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为什么伏特加冷冻会变得粘稠?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-24 14:53   点击:103  编辑:admin 手机版

由于酒精浓度高,伏特加冰冻后不会结冰,冰镇后的伏特加酒略显粘稠,入口后酒液蔓延,口感醇厚,先是像冰溶化于口中,进而转化成火焰般的清热。伏特加喝之前不一定要冷冻,这只是伏特加的其中一种喝法,把伏特加冷冻一段时间,拿出来摇晃一下,酒液会变粘稠,喝起来冰爽冷冽。

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