呢?在众多大品牌中,同年份的芝华士都是偏低的,可以说芝华士本身也是薄利多销,仅芝华士12年,年销量就高达4700万瓶。
在世界各地有众多威士忌蒸馏厂给芝华士提供原酒,以此来达到足够高的产量,直接采购原酒,其实压低了成本。另一方面就是大量添加谷物威士忌,要知道谷物威士忌的生产成本要比麦芽威士忌低很多,所以调和威士忌通常都要比单一麦芽威士忌更便宜。
不过谷物威士忌的成本低,并不是原料方面问题,而是蒸馏方面问题,单一麦芽威士忌必须使用壶式蒸馏器,而谷物威士忌则使用连续蒸馏器,蒸馏得到的酒精度通常接近94.8%(再高就成为无色无味的中性酒精了),可以大规模快速生产,所以成本很低。
二、芝华士在国外算不算得上一个知名的威士忌品牌?
芝华士在国外算得上一个知名的威士忌品牌。
芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯・芝华士和约翰・芝华士兄弟。
被誉为“天使的诞生”创始人詹姆斯・芝华士和约翰・芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。芝华士18年威士忌秉承其优秀传统。
以卓越的品质来充分展现芝华士佳酿的崇高声望与地位。为了彰显其非凡品质,每一瓶芝华士18年苏格兰威士忌上都拥有缔造者Colin Scott的金色署名,见证着这一款至为醇厚、尊贵而典雅的苏格兰威士忌。
特点:
苏格兰的土地肥沃,非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。
那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已经成为法律。
三、芝华士怎么调酒
芝华士曼哈顿――在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
芝华士碎冰――适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。
芝华士冰冻――适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
芝华士薄雾――适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
扩展资料:
芝华士威士忌Chivas完美喝法:适量芝华士,半杯冰块直接饮用最为经典极致;或兑水,稍微兑水带出芝华士更浓郁味道、香气。
芝华士曼哈顿:玻璃杯放入适量冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒、甜马天尼酒,混合充分之后导入另一冰冻玻璃杯内,烤香一片橙子皮放入酒中--如此构成了曼哈顿绚丽之夜色,色味非凡。
芝华士碎冰:芝华士适量,适量柠檬汁、苹果汁、薄荷叶、糖水置于波士杯中摇均,倒入加有碎冰的杯子,上注姜汁啤酒,薄荷叶做装饰即成。
芝华士冰冻:冰块置于玻璃杯,注入适量芝华士,倒入干姜水,饰以清柠即成。
芝华士薄雾:碎冰置于玻璃杯,注入芝华士,加入鲜橙汁,饰以陈皮即成,喝起来有一种优雅 感觉,仿佛是置身于仙境当中无法自拔,是非常享受的一种喝法。
芝华士古典:所需辅料为-安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士即成。
芝华士皇室:玻璃杯加入半杯碎冰,注入芝华士和苹果酒/苹果汁,以干姜汁添满杯子,青苹果片点缀即成。
参考资料来自:百度百科--芝华士
1) 芝华士碎冰
适量的芝华士12年、柠檬水、糖水、苹果汁、薄荷叶和姜汁啤酒
将所有的配方倒在一起后,在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),氯水倒入加有碎冰的杯内,上面注入姜汁啤酒,以薄荷叶为装饰。
2)芝华士冰冻
适量的芝华士12年,干姜水,青柠檬
在加入冰块的杯内注入芝华士,上面倒入干姜水,最后加青柠檬作为装饰。
3)芝华士薄雾
适量的芝华士12年,碎冰,鲜橙汁(可选)
在装有碎冰的杯中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙子挤榨),橙皮作装饰。
4)芝华士古典
适量的芝华士12年、安哥斯特拉苦酒、白糖、苏打水
将糖放入安哥斯特拉苦酒中,加一点苏打水帮助糖的溶解,在加入芝华士12年兵摇晃杯身,最后在杯内加满冰块,顶上浇一点苏打水,撒上一些鲜橙汁再用橙片装饰即可。
5)芝华士完美品尝
这是最为经典,也适合任何时候饮用的方式。当你的舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。
芝华士一般不推荐来调酒,清淡些的威士忌,比如四玫瑰、占美臣、波本威士忌调鸡尾酒的比较多,梦幻调酒师有很多的鸡尾酒配方,你可以看看,都是图文的,我觉得很好