一、白兰地跟xo什么关系
你好!!
说的很对!!
二者都是以葡萄为原料而酿制的酒。但是白兰地稍微有点儿区别。 白兰地的成分是以葡萄所制成的蒸馏酒的称呼,但现在已不限于葡萄。凡是以水果的汁液,果肉、或残渣经发酵、蒸馏及混合而成的蒸馏酒,均可适用这名称。
另外,严格说来,XO不是酒的一种,而是酿酒商根据白兰地的酿造时间所定等级高级别的一种。
法国政府定了以下三个级别: 三星级别,在桶内的酿藏期必须超过两年半; VSOP级别,酿藏期至少四年半以上; NAPOLEON级别,酿藏期至少六年半以上。
其余的干邑白兰地法国政府并无严格规定,由各酒商自行决定。
法国政府对白兰地,特别是干邑白兰地的品级有严格的规定: 其余的干邑白兰地,如XO、EXTRA,酝藏期更长,由各酒商自行决定,并不存在什么一星、二星或V级、VS级。 另外还有以下一些常见到的行业标准:如人头马白兰地,3年陈酿;☆☆:4年陈酿;☆☆☆:5年陈酿;VO:10~12年陈酿;VSO:12~17年陈酿;VSOP:20~25年陈酿;XO:40年陈酿。产品价位从“☆”到“XO”逐步抬高。 谢谢!
二、xo和白兰地
xo和vsop属于白兰地的一种等级区分,xo是特级的。6年以上。vsop是优级。4年以上。比较常见的品牌有。人头马、轩尼诗、马爹利、百事吉等。威士忌的品牌有芝华士、红方、黑方、杰克丹尼而皇家礼炮是以前芝华士专供给皇家用的12年珍藏威士忌~
三、xo是不是就是白兰地
XO白兰地大多在300元左右。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地为最好。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的为优美。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。不同地区的价钱也不太一样。
XO白兰地喝法:
1、净饮
用白兰地杯,然后倒些白兰地(好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
2、加冰
中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地好不要加。任其原味散发出去。
3、加雪碧(可乐)
按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击
四、白兰地和xo的区别
白兰地和xo的区别是白兰地是起源于法国的一种用葡萄酿造,再蒸馏,再经橡木桶陈化而来的一种烈性酒。XO,是白兰地的一种橡木桶陈化年份的标志。XO代表特级陈年(Extra Old),它描述的是在橡木桶中陈酿至少六年的白兰地。然而,XOs的平均年龄往往要大得多,许多XO干邑的年份都在20岁以上。
五、白兰地是xo嘛
卖点:世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所以酒精量非常大,说酒精量大也要对比各国烈性酒,俄罗斯的伏特加可以高达70度,中国传统白酒普遍达到50度,而白兰地也就30多到40度左右。所以,白兰地相比之下,仍然是一种相对温和的蒸馏酒。
六、白兰地和xo的关系
XO属于白兰地,是白兰地酒的其中一个等级。XO的全称是Extra Old,只有在桶中陈酿的年份达到6年以上的白兰地酒才可以称之为xo,属于白兰地酒最高的等级。
七、白兰地和XO的区别
白兰地的话,个人觉得他的口味口感的话会更好一些,对于xo人头马的话,他的味道就会更加的激烈一些。两者的风味有所区别。
八、白兰地和xo有什么区别
1.在酿造上的区别
白兰地和威士忌都属于从国外进口的酒,这两种酒在酿造工艺上存在着区别,白兰地一般是用葡萄作为原材料,然后通过蒸馏的方式酿造出来的,当然还有其他种类的白兰地是用其他的水果作为原材料经过蒸馏酿造而成的,这种蒸馏方式是比较传统的。而威士忌的原材料是谷类的粮食,蒸馏的时候一般是用大麦的麦芽,当然酿造的时候有的时候会用不一样的原材料,有玉米、黑麦等等。
2.在色泽上的区别
白兰地和威士忌在陈年和色泽上也有一定的差别。白兰地属于那种保存的时间越长越好喝的洋酒种类,但是威士忌的话一般储存在十年或者是二十年以上的时间品质就开始退化了。所以那种清淡的威士忌的保存时间是非常短的,一般只能保存四年左右的时间。白兰地一般是那种金黄色有点透明的,而威士忌一般是那种刚开始是没有颜色的到最后变成哈中琥珀色的。
3.在饮用上的区别
威士忌和喝的时候需要加冰块,这样喝起来的口感才会比较平和,而白兰地的喝法跟威士忌是不一样的,白兰地喝的时候不仅不能加冰块有的时候还会加热一下,而且要用那种特别的高脚杯喝。
九、白兰地的xo是什么意思
如果这些白兰地没有经过高温,或是暴晒,肯定是可以喝的,应该还挺好喝的。干邑区中对于年份的标准是:3-star/VS/VO——两年,VSOP——四年,XO——六年(从2016年起改为十年)。这里的年份是指用于调配的酒液在木桶中陈酿的最短时间。也就是是说,储存年份是在橡木桶中的时间。