1. 什么是伏特加酒
伏特加酒属于蒸馏酒，并不是传统中国白酒，所以没有香型之分。
虽然现在大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
2. 伏特加酒是什么酒
40度的伏特加相当于40度到60度的白酒。
早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低，把葡萄酒中结冰的部分先扔掉，剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
伏特加的传统酿造法是以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料的。
3. 什么是伏特加酒曲
伏特加是一种烈酒，很多人都听说过，不过大家对伏特加的酿造原料可能不是很了解，不知道伏特加是用什么酿造的，下面为大家简单介绍一下。
一般来说，伏特加是采用谷物酿造而成，常见的是大麦、小麦和黑麦，不同原料酿制的伏特加酒口感也会略有差异，例如小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑；黑麦伏特加则更劲一些，并伴有淡淡的香料的味道。
当然，并不是只有谷物才能酿造伏特加，实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，包括马铃薯、葡萄、杏子、李子等材料都可以用来酿造葡萄酒。
综上所述，伏特加酒的酿造原料有很多，不过品质好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏出来的。
4. 伏特加是什么酒?伏特加怎么喝?
现在最为流行的便是冷冻喝法，将其放入冰箱冷冻层冷冻半小时左右，不可冷冻过长时间以免全部结冰，在半小时之后拿出，你会发现，其酒由于冰冻变得更加黏稠，此时的伏特加最为冰爽，由于冷冻丰富了它的口感，在其基础上给人更多的刺激，冰冻的酒也可以很好的刺激我们的味蕾，让我们可以充分感受到酒精在口中绽开，享受来自于地球北方人民的原始和浪漫。
5. 伏特加是配制酒
马提尼酒（martini）产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类，属于略干辣的中性酒。 马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，也可掺水加冰后饮用。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，还是一款十分著名的甜食。
马提尼的诞生
19世纪晚期，一位旅者在赴加利福尼亚马丁内斯的途中，来到旧金山的西方酒店，要求调酒师为他准备一款特别的饮品。岂料这位调酒师竞是当时的传奇人物杰里·托马斯教授，因精于调制各种新颖别致的鸡尾酒而闻名。1872年，他为调酒师编写的马丁内斯调制手册出版，由此而被公认为业内之作。另一个传说则发生在意大利的利古里亚，马提尼的名字在那里至今仍家喻户晓。不过，如同很多杰作一样，马提尼的很可能并非一人。
不过，有一个事实无可争议，那就是，一直以来马提尼都与一些重要事件或人物联系在一起，其中就包括与小约翰·d·洛克菲勒的渊源。从71岁开始，小约翰就没有一天离开过他心爱的马提尼，数十年不曾偏废，直到98岁去世。现代美国版马提尼由杜松子和苦艾酒混调而成，该调法源于威尼斯的哈里酒吧，献于海明威，因为他是这家酒吧最著名的常客之一。
在最初的马提尼酒调制法中，杜松子与苦艾的比例为2:1，然而，这样的马提尼在当时却并不为人所青睐，有些饮者偏爱杜松子酒浓郁的涩味，对以诸如意大利苦艾为基础调制成的甜味马提尼并不感冒。于是，调酒师改进了马提尼的调法，将杜松子酒与苦艾酒的比例调整为5:1或更高，而对于那些热衷于干马提尼的饮者，杜松子与苦艾的比例更是高达15:1。
对于初品酒味的人而言，纯杜松子酒的味道可能略嫌过辣，难以受用。因此，调酒师经常会用伏特加取代杜松子酒调制各种大众口味的马提尼，如苹果味或巧克力味。苦艾酒的用量也大为减少，调酒师甚至会真的只把一滴苦艾先行倒入马提尼杯中摇晃，让苦艾的气息附着在杯壁上，再把杯中剩余的苦艾全部倒掉，最后才加入纯正的杜松子酒或伏特加。
历史
马提尼酒的历史其实并不漫长。但就在这样一段看似短暂的岁月变迁中，马提尼酒却用它不断求新求变的品质追求，创造了一份能够使自身接近某种永恒的辉煌成就。至于这个世界，也必然因为马提尼酒的存在而变得更加精彩。
