一、青梅酒用朗姆酒
1.选鲜嫩多汁的成熟青梅，摘除果梗枝叶，不用清洗
2.取一只可以密封的容器，玻璃瓶或者酒坛子皆可，清洗干净备用
3.把青梅放入容器中，加入冰糖，再注入白酒，以没过冰糖为宜
4.盖紧盖子，放于阴凉处贮藏10天后即可品尝。青梅在酒中的浸泡时间越久，其酒色越深青梅香味越浓郁
青梅酒的好吃做法二
青梅酒的材料
青梅300克，36度白酒500克，冰糖300克，玻璃密封瓶一个
青梅酒的做法
1青梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干。
2把青梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一些味道更好
二、青梅酒用朗姆酒好吗
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
三、青梅酒用白酒还是米酒
用米酒泡药酒会更好。因为米酒是纯粮酿造，酒也更香醇，而白酒蛮多是勾兑酒，没有纯粮酿的香醇。根据泡的药不同，选择的米酒度数也不一样。容易泡出味的药，米酒的度数可以低一些，那些难泡出味的药，米酒的度数要高一些，这样会容易分解出药味。
四、青梅酒用什么
梅子变黄是梅雨季节，变黄其实代表它已经生长成熟，一般早的话会在5-6月份成熟，而在华北地区则要等到7-8月份成熟新鲜梅子要在历经数月十多道工序后，成为雕梅，苦涩尽散，金黄透亮，形似花瓣，脆爽清甜。
如今，洱源所在的大理，已是世界知名旅游目的，雕梅、话梅等独具大理白族特色传统美食，受到世界各地游客青睐。
因地制宜，则是中国脱贫攻坚一种方法和逻辑。年近古稀的李协鼎与梅子打了一辈子交道，他说，“梅子适宜生长在海拔2200米至2800米的高原苦寒山区。”
五、朗姆酒泡青梅好喝还是白酒
朗姆酒泡过杨梅之后会更好喝。混合着梅子的酸甜会更加适口
六、青梅酒用朗姆酒可以喝吗
朗姆酒泡青梅30-50度。青梅酒是一种常见的果酒，味道酸甜，很是美味。
七、青梅酒用朗姆酒和白酒泡哪个好
朗姆酒好喝
朗姆酒是烈酒，风格多样，浅色的朗姆酒味道很淡，一般是甜的；颜色越深的朗姆酒，味道越浓烈，入口辛辣，带有焦糖的香味。
朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，口感味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。因此，朗姆酒口感甜润。
八、青梅酒用青的还是黄的
泡青梅酒不适合放红糖，放冰糖比较合理。配方：尚未熟透的青梅若干，白酒适量（38度左右为宜），冰糖适量（酒：青梅：冰糖约为1：1：0.7）。制作方法：将青梅洗净，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸没青梅，约高出3~5厘米为度，加盖密封，浸泡1个月后，即可食用。