1. 白兰地烤肉
1、猪五花肉200g切块，洋葱1个切片、生姜10g切丝、辣椒1个切圈；
2、碗中倒入五花肉，姜片、洋葱片，生抽3g、蚝油3g、辣椒面适量、盐2g、白砂糖3g，腌制1小时；
3、用木签串起五花肉，起锅倒入油5ml，大火煎至两面金黄；
4、出锅，盛盘。
2. 白兰地配烤肉
干邑白兰地一般是净饮为主。可加冰可兑纯净水这样是为了保持原酒原味和口感。
3. 白兰地牛肉
白兰地的喝法：
1、净饮。
2、加冰块、加水。饮用方式：可混合饮。就是加汽水。如汤力水等。首先干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。净饮——所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。小贴士：虽然净饮一般人很难适应，但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式，以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。冰饮——由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。小贴士：该方式通常用于品质一般的白兰地，如果品质上好的陈年干邑白兰地加水的话就好比在干红中加雪碧一样。掺雪碧（可乐）——按1：0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。小贴士：这种喝法很伤胃，建议不要多喝。掺冰红（绿）茶——按上面雪碧方法的比例，在白兰地中掺冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，更接近大众口味。白兰地常用5种喝法1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）2、1/2热糖水+1/2白兰地3、2/3热茶+1/3白兰地4、可加百事可乐。5、加3个冰块＋矿泉水＋缓缓倒入白兰地白兰地的喝法步骤1、使用白兰地杯即是「干邑」杯，因杯形似郁金香也被称为「郁金香杯」2、倒酒时约酒杯三分之一的量，最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量3、然后用手指捏住杯脚底部，避免手心温度传抵杯中影响酒4、对著光源观色观察酒液，好的白兰地会呈现金黄或琥珀色且清澈无杂，而非红色。5、轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度，较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢。
4. 白兰地腌肉
材料
主料：瘦猪肉5000克，调料：盐250克，花椒8克
做法
1.将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。
2.烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。
3.把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌2-3天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。
4.约腌20天左右，将肉条取出，用绳扎紧挂在当风地方，以不淋湿雨为宜，能贮藏多时不坏。
5. 白兰地烤肉酱
烤肉酱配方：白芝麻适量，韩国辣椒粉100克，糯米水 150克，韩国味增2匙，番茄酱2匙，黑醋1匙，果糖1大匙。
做法：
1、将白芝麻用小火炒熟炒香，然后碾碎放入容器待用；芝麻非常容易糊，火能有多小就开多小。
2、在容器中加入辣椒粉，味增，番茄酱，黑醋，果糖，糯米水拌匀即可。
6. 白兰地配烧烤
1.生活除了诗和远方，还有撸串和啤酒。
2.吃是最好的安慰，没心没肺 快乐加倍。
3.恋爱可以慢慢谈，烧烤必须马上吃。
4.今朝有酒今朝醉，喝酒撸串很对胃！
5.天若有情天亦老，人间正道吃烧烤。
6.一寸光阴一寸金，多烧两串牛板筋。
7.如果在意体重，就对不起这盘烤肉了。
8.用一顿烧烤赴一场冬天的约会。
9.烤翅一对，快乐加倍，好吃的东西要吃进肚子里。
10.啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生毛豆。
11.啤酒烧烤小龙虾，烛火音乐你我她。
12.本来是出来夜跑的，结果变成了出来吃烧烤的。
13.你爱萝卜我爱白菜，你爱撸串我爱火锅，一城一地的风俗，一人一生的故事。
14.撸串撸到醉，吃辣吃到飘。
15.想陪你吹凉夜的风，在无名小巷撸串，或者只是坐着聊天，我有好多事情想跟你一起做，只要是和你就很开心。
16.拼酒只是激情的碰撞，撸串才是速度的角逐。
7. 白玉兰广场 烤肉
上海白玉兰广场购物中心将临时调整营业时间，1月26日至2月9日，每日营业时间调整为上午10:00至下午18:00，盒马超市正常营业至晚上22点，详情请见商城海报公告。给您带来的不便，敬请谅解，衷心感谢顾客对我们的信任，与您携手，预防疫情，祝您新春愉快，健康平安！
8. 白山古兰烤肉坊
西安坊上的烤肉，为什么呢？
要回民烤肉，一般会挑肉，人家都挑的牛，玩玩肉，牛蛙肉所以放上的肉烤的肉就比较嫩，人家房上的肉有讲究呢，是你有娃儿，是你牛娃肉所以人家烤的肉比较嫩，是正常的，人家烤出来也好吃，连回民和汉民烤的肉就不一样，人家回民烤的肉就是好吃
9. 白山市古兰烤肉
题主说的应该是楼兰古国吧。
楼兰古国，是古丝绸之路上的一个小国，位于罗布泊西部，处于西域的枢纽，王国的范围东起古阳关附近，西至尼雅古城，南至阿尔金山，北至哈密。在古代丝绸之路上占有极为重要的地位。现今只留下了一片废墟遗迹。
楼兰古国在公元前176年前建国，公元630年却突然神秘消失，共持续800多年的历史。
10. 吃烧烤喝白兰地
恋爱先生江疏影吃烧烤喝白酒是第39集。这部电视剧很好看。
11. 烤肉配白兰地合适吗
对于烤肉配什么主食的问题解答：
1.主食，粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 有的地方薯类也是主食的一部分。
2.建议吃烤肉搭配馒头，还可以加点蔬菜叶，口感更好