一、宫面是哪个地方的特产
宫面是藁城特产之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省传统名产名优食品,亦称贡面。距今有一千五百多年历史,是河北省富有独具地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
藁城宫面荣获“中国国家地理标志产品”、“中国藁城宫面之城”、“中国非物质文化遗产”粮如意宫面荣获“中国著名商标”“历史老字号产品”“中国名优产品”“中国自主创新产品”“中国绿色环保产品”。
《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
源于隋唐,盛于明清
藁城宫面,又名藕面。源于隋唐,盛于明清,历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载,意大利空心粉就是按照“藁城宫面―藕面”模仿、演变而来。明朝诗人凌儒子曾赋诗一首:众赞荷花贵似仙,情深又叹并蒂莲。莫愁去蒂恐丝断,化做藕面皆是缘。对“藁城宫面―藕面”赞誉有加。清朝时,地方官吏就以藕面常年进贡皇宫,故得名“宫面”。直隶总督李鸿章以此进贡慈禧时曾说:“藁邑之挂面,系乡人所艺,味极适口,相传数百载,乃名产也。”
藁城宫面 空心挂面
建国初期发展出具规模特色以贾市庄镇耿家庄村的藁城宫面纯手工制作技艺最具代表性,素有“中国宫面第一村”“宫面之乡”“宫面祖源”“张果老粮如意宫面”美誉;耿家庄生产的宫面以13道工序手工精制而成,劲道爽滑,入口绵柔,光滑柔韧比普通挂面更富有嚼劲与张力,即便是回味,也是口有余香;
中国非物质文化-藁城宫面
在当时耿家庄籍记宫面、粮如意、良加等品牌为代表的藁城宫面很有名气,深受到消费者的追捧。粮如意宫面则是结合四季养身的宫廷御膳文化,以传承民族传统的美食制作工艺、挖掘民间已近失传的宫面、菜品相融合为主导的特色美食。粮如意传统手工宫面营养化、多样化,研制出了鸡蛋、荞麦、牛奶、辣椒、西红柿等不同基料适宜于孕妇、儿童、老年保健的宫面新品种20余个,深受国内外广大消费者青睐。
宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。
该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。它是老人,病人,产妇,婴儿常备的滋补食品,也是馈赠亲朋好友的上佳品。
藁城宫面制作技艺,已有两千多年的加工历史,历经不断发展和完善,在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷,也叫“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。
现在宫面用机制代替了手工操作,味道不是原来的口味,还是到乡下小作坊买真正的手工面吧。
二、怎么和藁城宫酒厂家联系
在小学的课本中都有家乡特产的介绍,宫面不仅是石家庄的特产也是一绝,空心的,营养好吃.可以去超市看看,很便宜的!和挂面价钱差不多.
三、五粮液金椖提名多少钱一瓶?
五粮液高端金榜题名有7种 大多数标价在1200
四、金沱牌酒多少钱?
沱牌大曲(35度)价格 ¥58/件 12瓶
沱牌酒(45度)(金奖)价格 ¥7.3
沱牌酒(50度)价格 ¥4.5
45度沱牌酒 价格¥5.2
45度沱牌特制二星酒 价格¥7.1
沱牌三星特曲酒 价格¥44.8
45度沱牌佳酿酒 价格¥17.8
可能会根据不同的超市价格会有一点点的变动,但这就是沱牌场给出的市场价