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罗伊福勒黑朗姆酒(黑朗姆酒调酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-12 15:46   点击:87  编辑:admin 手机版

1. 黑朗姆酒调酒

看见这个我就激动辣,最近刚入手一瓶百加得。 莫吉托 白朗姆,薄荷叶(答主感觉薄荷利口酒也可以),苏打水,柠檬汁(屈臣氏的大赞( •̀∀•́ ))调制方法很简单,先加入捣碎的薄荷叶,再加朗姆,因为洋酒基本上都是40度,想调多烈自己算哈,加上适量柠檬汁,冰块,余杯用苏打水加满。自由古巴黑朗姆,冰块,可乐,柠檬汁,和上面的差不多。

2. 黑朗姆酒配方

黑标朗姆酒有些酒庄有卖,有钱就可以获得

3. 黑朗姆酒调酒配方

龙舌兰朗姆酒调酒15度。朗姆酒是用甘蔗或其副产品糖蜜制成的酒精饮料,颜色越深的朗姆酒,口感越甜蜜,味道越浓郁。龙舌兰酒是用龙舌兰等草本植物蒸馏酿造而成的,口感浓烈辛辣,辛香感突出。朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。

4. 黑朗姆 调酒

1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1. 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。

2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。

5. 黑朗姆酒调制的鸡尾酒

原料:百加得黑朗姆酒,百加得151,柠檬片,红糖,冰块。

步骤:短杯中倒满黑朗姆酒可以加冰块,上面放一柠檬片,在柠檬片上铺红糖,在红糖上倒一点百加得151,点火燃烧。待火焰熄灭,先吃下燃烧过的柠檬,再喝下黑朗姆酒。 特点:既有基酒的芳香,又有柠檬的酸涩和红糖的甜润。

6. 黑朗姆酒主要原料

不同的朗姆酒味道都有所不同。

根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型:

浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。

百加得白朗姆酒口感甘醇清新;百加得金朗姆酒比其他百加得朗姆酒的酒精度数较低,所以口感非常柔和;而百加得黑朗姆酒的味道最为特别。因为会被封存在烘烤橡木制成的酒桶中长达四年,因此百加得黑朗姆酒不尽拥有杏子、梅子及香蕉等各种热带水果的香气,还有持久的橡木香味和淡淡的香草余味。

7. 朗姆酒调的酒

可以调特殊风味的鸡尾酒——柠檬水调制椰子味朗姆酒。

在高杯中加入冰块,用手拍击2株薄荷叶并放入杯中,倒入马利宝和维波罗瓦各半份,加3份柠檬水后用搅棒用力搅拌,最后倒入杯中,再配以薄荷叶装饰。

略清淡,融合了椰子、杏仁和摩卡的芬芳;口感:精致柔软,甜香醇厚;

8. 白朗姆酒黑朗姆酒

酒的酒精度数越高,单位重量所含的热量也越高。蒸馏酒的酒精度数比酿造酒高,朗姆酒的酒精度数一般为40%-75%,大约是啤酒酒精度数的10倍。如果以100毫升为单位进行比较,朗姆酒的热量为240卡,而啤酒的热量为40卡。但是和啤酒不同,朗姆酒不能像啤酒一样直接喝上几杯。也就是说,朗姆酒虽然卡路里很高,但若与啤酒实际一次喝的量相比,两者的卡路里摄入量并没有太大的差别。

9. 黑朗姆可以调什么酒

1、用途不同:白朗姆用于预调,黑朗姆用于调味,;

2、口味不同:白朗姆酒味较干,香味不浓;黑朗姆酒味芳醇。;;

3、颜色不同:白朗姆无色或淡色;黑朗姆浓褐色;

4、生产方式不同:白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上;黑朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。

扩展资料:

朗姆酒原产地在古巴。现在朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。

清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。

浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

10. 黑朗姆酒的喝法

朗姆酒是以甘蔗汁为原料经过发酵,蒸馏而酿制而成的一种蒸馏酒,朗姆酒的原产地在古巴,朗姆酒有很多种类型,大致可以分为以下几种,朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒,强香朗姆酒等,朗姆酒的酒液呈现琥珀色、棕色,少数是无色的。或许我们对白酒、啤酒还有红酒比较熟悉,但是对于朗姆酒就比较陌生了,那么你知道朗姆酒是怎么喝的吗?我们都知道夏天要来了,炎热的天气另我们的心情很烦躁,那么来一杯可乐加冰朗姆酒是不是清凉很多呢?可乐加冰朗姆酒是墨西哥流行的饮法,这种饮用方法其实很简单,在放有冰块的朗姆中倒入可乐,然后慢慢的摇晃杯子,最后再倒入一点橙汁,这样一杯好喝又凉爽的朗姆酒酒出来了。我们还可以试下冰椰汁朗姆酒,这种朗姆酒的做法其实也不是很难,首先将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁按照1:3的比例混合好,这样一瓶口感冰凉、清淡、柔和的椰子朗姆酒就制造成了。

11. 黑朗姆能调什么酒

1、热咖啡

将朗姆酒加入刚煮好的热咖啡中,用糖调和一下甜味,然后饮用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一种独特的感觉。

2、苏打水

40度的清淡型朗姆酒比较适合兑苏打水饮用,将朗姆酒与苏打水按照一比二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,喝起来感觉酒体柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。

3、橙汁

清淡型朗姆酒放进冰箱冷冻层冷冻48小时,然后按一比一的比例倒入鲜榨的橙汁,然后饮用即可。

4、椰汁

将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。

5、可乐

沿着杯壁往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可乐,然后缓缓摇动杯子,就制造出酸甜冰凉的新饮料了,不过要注意,可乐中的二氧化碳会加快酒精的吸收,不要喝太多了。

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