一、朗姆酒熔岩布朗尼蛋糕做法？
食材：黄油90g、核桃50g、面粉48g、糖70g、鸡蛋1个、巧克力50g、烘焙纸、模具、刮板、小碗、烤盘、搅拌盆
烹饪步骤:
1.面糊制作阶段：软化黄油。
2.烤核桃，把核桃倒在烤盘上，掰碎。165度烤15分钟，烤到核桃表面微微发黄。
3.融化巧克力，将巧克力倒入一个小碗里，然后取一个锅，将锅里的水烧至盆底冒小泡，然后将小碗坐上去。
4.将烤好的核桃取出。
5.将黄油放到容器里，用刮板搅拌至微微发白。倒入融化好的巧克力，用刮刀把它们搅拌在一起。
6.将鸡蛋打成蛋液，倒三分之一进入巧克力糊，搅拌均匀后，再倒入三分之一的蛋液，搅拌均匀，然后倒入剩下的所有蛋液，搅拌均匀。然后倒入面粉，砂糖，烤好的核桃碎，翻拌至没有面粉。
7.烤箱预热，180度预热10分钟
8.成型阶段：剪一张稍大的纸，用模具比一下大小，然后在四个角都剪一下，铺在模具里，防止粘黏。然后将面糊倒入模具里。
9.烤制阶段：放入烤箱，180度烤20分钟，表面干燥就是成熟的标志。
二、冰山熔岩文案？
1、冰山熔岩，浓厚不甜腻，吃着太过瘾～
2、冰山熔岩：冰山模式，生巧克力；熔岩模式，熔岩蛋糕。冷热双吃巧克力，诞生！只需一盒，就能带来截然不同的巧克力体验。
3、冰山熔岩蛋糕，轻轻舀开，幸福在流淌。
4、冰山熔岩，两种口味、两种吃法。开启冰山模式：冰冰凉凉，入口即化，口感上佳。熔岩模式：一口爆浆，超级丝滑，味道浓厚，幸福感爆棚。
5、冰山熔岩，每次都是一口气吃完一块冰山，心头爱！
6、做堂堂正正的人，吃地地道道的冰山熔岩蛋糕。
7、冰山熔岩怎么能这么好吃，真的要吹爆好利来的冰山熔岩！！！
8、冰山熔岩，一半冷时如冰山，一半热时如熔岩。
三、冰山熔岩说说？
冰山熔岩巧克力，那口感这是纵向丝滑呀！喜欢巧克力的，可千万不要错过这个呀浓郁的巧克力味道，再配上凉丝丝的口感，这是吃法呀！
5 淡奶油300g巧克力180g淡奶油+巧克力，小火加热融化蛋黄打散，边倒边搅拌均匀，再次加热倒入纸杯，冷藏4个小时以上~再筛上可可粉就完成啦做法是不是炒鸡简单呀
四、冰山熔岩是什么？
冰山熔岩它是一种巧克力甜品，主要是用黑巧克力和淡奶油制作出来的。因为它的造型原因，人们吃一口，里面的馅料就会流落出来，就像冰山融化一样，所以说人们就把这种甜品叫做冰山熔岩。
制作冰山熔岩的黑巧克力原产于中南美洲，而制作巧克力的主要原料可可豆，它主要生长在赤道南北纬度18度以内的地区。巧克力是有很多种材料混合而成的，但是主要的味道还是取决于可可豆本身的滋味。制作巧克力比较出名的国家有很多，比如说比利时、瑞士等，其中比利时被称为巧克力王国中的至尊。巧克力的口感细腻甜美，还具有一种很独特的浓郁香气，巧克力是可以直接食用的，也可以用来制作甜点。
五、冰山熔岩苦不苦？
答:冰山熔岩巧克力是一种甜品，主要构成为黑巧克力和淡奶油。
所需食材:蛋黄 1个，朗姆酒 5g，黑巧克力 80克，淡奶油 150克。
做法
1.巧克力和淡奶油加热融化
2.鸡蛋加朗姆酒搅拌均匀
3.一边加入一边搅拌
4.冷冻定型～脱模后放置一会儿就可以吃了。
冰山熔岩有点苦，是巧克力的味道。
六、冰山熔岩巧克力吃法？
冰山熔岩需要冷藏。所谓冰山熔岩就是巧克力的两种吃法。拿到后都要先冰箱冷藏，冰山冷藏后可以直接吃，熔岩只需要微波炉再加热30-40s即可。冰山熔岩巧克力是一种甜品，主要构成为黑巧克力和淡奶油。吃一口就会沦陷的冰山熔岩，巧克力控一定不能错过的甜品，口感浓郁，细腻丝滑。
七、冰山熔岩怎么保存？
