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伏特加品级(伏特加档次)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-28 16:32   点击:224  编辑:admin 手机版

1. 伏特加档次

白兰地,伏特加,威士忌所采用的原料及酿制工艺不同,具体为:

1、白兰地属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。

从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。

2、威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。

3、伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完成后使用木炭进行过滤,吸附酒液中的杂质,装瓶前再用蒸馏水进行稀释,最终的酒精含量约为40%-50%。饮用方法:

1、白兰地,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。

一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。

2、伏特加,俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下,这样口感更好。喝伏特加喜欢一口喝干,有多少喝多少,直到喝倒。

另外,也可将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。

3、威士忌,可纯饮,不过最"普及"的威士忌饮用方式是加水,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。

许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。

也可加冰,加汽水,加绿茶饮用。扩展资料:中国的文化是“微兮恍兮,存乎一心”,把说不清、道不明当做最高境界,因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”,只是用酒作为一个升华精神的工具而已。

而西方人则是“一是一,二是二”,把自己和酒区分开来,然后去品鉴酒的味道。三种酒怎么喝,具体如下:

1、白兰地也可以用来品,让人们享受果的醇香,酒的芬芳。

通常建议喝白兰地要净饮。

所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。

中国人则喜欢掺雪碧,可乐,红茶,绿茶净饮。

净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。

2、伏特加适合慢慢的享用,在这个过程中体会每款伏特加的不同。

每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香,质感和口味。

3、不同的威士忌有着不同的味道,他们的口味也不是一样的。可纯饮,就是将酒倒在古典杯中,不要倒满,二分之一或三分之二杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。

也加冰块饮用,先在古典杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。

2. 伏特加品质

质量可以的。

1:伏特加酒以谷物与马铃薯为原材料,通过制作就会成为95度的酒精,都是纯天然的粮食,绿色之物。

2:伏特加酒品质:晶莹剔透,澄澈通透,无色而且口味清澈爽口,品尝一口你就会发现,它不甜、不苦、不涩,只有冲击你大脑的刺激感,这便形成了它独一无二的特色。

3:不同的国家所酿造的伏特加酒的韵味是不同的,俄罗斯的它火一般的刺激,波兰的它更加香醇,芬兰的它更加纯净。

3. 高档伏特加品牌

Absolute vodka 也叫绝对伏特加,是一个瑞典伏特加品牌。Absolute vodka可以调配利口酒,果汁,牛奶或可可等饮料饮用,它也是常用的鸡尾酒基酒之一

伏特加的喝法:

冰镇喝

冰镇是伏特加最流行的喝法,将伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右,拿出来的时候摇晃几下,酒体感觉粘稠就可以了,这样喝口感特别好。

