1. 朗姆酒为什么配葡萄干
朗姆酒浸泡葡萄干是由于朗姆酒中的糖份含量较高所以在酿制中使用过程中，会添加一部分糖份。在浸泡葡萄干期间，如果葡萄干中的糖份不够，糖份不够，那么葡萄干就会出现一些残余糖分的问题。而且，这种残余糖分还可能是因为糖份过高而引起的。这些残余糖分在酿制中会被浓缩，从而影响葡萄干的颜色和风味。
朗姆酒浸泡葡萄干的好处是能够使葡萄干变得更甜。在使用的时候，如果葡萄干中的糖份较高，就可以用来制作更高一些的葡萄干。如果葡萄干中的糖份过高，那么就可以通过用葡萄酒浸泡的方法制作成一些更加甜美可口的葡萄干。
2. 朗姆酒加葡萄汁
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
3. 朗姆酒和葡萄干
231卡路里。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。
4. 朗姆酒加葡萄酒
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒，工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜（是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有大量可发酵糖，主要是蔗糖，因而是很好的发酵原料）为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒，其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同，是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制，但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识，并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的，但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产，而在其他地区，不需要遵守该规定，由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌，制糖还不如直接酿成酒来钱快
5. 朗姆酒为什么配葡萄干呢
朗姆酒建议兑苏打水、可乐、椰汁、橙汁、柠檬汁等饮料会比较好喝。朗姆酒是一种以甘蔗为原料的蒸馏酒，口感偏甜，常用来调制鸡尾酒，也可以直接加入冰块饮用。
按口味，朗姆酒可分为三类：淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。
按颜色，朗姆酒可分为三类：白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
朗姆酒原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁，深受当地人喜爱。
6. 朗姆酒和白葡萄酒
当然是有区别的，郎姆酒是外国的一种烈性酒，而朗姆酒味冰淇淋不过是一种风味独特的冰淇淋。
7. 朗姆酒为什么配葡萄干喝
朗姆酒，它又被称为“海盗之酒”，可以让你迅速体会到海盗的冒险及勇气，因为那些曾经横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它！
是的，现在，你已经看完了电影。那个带着络腮胡子的强尼德普已经深入你心。你甚至也想像他那样随意大喊一声：“A vast and belay!”（停船，把绳索系在绳栓上）
好吧！现在让我们来告诉你，怎么才能变成真正的海盗！
有人说，海盗一直是野蛮与血腥的代名词。他们粗豪不羁、漂泊天涯，以作孽天伦的方式制造一个个黑色传奇。（我们在想，事实恐怕的确如此——从远古时代的希腊罗马，到近代大西洋和加勒比海，那些故事里的厮杀永远存在。）那个放荡不羁、魅力非凡的船长打翻了一惯海盗木腿、眼罩、络腮胡子的粗暴形象，反而他的智慧和勇敢和不走寻常路线的个性，吸引诱惑着居住在钢筋水泥狭居的真正男子汉。
事实上，真正的海盗已经远离我们四、五个世纪，如今只有在电影《加勒比海盗3》里感受他们忘我的冒险主义。在这部电影里，船长和船员们面对变幻、诡异的大海，必要时刻拿起瓶子，朗姆酒就是他们缓解压力、扫尽孤独的最佳方式；而和敌人搏杀之前，Jack会喝上几大口酒；在船舱里，木桶里面储存的也是朗姆酒；已经成为深海阎王船工的Bill在找到 Jack的时候，手上也拿着一瓶朗姆酒……原来，朗姆酒是他们航行中最重要的伙伴——朗姆酒一能为伤口消毒，二能驱寒，三能壮胆。海盗们可以没有食物、没有金币，但不能没有朗姆酒。
虽然古老的海盗故事已经沉淀在历史的角落，厮杀的大海也归于平静，加勒比海风光成了全世界人寻找海盗的痕迹。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史，被时光蒙上一层神秘面纱，但是他们不可缺少的“ 伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来，在酒香中感受着海盗王称霸海上的激情……
然而，海盗们为什么如此喜爱朗姆酒？
朗姆酒的原料为甘蔗。它的产地在西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
16世纪哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带开始广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只有种植园的奴隶们喝，奴隶主们则要喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。
至于朗姆酒名字的由来，说法很多，其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，喝西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他，称弗农上将为老古怪，而把这种酒精饮料称为朗姆。
8. 朗姆葡萄干有酒精吗
含有酒精。
朗姆冰淇淋是指用朗姆酒、淡奶油、砂糖和加钙纯牛奶制作而成的一款人气冰淇淋。朗姆酒原产地在古巴共和国，朗姆酒是古巴人的一种传统酒，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。
9. 做面包用的葡萄干要用朗姆酒
黑朗姆。黑朗姆是做蛋糕用的，白朗姆用来喝。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。加上巧克力，味道超赞。
用料：巧克力 (200克)，淡奶油 (120克)，无盐黄油 (10克)，朗姆酒 (15克)，葡萄糖 (12克)，脂溶性色素（红色） 1克，脂溶性色素（黄色） 2克，可可脂 80克，57%黑巧克力 适量，金粉 适量。
做法：
1.首先将50g可可脂与脂溶性色素混合加热至融化状态，装入巧克力喷枪中为模具上色。
2.白巧克力与30g可可脂混合融化，装入巧克力喷枪中，喷在模具之中（白色层是为了凸显出第一层的颜色），并用铲刀将表面多余的可可脂铲掉。
3.将适量金粉装入细孔筛网之中，筛在模具表面，轻吹金粉，使金粉散开，将模具表面多余的金粉铲掉。取适量黑巧调温，灌入模具之中，倒扣模具，让多余的巧克力糊留出，铲去多余黑巧，放置一旁备用。
4.牛奶巧克力隔水加热至35度左右，将巧克力融化，放置一旁备用。
5.淡奶油与葡萄糖混合煮开，趁热冲入到牛奶巧克力中，用蛋抽轻柔的将二者混合；带混合物温度降至35度时，加入软化的黄油，拌至黄油融化，加入朗姆酒拌匀，即可制成朗姆酒甘纳许，填入模具中约8分满。
6.将模具送入冰箱冷藏至甘纳许凝固，取出模具，将调温黑巧涂在模具表面收口，用铲刀铲去多余黑巧，带底部黑巧凝固，倒扣模具将巧克力块震出，即可完成。
10. 泡葡萄干用白朗姆酒还是黑朗姆酒
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，金朗姆用于纯饮；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；金朗姆酒色较深，酒味略甜，香味较浓。；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；金朗姆琥珀色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；金朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。