一、自制红酒的正确做法？
主料：葡萄30斤
辅料：白糖适量
制作方法：
1. 1.选好葡萄
2. 我们在国内也就只有巨峰葡萄是最适合做酒的，我们就不跟人家法国比啦，用什么黑皮诺，后面总结的 我这是在福田农批市场批发的 平均一斤五块钱 贵了。。。 .
3. 沥干（别用吹风机了 那糖份出来会很黏）
4.捏碎放密封坛里，（注意 葡萄不要超过坛子的七分之一 发酵时 皮会浮上面 需要空间 ）这过程会产生气体（千万别用塑料的发酵 这专坛子也才15块一个 ）
5. 两天后放入10之1的白糖（很多人认为贵的冰糖好 但我不觉得 红酒是温性的 而冰糖是凉性的 所以用白糖会比较合理 ） 这时把浮在上面的皮啊什么的 让它浸到酒里。
6. 四天后 继续放10之1的白糖，拌一拌
7. 七天过后，捞出皮跟籽，用沙布过滤，如果有专业的过滤纸那当然是最好啦。
8. 过滤后继续放七天，此过程会产生轻微气体，不产生酒精。
9. 装瓶 用全新的塞子跟热缩帽包装好，（淘宝有卖 1块钱一整套塞子）如果你想多放几年的话 这是非常有必要的，全密封的不进空气，酒会越放越香。这里小哈告诉大家一个秘诀：酒装瓶前加适量的白酒，一是为了增加香气 二是为了更好的储藏。
10. 好一点的包装 送人还是很不错的，如果自己喝的话 就不用包装了，但密封是一定要的，不然酒上面会长白霉。
二、红酒自制桑葚酒的做法？
鲜桑葚洗净控干倒入红酒密封
三、自制樱桃红酒的做法？
樱桃洗净，去核，装在无油无水的坛子，一斤樱桃放3斤冰糖封口，一个多月就好了
四、白兰地红酒区别？
葡萄酒和白兰地有什么区别？有一些不同之处。首先，葡萄酒是一种软酒，白兰地是一种硬酒。软饮料包括啤酒、苹果酒和葡萄酒等饮料。这些饮料不是通过蒸馏产生的，而是通过发酵产生的。另一方面，烈酒是蒸馏出来的，例如威士忌、伏特加、白兰地和朗姆酒。就白兰地和葡萄酒而言，白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的。蒸馏使白兰地的酒精含量更高。
五、白兰地属于红酒吗？
白兰地不算是红酒，属于蒸馏酒。就像中国的白酒（只不过原料不同而已，中国白酒是粮食；白兰地可以用水果：葡萄、梨、苹果等等制成）。 红酒是葡萄酒的一种，是用葡萄发酵而成的；白兰地是在葡萄酒的基础上，再进一步蒸馏而成的，所以酒精度要比红酒高，保存期也更长。
六、张裕白兰地和红酒的区别？
白兰地是以果汁为主要原料，通过榨汁，发酵，蒸馏而成的酒，酒精度不低于40°，红酒是以葡萄为主要原料，通过1、葡萄采摘
2、去梗榨汁
3、发酵与浸渍
4、除渣与榨汁
5、苹果酸乳酸发酵
6、过滤和净化
7、陈酿
8、混合调配
而成的酒，属于低度酒。两者属于不同的酒种。其他更详细的你可以到网上查。
七、自制红酒干肠？
食材:香肠250克，红酒250ml
做法:
1，将香肠切片
2，有时间的话，就用红酒泡上香肠，放到冰箱过夜，没有时间的话，就直接把红酒和香肠倒入锅里，红酒的数量，正好能没过香肠就可以了
3，烧开以后，火力稍微减小一点点，然后继续煮，煮到快没有汁水的时候就好了。
八、铁丝自制红酒架？
做一个正方形支架将铁丝穿成井字悬在架上，很简单，备好笔，纸，木板，钉钉（钉是那种有螺母和螺子之分的钉，还有普通的钉），锤，尺，其他装饰！
先规划好自己需要制作的图样（作重要的就是架子的平衡度）最好就是先构想下制作过程！
然后根据图样裁好木板，要特别注意板与板之间的连接处，最简单的连接方法就是直接在连接处用钉钉上，但是不太结实，比较结实的做法是可另外制作沟槽，将底板固入其中！
最后应该检查其平衡性，坚固性，外观等
九、如何自制红酒爽肤水？
首先我们要购买甘油（药房有售）和针对自己的肤质需要的精油（一般在商场或美容院有售）。
如：（1）玫瑰、金盏花、红橙等精油具有保湿、防皱的功效，适合干性肤质的朋友选购。（2）佛手钳、薄荷、蛇麻草、天竺葵、茶树等精油具有消炎、抗菌、去湿疹、调理皮脂、消除痤疮的功效，适合油性肤质的朋友选购。（3）柠檬、葡萄、茉莉精油具有美白、收敛、抗敏、滋养皮肤、预防皮肤老化的功效，适合皮肤粗黑老化想美白的朋友选购。材料备齐后，我们就可按5茶勺纯净水、半茶勺甘油、和5滴精油的比例混合均匀。如想将自制爽肤水保存较长时间，可往里加入少许酒精，然后装瓶，即成自制爽肤水。大家不妨自己动手试做一下吧。效果不错哦！十、白兰地里品红酒求下联？
上联：白兰地里品红酒
下联：红壤土上开黄花
上联“白兰地里品红酒”，意思是：在白色兰花的地里，品尝着红酒。
下联“红壤土上开黄花”，意思是：这里遍布红壤土，上面开着黄色的油菜花。
上下两联，字词对仗工整，突出特点是两联分别写了两种颜色，很恰当自然，贴合实际。