4. 伏特加档次低

伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。   伏特加流行的牌子有:   Etalon、Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut、 Bereginka VODKA世界顶级vodka产品介绍波尔金卡伏特加BereginkaVodka   波尔金卡伏特加BereginkaVodka在2009年世界烈性酒大赛中夺得世界金奖,一举成为与世界奢华产品“Grey Goose灰雁”齐名产品。两种产品均属于同种口感和档次,他们是世界上的巧合,不同的工艺,不同的产地,不同的水源,不同的工艺师,却调制出了世界上同等口味和层次的酒。   波尔金卡 引领奢华时尚生活 波尔金卡马天尼(盐边味道最佳)波尔金卡伏特加   引领奢华时尚生活   享受超级奢华的品味人生   It is a truly ultra luxury vodka .enjoy it   全世界的调酒师都对伏特加给予了特别的关注。   无论是古典的还是经过芳香处理的,永远都保持了其浓烈而又精炼的特质,它使调酒师能够在创作鸡尾酒最丰富的组合搭配时,发挥自己的天才创造力。   红场酒吧(THE RED SQUARE)是拉斯维加斯最好的酒吧。   美国花花公子认为,这的伏特加马天尼是全美国最好的。   在大约10米长的覆盖满冰的调制台上面,诞生了 这些最著名的伏特加马天尼(VODKA MARTINI)。 法国灰雁伏特加Grey Goose   GREY GOOSE法国灰雁伏特加,广受欢迎的奢华伏特加,它被创造处理的目标只有一个——成为世界上最佳口感的伏特加。它出生于法国干邑区,这个被世界所公认的最会酿酒的地方。GREY GOOSE灰雁伏特加获益与这个地区丰富悠长的创造美食、佳酿的传统。酒窖级酿酒师担保了GREY GOOSE法国灰雁伏特加每一个元素的无可挑剔的高质量。他选用100%的法国特选小麦,它通常用于制作美味的法式糕点; 独一无二的一次五步蒸馏过程凸现了酒体的特殊风味,再加上由香槟区石灰岩自然过滤的纯净泉水。只有当酒体达到其最佳的口感时,酒窖级酿酒师才会感到满意。GREY GOOSE法国灰雁伏特加拥有饱满圆滑并带有微甜香气的口感,使人持久回味。 俄国伏特加   俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,其名品有:吉宝伏特加( Imperial Collection)、波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)、斯丹达(standard)、艾达龙(Etalon)、金牌(Medal)   ETALON伏特加(艾达龙)   ETALON的俄文是“ЭТАЛОН ”,翻译中文为“标准具”的意思。在帝俄时代的1901年,在莫斯科建立了酒厂, 是俄罗斯历史上第一家由国家成立的酒厂(КРИСТАЛЛ)。   “艾达龙”在伏特加领域中作为一个新品牌,却在俄罗斯烈酒消费中排名前三,在俄罗斯地区日均销售量高达5000多件,其三角瓶性状的包装和多种口味的特色深受当地俄罗斯人民的欢迎。目前艾达龙主要在俄罗斯和东欧,北美洲等区域销售,在全球遍及70多个国家。“艾达龙”在俄罗斯是招待国外来访的外宾用酒。是俄罗斯克林姆林宫宴、俄罗斯联邦政府、俄罗斯杜马宴会指定用酒,以丰富的口味,精致的口感而闻名。 波兰伏特加   波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味,名品有:兰牛(Blue Rison)、维波罗瓦红牌38°,(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45°(Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。   其它国家和地区的伏特加除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有:   1.英国 哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。   2.美国 宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’s Royal)。   3.芬兰 芬兰地亚(Finlandia)。   4.法国 卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。   5.加拿大 西豪维特(Silhowltte)。   6. 新西兰 42 below   7. 中国 出口全球的奢华伏特加 波尔金卡 伏特加(bereginka vodka)   伏特加的饮用与服务标准用量为每位客人42毫升,用利口杯或用古典杯服侍,可作佐餐酒或餐后酒。 纯饮时,备一杯凉水,以常温服侍,快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热。 伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。   作为最纯净的烈酒,伏特加“最地道”的首选是纯饮。此外,因为伏特加的纯净,伏特加还几乎可以与任何饮料勾兑。我们日常生活当中任何能喝到的饮料,包括果汁、牛奶,都能够依据饮用者的口味喜好,勾兑不同比例的伏特加。不但不会破坏原饮料的口味,反而更添酒的魅力,正是由于伏特加能够随意勾兑的特点,使其成为了世界上销量最大的烈酒。中国的AK-47伏特加品牌为了满足消费者勾兑饮用的需求,特别推出了“芭力”绰号“蓝色子弹”的氨基酸功能饮料与AK-47伏特加进行搭配饮用。现在,在多数能购买到AK-47伏特加的夜店,都有搭配赠送这款饮料。 