一、干邑白兰地品种
首先从地域上看，白兰地可以来由任何一个国家生产的酒，而干邑是只有法国干邑产区出产的才能称为干邑。
其次白兰地是以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。干邑的材料只有葡萄。
二、干邑白兰地口感
两者区别如下
1.产地不同：干邑其实就是产自法国干邑地区的白兰地。当地酒农为了将干邑产的白兰地，和其他地区的白兰地区分开来。向法国政府申请了原产地保护，并得到认可。只有当地产的白兰地，才能冠以“干邑”字样。白兰地的产地则不受限制。
2.原料不同：干邑要求，必须使用葡萄发酵、蒸馏。而且，对允许使用的葡萄品种也做了规定，限定为白玉霓、鸽笼白等几类。
而白兰地的原料来源则要广泛的多，除了葡萄之外，酿葡萄过滤出来的皮渣，以及其他水果，都可以用来生产白兰地。
3.干邑更高端：除了产地优势，干邑极高的准入门槛，也是对品质的极大保障。并不是所有产自干邑地区的白兰地，都能“躺着”成为干邑
三、干邑 白兰地
咸宁市干邑白兰地的成分有葡萄还有焦糖
四、干邑白兰地的颜色
干邑白兰地是法国的。
法国干邑区所特产的白兰地 ， 由一种淡白酒经两次蒸馏而成 ， 储藏于橡木酒桶中熏陶成熟 。 轩尼诗干邑白兰地，可以倒进白兰地酒杯中净饮（不加水），或倒进平底水杯中加冰或水品尝。在吃中国菜时，可将其用于佐餐，饭后饮用，有助于消化。无论何时何地干邑白兰地都是馈赠礼品之贵物。
五、干邑白兰地的分类
干邑白兰地一般是净饮为主。可加冰可兑纯净水这样是为了保持原酒原味和口感。
六、干邑白兰地的等级是如何划分的
面对消费者而言，猪肉购买时的划分等级主要分部位进行划分，不同等级的肉有不同的烹饪方式
特级：里脊肉。
一级：通脊肉，后腿肉。
二级：前腿肉，五花肉。
三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
分级后的猪肉肌肉保持完整，表层脂肪修净，肌膜不破。感官指标，色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色，有猪肉固有的气味，无异味，冷冻良好，肉质紧密，有坚实感；煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具特有香味。