真假伏特加(伏特加怎么辨别真假)

1. 伏特加怎么辨别真假

A.开瓶时注意是不是铝制封盖的（多数假酒为了节省成本多是塑料封 B有无沉淀，有沉淀的说明是造假时，环境不卫生，以及原料不同所导致 C.倒入杯内，闻一下，真酒绝对的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道 D.饮的前几口，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓。假则是呛嗓

真正的伏特加，无色，无味，无刺鼻感首先，注意瓶口，是否为铝制封盖的；看有无沉淀，有沉淀的是造假，因环境不卫生及原料不同导致；开封后闻一下，真酒具有绝对的清爽感并略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道；真伏特加入口有清凉的感觉，假的则呛嗓。

可以。

就像是俄罗斯产的伏特加，他的价格实际上也没有那么贵，差不多都是二十多块钱，你十几块钱买的，要是很小的一瓶都很有可能就是从俄罗斯那边送过来的，他这种东西没有大家想象中那么贵，贵的是那种牌子的特别贵，一般的很便宜。啊。

是的，这个度数的伏特加是现在已知纯度最高的蒸馏酒，被统称为spirytus，酒精度高达96度，比医用酒精度数还要高，通常被用于调制鸡尾酒的基酒。

看酒瓶的瓶身工业。看他的瓶塞，他的瓶颈。还有他的商标。防伪码。那可以浅尝它的口感。闻它的气味儿。从以上等等来鉴别其真伪。

伏特加是俄罗斯的国酒，俄罗斯人对此特别自豪。

不管你信不信，15岁至65岁的俄罗斯人，平均每年要喝掉60升的伏特加。

不仅俄罗斯男人爱喝，伏特加也是女性的挚爱。

在俄罗斯街头，经常能看到喝得醉醺醺的人们。有时候你甚至能看到警务人员，喝大了之后在工作期间手舞足蹈。

伏特加的牌子很多，有钱人喝最顶级的，穷人也能买到便宜的过过酒瘾。爱喝伏特加的人非常多，消耗量之大令人咂舌，同时假冒的伏特加也是个问题，每年至少有三万人因为喝了假酒，导致酒精中毒死亡。

俄罗斯的伏特加酒以谷物为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精。距离莫斯科东南部500公里，有一家最有名的国有伏特加酒厂。

粗略地说，伏特加的成分是乙醇和水。并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。

首先把小麦、水、大麦和其他谷物混合在一起，合适的温度和湿度对发酵过程非常重要，这些东西混合成淀粉浆后会流进这些大桶里，等发酵后变得有点甜就可以了。

酵母菌会帮助麦芽发酵，一般是72小时后就能形成酒精。下一步就是蒸馏，这个过程中二氧化碳会被排出去。二氧化碳劲儿挺大的，如果你把头放在排放口那里，感觉就像被人打了一拳一样，有的人甚至会昏过去。

接下来的12个小时，设置不同温度的蒸馏器将麦芽进行过滤，从而分离出纯度为90%的酒精。这里的产能很大，每天70名工人可以用80吨小麦，生产出27000升的纯酒精。但这些酒精还不能被称为伏特加，必须加水稀释后才行。水的净化对伏特加的品质有至关重要的影响。

根据全俄国家技术检验标准，伏特加的烈度应该保证在40度到60度之间，不能多也不能少，所以这里的配比就是40%酒精加上60%处理过的水。

装瓶是伏特加生产的最后一个步骤，酒厂有洗瓶子的流水线，这样才能保证酒的味道不受干扰。

总的来说，伏特加酒的价格和使用的原材料有关，谷物、酒精和水的成本越高，售价就越高。当然，如果酒瓶是特殊设计的，也会对价格有影响。

酒厂的厂长说，他们酿酒使用的是有机麦子，没有上过化肥，这样肯下本钱的酒厂可不多见。当然，这家厂既生产高端的伏特加酒，同样也有便宜货，最便宜的伏特加一瓶才21元人民币。

同样的，由于需求量巨大，俄罗斯的伏特加造假情况也很严峻，之前就发生过群体性假酒中毒事件，中毒和死亡人数不断攀升。

先明确行货、水货，中国的行货，08年前是寰盛的，08年后是保乐力加的。

其余进口商的多有水货嫌疑，注意很多是磨码的（就是你认真观察瓶底、瓶子接近底部的边缘、瓶子封口胶上的序列码都会被毁掉）。这些都是真货。

750ml是以前的大陆标准容量，大约09、10年改成700ml了，所以现在市场上两种容量应该都有，700为主。

你懂行的话，明白大陆原味都是安全盖，那种盖子打开一次那条红线就收不回去，所以有红线露出的话，不是劣质假货就是酒吧里客人开过剩的酒。

再假，估计就是口味瓶了，普通盖

金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。

58元的伏特加酒不一定是假的。

因为作为普通的伏特加，生产成本相对很低，完全不需要窖藏，蒸馏过滤之后就直接装瓶卖了。

单纯价格上无法判定真假，虽然假货往往多数比较便宜。很好的伏特加口感很柔软，入口后几乎没有口腔黏膜的刺激感，如果是假的，里面杂质较多的话，入口会感觉很蛰了。

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