艾达龙伏特加   “ETLAON”的直译中文为“艾达龙 ”,翻译中文为“标准具”的意思。在帝俄时代的1901年,在莫斯科建 立了酒厂, 是俄罗斯历史上第一家由国家成立的酒厂(КРИСТАЛЛ)。 “艾达龙”在伏特加领域中作为一个新品牌,却在俄罗斯烈酒消费中排名前三,在俄罗斯地区日均销售量高达5000多件,其三角瓶性状的包装和多种口味的特色深受当地俄罗斯人民的欢迎。目前艾达龙主要在俄罗斯和东欧,北美洲等区域销售,在全球遍及70多个国家。“艾达龙”在俄罗斯是招待国外来访的外宾用酒。是俄罗斯克林姆林宫宴、俄罗斯联邦政府、俄罗斯杜马宴会指定用酒,以丰富的口味,精致的口感而闻名。   ETALON系列共分为9个品种和一个限量版,分为一下几个品种:   </B>   ETALON限量版:   艾达龙限量版以天然谷物发酵萃取高纯度酒精,按照俄罗斯传统酿酒工艺,经过多重过滤,将发酵酒精中的有害杂质全部过滤除去,得到了高品质的基酒,再配以经过多级过滤的纯天然矿泉水经过复杂的融合工艺得到了品质绝佳的艾达龙限量版。纯净的的俄罗斯经典伏特加口味。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,碳酸氢钠,柠檬酸,碳水化合物。   规格:0.5L   ETALON经典版:   经典口味的伏特加总是能得到人们的重视,根据古代古俄罗斯的配方在产品中保留   了最好的俄罗斯伏特加的传统制作工艺,被消费者评价为最纯粹的最经典的伏特加口味。伏特加艾达龙具有独特的风味,无法复制的柔顺口感。这也是产品独有的风格。高品质的产品使艾达龙系列产品成为俄罗斯克林姆林宫宴会指定用酒。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,碳酸氢钠,柠檬酸,碳水化合物。   规格:0.5L、0.75L   ETALON白桦树酒:   白桦树将自己无价的天赋给予了产品,用自己的枝叶给人们带来温暖,它在大自然的阳光下生长,充满了神奇的味道。白桦树被认为是俄罗斯的象征,是俄罗斯民族开朗性格的象征。只有白桦树能够与俄罗斯最传统的酒完美的融合在一起。经过精心地萃取白桦树嫩芽的枝叶,并与产品相融合,制成了艾达龙白桦树酒。白桦树汁液中还有多种对人体有益的成分,精湛的工艺保证了产品的高质量。艾达龙白桦树伏特加全部是由天然原料生产,具有独特顺滑的口感,适宜的浓度,回味无穷。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,白桦树提取液。   规格:0.5L、0.75L   ETALON雪松酒:   新口味的艾达龙雪松酒进入了北方原始森林的风格,融合了宽广的西伯利亚的灵魂,充满了广阔无垠的大地的传说。 烈,像西伯利亚的严寒; 柔,像原始森林的微风; 香,像鲜嫩的松针。 香气是迷人的,是令人倾倒的,是令人振奋的。丰富精致的口感把艾达龙雪松酒带入了精品的行列。纯天然的配方使产品具有多种对人体有益的物质和特点。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,雪松提取液。   规格:0.5L、0.75L   ETALON黑麦酒:   经典的黑麦口味的伏特加被认为是这种俄罗斯传统酒类的鼻祖。黑麦是俄罗斯广阔的土地的象征,微风轻轻吹着无边无际的黑麦,巨大的麦浪合着俄罗斯民歌,形成了独特的旋律。根据俄罗斯最传统的方法酿制的艾达龙黑麦酒,成功的跻身艾达龙九大品牌之一。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,黑麦面包提取物,芝麻提取物。   规格:0.5L、0.75L   ETALON茴香酒:   古希腊人称茴香为乌左,现代人称为“简单”带着心灵的香味!茴香伏特加可以算上是历史悠久的香精饮料了,在16-18世纪俄罗斯王朝的宴会餐桌上总能找到它的身影。被公认为最著名的饮品。沿用了先人们传统的生产茴香伏特加的配方,用高纯度的酒精,多级净化的天然矿泉配合新乡茴香的提取液。精致的口感配以独特的茴香芬芳,给你带来最有趣的体验。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,茴香及茴香油提取物,天然蜂蜜。   规格:0.5L、0.75L   ETALON柠檬酒:   一切都从太阳慷慨的将阳光照耀在鲜嫩多汁的柠檬上开始,从中选取最好的果实用来制作艾达龙柠檬酒。是以多级过滤的天然泉水,拥有完美的高纯酒精配以最新鲜的柠檬,拥有柠檬一样的味道和维他命。那种淡淡的果香久久的在齿件流转。   成分:高品质蒸馏酒精,特制多级过滤水,糖,柠檬提取物。   规格: 0.5L、0.7L

5. 伏特加最好的牌子

您好,送礼是根据个人的喜好跟合适的价格酒,绝对伏特加是伏特加系列里面的普酒,你要是想要高端的伏特加,首选肯定是灰雁伏特加或者雪树伏特加了,这两款酒的酒质各方面都非常的优越,在我们国内也有一定的认可度

6. 伏特加最好的

就像白酒在中国有各种不同的档次一样,伏特加在俄罗斯有各种不同的档次,高中低档都有。伏特加是俄罗斯的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性酒精饮料。它的历史悠久,源于14世纪左右。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。

7. 绝对伏特加是什么档次

拉斯·奥尔松·史密斯-绝对伏特加创始人介绍 人物名片 人物生平 一百多年前,有一位瑞典人,名叫拉斯·奥尔松·史密斯(Lars Olsson Smith)。9岁时有人收养了他,把他从出生地Ahus带到了斯德哥尔磨。

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