一、白酒,红酒和洋酒有什么区别？
1:红酒就是红葡萄酒，是葡萄酒的一种 红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。
葡萄酒按颜色分，可分红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，红葡萄酒是连皮带籽直接磨成浆发酵，再分离皮渣白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分离沉淀，取澄清也发酵桃红葡萄酒介于白红之间用皮红肉白的葡萄，进行皮汁短时间分离再发酵制成的法国十二种极品红酒：瓦朗德鲁红酒。艾格利兹克利内红酒。安吉吕红酒 .玛古红酒。皮香－隆格维尔红酒。拉图尔红酒。艾凡吉尔红酒 .迪克吕－博卡尤红酒 .卡隆－塞居红酒 .拉菲特－罗歇尔德红酒 .摩东－罗歇尔德红酒。科斯代图纳尔红酒2:白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
整个白酒市场高档酒唱主角：五粮液，茅台
3：洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等……，不同酒精含量的酒水品种。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：
（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等洋酒更好的牌子是：人头马路易十三 ，人头马特级干邑 人头马VSOP特级香槟干邑 ，尊璜拿破仑干邑 产地： 法国拿破仑金XO更于1994年之国际洋酒大赛中之“XO级”再夺殊荣，囊括两项金奖。
二、红酒和洋酒区别？
从一定程度上来说，红酒属于洋酒。洋酒是所有进口的酒类总称，比如葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰和朗姆酒等等。红酒属于葡萄酒中的一个品类，所以红酒包含在了洋酒的范围内。
葡萄酒
葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。
白兰地
最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。
威士忌
属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。
伏特加
起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因陈年变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。
朗姆
朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。
三、洋酒与红酒的区别是什么？
红酒和洋酒的区别的区别如下：
1、洋酒：洋酒是指进口酒类的总称，它包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，以及经常提到的红葡萄酒等果酒，其中以白兰地最为常用；
2、红酒：红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒，红酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类，其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒，粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
四、伏特加度数相当于白酒的多少度？
40度的伏特加相当于40度到60度的白酒。
早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低，把葡萄酒中结冰的部分先扔掉，剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
伏特加的传统酿造法是以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料的。