包粽子方法:
食材:腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g
调料:食盐适量、花生适量、粽叶适量。
具体步骤:
1、将黑糯米洗净。
2、将糯米洗净。
3、将腊肉洗净,切丁备用。
4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。
6、将粽叶卷成卷。
7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。
8、用棕叶套好。
9、依次包好,成品如下:
主料:腊肉100g,紫糯米250g,糯米1500g
调料:食盐适量,花生适量,粽叶适量
1、将黑糯米洗净。
2、将糯米洗净。
3、将腊肉洗净,切丁备用。
4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。
6、将粽叶卷成卷。
7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。
8、用棕叶套好。
9、依次包好。
10、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
不一样的日本匠人,看三轮叔首次挑战包粽子!
材料:糯米,粽叶,猪肉,蒜,姜,酱油,五香粉,鸡精,少许料酒,盐。
1、将黑糯米洗净。
2、将糯米洗净。度
3、将腊肉版洗净,切丁备用。
4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
5、将黑糯米,糯米,花权生,加少许盐拌均。
6、将粽叶卷成卷。
7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。
8、用棕叶套好。
9、依次包好。
10、把包好的粽子用水没过,煮2小时即可。
扩展资料:
食用粽子的注意事项:
1、粽子在未熟时不能吃:
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难源消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
2、不能吃储存已久的粽子:
自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。