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OK白兰地需要什么保存环境,要怎么保存才好?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-21 13:35   点击:203  编辑:admin 手机版

一、OK白兰地需要什么保存环境,要怎么保存才好?

白兰地一般都是放在阴凉的地方保存的,要避免阳光直射,储存温度要在20度左右,条件好的可以放在地下室这种,OK牌的没喝过,只要是白兰地都这么保存的。

二、关于白兰地酒保存的问题

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”,被誉为“生命之水”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵p蒸馏p贮藏后酿造而成。

由于是果子酒,白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),且瓶装后保存无实际意义,购入后最长保存时间不要超过三年。具体如下:

1 不可直接日照阳光

2 不可置于高温处(易蒸发),汽、机车车厢内都不可(会有爆瓶的危险)

3 瓶盖为软木塞的商品,每隔一段时间需将酒瓶平放,让软木塞能保持湿润,以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)

4 白兰地无保存期限,但存放过久,酒体会蒸发掉,造成短少

5 白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内

6 白兰地于装瓶后即无陈年作用,陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据

三、白兰地的正常储存方式?求推荐款性价比高的白兰地

白兰地瓶必须直立,避免沾染瓶塞的气味,最好在正常室温下收藏。你要初次品尝白兰地,建议法国圣雷米,它家有V.S.O.P和X.O两个产品,喜欢清香些的可以选择V.S.O.P。

四、桶装白兰地原液如何储存?

没有,白兰地的酒精度数十分之高,只要能够密封好合理的保存,其放置年限越长它的口感就越好,所以不用担心自家买的或者收到的白兰地生产时间是很早以前就过期了,不会过期。

白兰地放置越久,其口感就会越加香醇,因为它们盖子都是木塞,所以保存时平放或者倒放,会使得口感更好。

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