一、请问各位大神们谁知道鸡尾酒是怎么调的,还有一杯成本是多少,我是开奶茶店的想调点鸡尾酒来卖卖?
鸡尾酒种类很多,一般使用朗姆酒、伏特加、威士忌等作为基酒,搭配上果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等 辅料,搅拌或者摇晃就可以,比例可以自己调试,好喝就可以。
成本主要看采用的原材料质量,10-30元不等。
二、伏特加兑椰奶什么比例?
材料:伏特加30ml,凤梨汁60ml,椰奶45ml,柠檬汁15ml
作法:(摇合法)/将材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后连同冰块倒入杯中。
说明:这杯加上冰块容量不小,要用较大的杯子来装。凤梨汁与椰奶的组合很对味,口感与香气俱佳。椰奶我是用莎莎亚的(超市就可以买到),建议用罐头凤梨当作简单的装饰,或沾著酒边吃边喝。
三、诚徵经典鸡尾酒配方以及各种奶茶调制方法?
1Margarita玛格丽特
配方:
1 1/2 oz tequila(特基拉酒)
1 oz Cointreau liqueur(橙子甜酒)
1 oz lemon juice(柠檬汁)
1 oz lime juice (青柠汁)
调制方法:
首先给杯子制作盐边;在调酒壶中加入冰块,把所有成份倒入其中,摇匀后倒入冰镇的玛格丽特杯,再用青柠角装饰。
\
含羞草Mimosa
配方:
1 oz Champagne(香槟酒)
3 oz Orange Juice(橙汁)
调制方法:
把所有成分依次倒入郁金香杯,用橙子皮装饰即可。
曼哈顿Manhattan
配方:
2 oz rye whiskey(黑麦威士忌)
1/2 oz Martini & Rossi Rosso vermouth(甜味美思)
1 dash Angostura bitters (optional)(苦精)
调制方法:
在调酒杯中加入冰块,把所有成份倒入其中,轻轻搅动后倒入冰镇的鸡尾酒杯,再用红樱桃装饰。
吉姆雷特Gimlet
配方:
2 oz gin(金酒)
1 oz Rose's lime cordial(青柠甜酒)
1/2 oz water (optional)(水)
调制方法:
Shake ingredients with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with a lime twist.
在调酒壶中加入冰块,把所有成份倒入其中,摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯,再用青柠皮装饰
血红玛丽Bloody Mary
配方:
1 1/2 oz vodka(伏特加)
3 oz tomato juice(番茄汁)
1/2 oz lemon juice(柠檬汁)
7 drops Lea Perrine sauce(李派林酱油)
3 drops Tabasco sauce(辣椒汁)
freshly ground pepper(胡椒)
1 dash celery salt, freshly grated(盐)
调制方法:
在塔博杯中加满冰块,把所有成分依次倒入其中,用芹菜杆轻轻搅动后,用青柠角装饰。
除了bloody mary 其他都很好配的(*^__^*) 嘻嘻……
四、伏特加能不能兑奶茶?
伏特加是高度白酒,可以兑雪碧,可以兑奶茶。
五、十大网红奶茶制作方法创意?
1.新鲜荔枝冻成荔枝冰块,加巴黎水,最后倒半盎司伏特加,好喝得魂飞魄散!
2.新鲜柠檬一片,黄瓜三片,加苏打水和冰块,夏日解暑利器!
3.立顿红茶包泡茶,同时加三花淡奶和全脂牛奶,这样奶茶很非常顺滑,最后不要加糖,加一小把葡萄干,不腻又温暖,冬日暖心圣品!
4.新鲜柠檬榨汁后加一勺蜂蜜,把冰块和芒果肉一起打碎,把调好的蜂蜜柠檬浇上去,嗷,完美的飞起来了!
5.用玫瑰汁和灰雁伏特加一起搅拌均匀,非常美味!
6.白桃味可尔必思兑啤酒喝,会让你感觉到天堂的滋味!
7.半个百香果兑一罐儿可乐,简单搭配带来意想不到的滋味!
8.一勺果酱配苏打水,就是非常好喝的果味汽水!
9.苹果肉桂红酒一起煮热,味道香浓又驱寒!
10.最后的最后,干白加大樱桃,樱桃稍稍捣碎,最后滴几滴蜜桃酒,这款酒,我叫她少女的呼吸,喝完分分钟变少女啦!!!
六、伏特加特调是什么意思?
意思是:俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加是用玉米和马铃薯,用精馏法酿造出的酒,基础酒精含量可达96%左右。经过活性炭等一系列方法,进行“过滤”和“除杂”,得到非常纯净的乙醇溶液,然后再通过蒸馏水勾兑降度,得到40-60度左右的成品伏特加酒。
七、伏特加加奶茶的酒叫什么?
应 该 是 兔兔冷泉 酒 ,一款 比 较 时尚 的 伏 特 加
八、前几天在酒吧喝了一种用奶茶和伏特加调在一起的酒,那个酒瓶上画了一个兔子,请问是什么牌子?
应 该 是 兔兔冷泉 酒 ,一款 比 较 时尚 的 伏 特 加 ,现 在我们酒 吧 也 用 这 款 酒 , 鸡尾 酒 味道好 全 凭 基 酒 好 坏。