冰山熔岩不能被直接保存，但可以采用冰山保护法，即将冰山围上护坝，防止熔岩流下山腰，进而保护冰山熔岩。
另外，可以采用科技方法，如使用激光测距仪，定期调查冰山熔岩的情况，以便及时发现变化，采取相应措施保护冰山熔岩。
八、冰山熔岩蛋糕做法？
食材：
黑巧克力150克、黄油125克、细砂糖65克、低筋面粉65克、朗姆酒15克、鸡蛋4个、糖粉适量。
食谱：
1. 150克黑巧克力和12克黄油放入碗中，隔水融化，搅拌均匀。
2. 取两个鸡蛋，滤出蛋清。
3. 空碗中放入两个鸡蛋黄，再打入两个完整的生鸡蛋。
4. 倒入25克细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化。
5. 倒入巧克力浆，搅拌均匀。
6. 倒入15克朗姆酒，搅拌均匀。
7. 将65克低筋面粉筛入巧克力蛋液糊，搅拌均匀。
8. 将蛋糕液倒入模具，放入烤箱，上下火220度烤8分钟。
9. 从模具中取出蛋糕，撒糖粉装饰，完成！
九、冰山熔岩的做法？
步骤/方式1
巧克力和奶油隔水融化，巧克力颜色最好不要白色，没有称也无所谓，买的巧克力包装上都有分量，差不多就可以。要冰山就少放奶油，要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式2
3个鸡蛋打匀过筛，过筛只是为了口感更绵密，不过筛也无所谓。水温不要太高，容易煮成蛋花汤，建议水加热后就可以关火，如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式3
搅拌融合后加入糖10g，喜欢吃甜多放几勺无所谓，低粉10g，喜欢吃蛋糕体的多放一点，喜欢吃流心的少放点，也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式4
搅拌后建议过筛，液体是有稠度的，过筛口感更好。窍门就是倒在筛上用硅胶刮来回刮。模具是拿的可以进烤箱的乐扣，有模具的话大概6寸的量。同时预热烤箱上下火165度。
步骤/方式5
过筛后就是这样，震一下排除气泡。为了脱膜方便，可以在容具里抹点油，什么油都行，只要不要味道太重的。麻油，花椒油就算了。
步骤/方式6
水浴法，盘子里铺满热水，中层直接放进去。165度烤45到50分钟。喜欢流心少烤一会，喜欢固态多烤一会。吃不准的，期间自己打开烤箱看也可以，会抖臀就是流心，做出来就是熔岩。
步骤/方式7
烤出来可以直接吃，热的口感类似布朗尼，不然就自然晾凉放冰箱冷藏4小时以上，一般我晚上做第二天吃。
步骤/方式8
第二天早上取出来切成方便吃的样子。因为无需模具，配比随意，冰山熔岩也是你自己决定。口感绵密，很好吃。不要计较切片美观和模具工整效果，自己家里吃，健康口感更重要哈。
十、冰山熔岩巧克力教程？
步骤/方式1
准备食材，朗姆酒没有的可以不用放；
步骤/方式2
蛋黄和糖放一起拌匀
步骤/方式3
倒入淡奶油，拌匀；
步骤/方式4
隔水，小火加热，一边加热一边搅拌；
步骤/方式5
等锅里的水冒出密集的泡泡后就关火，不要煮沸了，太烫会导致巧克力油水分离；
步骤/方式6
倒入巧克力，先闷2分钟左右；
步骤/方式7
继续隔热水，把巧克力完全搅拌至融化；
步骤/方式8
巧克力融化后倒入朗姆酒，拌匀即可，全程都是隔热水操作；
步骤/方式9
可以灌入任何容器里，定个型就好了；要脱模的话就垫上油纸，不脱模直接挖着吃的话，什么都不用垫；
如果家里有蛋糕的话，可以垫一片在下面；
步骤/方式10
稍微降温后，盖上保鲜膜，冷藏4-5个小时或者过夜，等定型；
定型好了之后在表面撒上可可粉就能吃了；