事实上，在葡萄酒内加入香草的做法，至今也有好几百年的历史了。而早在150多年前的19世纪中期，位于意大利都灵市附近的一个名为马提尼的家族，却在反复精研混合酒技术的基础上，创制出了一种以自己的家族名称来命名的新式酒品。这就是如今已经享誉世界的马提尼酒。由于这种开胃酒本身有着低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的特品质，所以很快就在整个意大利流行开来，此后又在不断的传播中迅速得到了全球范围内的极大推崇。从此，这种所谓的马提尼酒终于流传到世界的各个角落，同时也开启了它征服世界更征服人心的全盛局面。
正像任何一个熟悉鸡尾酒艺术的人都知道的那样，古典的马提尼酒是由4份伏特加或是金酒加上一份苦艾酒调制而成后，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。如果想要得到一杯级干的马提尼，那么调制时只需要再用一点点苦艾酒配以6份金酒或伏特加就可以了。也正是由于马提尼酒所具有的这种一无二的“三角形”配制原则，可以产生各种各样的变化，所以这一类型的鸡尾酒一直以其极为“性感”的诱惑力，吸引着来自全世界的热烈关注，并也因此受到了始终如一的广泛青睐。
6. 伏特加是什么样的酒
伏特加是比较辣口的。
在北方比较寒冷的地区，不需要放冰箱冷冻，直接放到门口，第二天打开门就可以喝到冷冻的伏特加，在南方气候较为温暖，所以伏特加建议放到冷冻（结冰的那一边）冷冻到结霜，酒液变黏稠的时候，拿出来饮用最嘉。
和其他酒品不一样的是伏特加不需要陈酿，除了酒的口感凶烈，没有其他复杂的味道，另外伏特加被誉为最干净的酒，因为它有经过活性炭过滤，这也是为什么在二战时它被用来当作酒精消毒。
7. 什么是伏特加酒的主要原料
伏特加（VODKA）是一种酒精度数极高的酒，它是以重复蒸馏、精炼过滤的方法，除去酒液中的毒素和其他杂物而得到的，纯度较高的蒸馏酒。
伏特加酒的原料为：小麦、大麦、玉米、马铃薯（土豆）、甜菜。现在酿制伏特加酒的主要原料是：玉米、马铃薯。应该说，传统的伏特加酒，是以各种谷类粮食作物为主要原料的，因为早在12世纪原产于美洲新大陆的玉米和马铃薯，还没有在欧洲出现，所以，那个时候更不可能以此作为主要原料来酿制伏特加酒。
8. 伏特加酒有哪些
这个我有点研究，市面上各种伏特加我也买了十来种，口感区别还是有，但是不是差距特别大，只能说是取向问题。我只说市面上好买的，大众化一点的。
100以下，如果你是兑鸡尾酒的话，建议绝对伏特加，做活动时候能做到55-65一瓶，味道中规中矩，哪怕你鸡尾酒调错了，也不怕浪费。
纯饮的话，建议买斯米诺
红牌，口感比绝对要粘稠一点，适合冰镇直接饮用。
强烈不推荐SKY，和油漆没什么区别，难喝的要死。
100-200，第一当然是法国灰雁，口感比其他就要高一个档次，能很明显的感觉到水质的软，酒精度数也适宜，推荐直接纯饮。
第二名斯米诺
黑牌，口感等于是红牌的加强，更粘稠，有点和白酒的感觉。但是，也是不错的，能喝的出一点点变化出来。
第三名俄罗斯的白鲸，怎么说？我们喝酒都是人均一瓶左右，喝多了好坏也不太感觉出来，白鲸我只买了一次，没有太多印象，只能说中规中矩，不好，但是也绝对不坏。
伏特加我只推荐纯饮，而且不加冰，任何参杂异味饮料的，都是异端。
9. 伏特加酒百科
立陶宛共和国位于欧洲的东北部，首都与最大城市均为维尔纽斯。根据维基百科的数据，这个波罗的海国家的面积约6.5万平方公里，总人口约为270万，可谓是一个弹丸之国。总得来说，立陶宛是一个高度发达的经济体。特别是2000年后，由于实施了一系列的经济改革措施，立陶宛吸引了大量的外资，经济出现腾飞，国内生产总值（GDP）的增速一度达到了10%以上，被誉为“波罗的之虎”。
根据国际货币基金组织（IMF）最新的数据，立陶宛的人均GDP约为2.2万美元，在全球排第39位。从经济结构上来看，农业占GDP的比例为3.3%，工业占28.5%，服务业占68.2%。
在服务业中，信息和通信技术 (ICT)是一个重要的部门，约有3.7万名劳工以及超过2000家公司从事 ICT的工作。包括优步、巴克莱银行、安永、普华永道等全球知名公司，都有将业务外包给立陶宛的ICT。
立陶宛的制造业同样也是十分的出色，特别是家具制造业，汽车配套产业、生命科学和激光技术。例如，用于产生超短激光脉冲的飞秒参量光放大器，占世界市场的80%。
10. 什么叫伏特加酒
为什么国外白酒都叫伏特加？因为她们把烈性的酒都叫伏特加