1. 白兰地的饮用
白兰地好象是西餐里吃主菜时用的，喝白兰要用高脚，细口，平面看上去像个倒等边三角形的玻璃杯子。
任何烈酒（40度以上）都会使舌头的味蕾感到麻痹，分辨不出食物的味道，即便是葡萄加度酒，比如钵酒，比如雪利酒，因为酒精度在18度以上，人们也不会用来佐餐了，即便是吃一些东西，那也是一些canape啊，tapas之类的了，不是什么正经的菜， 在餐厅里，白兰地毫无疑问是餐后酒当中的中流砥柱了，人们（尤其是绅士们）在吃晚饭之后都会叫上一杯白兰地，边聊边喝---不过可千万别问客人您要不要加冰？会让人家笑话的，不但不加冰，给客人倒酒之前还要用温水给杯子加热一下。
不过现在也有越来越多的年轻人在酒吧里喝白兰地时加冰加水加碳酸饮料，已经渐渐成为潮流了。
如果是喝轩尼诗里查或者轩尼诗杯莫停，还有金王马爹利和路易十三之类的，还是强烈建议净饮！！！
2. 白兰地的饮用方式
白兰地用白兰地杯（造型是矮脚，宽肚，大口，口比肚窄），威士忌随意喝的话有烈酒杯，一般是四边形直杯，还有一种是品威士忌的杯子，造型高脚大肚窄口，伏特加可以用子弹杯或者烈酒杯，香槟有香槟杯，造型高脚窄肚窄口细长，红酒的话一般用高脚杯，但是如果要近乎嘚瑟的将就的话，会分成很多种高脚杯，主要就是杯肚和杯口的大小和比例不同，用来喝不同品种葡萄酿的酒，。
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这个就。
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太复杂了
3. 白兰地的饮用温度
）利口葡萄酒并不都属于甜酒。干型利口酒如菲诺、曼萨尼亚、帕罗卡特多和欧罗索雪利酒，舍西亚尔和华帝露马德拉酒就不属于甜酒。
（2）酒精度不同：甜型利口酒与正常发酵的甜型葡萄酒虽都为甜型，但酒精度通常更高，为 15-22 度。而正常发酵的甜型葡萄酒酒精度一般从 7.5-16 度之间，很少有超过 15 度。
（3）发酵工艺不同：甜型利口酒是人为添加酒精，中止发酵，使葡萄酒中含有发酵未发酵的糖分，从而呈现甜型。而正常发酵的甜型葡萄酒在发酵过程中不添加任何中止发酵物质。口感上，甜型利口酒既有甜酒的风味，也带有烈性酒的滋味。
（4）饮用温度不同：正常发酵的甜型葡萄酒饮用温度为 8-10℃，甜型利口酒饮用温度一般为 10-14℃，干型利口酒饮用温度会更高。
4. 白兰地的饮用应用专门的带杯脚的白兰地杯
饮用白兰地时，一般都会用白兰地杯（或者叫干邑杯）
原因：白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。实际容量虽然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜过多，以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。 白兰地杯是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让白兰地的香味一丝一毫存留于杯中。 饮用时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄，让手温传入杯内使酒略暖，从而增加酒意和放香。
5. 白兰地的饮用方法
在西方，不同的场合，不同的时间，要喝不同的酒，比 如，餐前的开胃酒，餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者 白葡萄酒，而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒，也可以当作餐后的消 食酒来饮用。
如果是在用餐时间之外，比如在酒吧中，人们往往会根 据各自的口味和喜好选用不同的酒。通常来说，那些有身份 的老派绅士和成功人士，都会点上一盎司上品的白兰地，浅 斟慢酌，彰显一片高贵和尊崇。
6. 白兰地的饮用和服务
白兰地最好的做法就是加快冰块可好喝了。
7. 白兰地的饮用与服务
可以的。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
8. 白兰地的饮用与服务标准有哪些?
IT服务管理规范分为服务支持类、服务交付类和关系管理类共13个过程，具体如下:1、服务支持:事件管理 、问题管理 、配置管理 、变更管理 、发布管理 2、服务交付:服务级别管理 、服务报告 、能力管理 、服务持续性和可用性管理 、IT服务预算和结算管理 、信息安全管理 3、关系管理 :业务关系管理 、IT供应商管理
9. 白兰地的饮用方法有哪些
仙境海岸，鲜美烟台。地处北纬37°，以盛产苹果而驰名中外的胶东半岛，丘陵沙砾土壤，四季分明的温带海洋季风气侯，独特天选的自然条件，为苹果的生长及衍生产品苹果白兰地的酿造创造了不可复制的天然优势，与法国诺曼底苹果白兰地产区相媲美。
祥府庄园苹果白兰地优选半岛产区烟台苹果为原料，采用天境昆嵛山地下岩层水，夏朗德壶式蒸馏器，精工慢酿，经陈酿八年方可灌装。
半岛产区，八年臻酿。祥府庄园开启中国苹果白兰地之先河。
10. 白兰地的饮用方法和注意事项
1、婴幼儿用量0-1岁：10克/每天，分两次单独饮用或添加在配方奶粉中置换相同量的配方奶粉;1岁-3岁：15克/天，一次或两次饮用均可;三岁以上及成人用量：30克/天，一次饮用;兑水比例：1：82、先将水温调好（低于50摄氏度），再加入奶粉，轻轻拌匀即可食用；也可将奶粉加入到配方奶粉，麦片或稀饭中食用。