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品酒里边 什么叫“挂杯”

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-04 03:03   点击:106  编辑:admin 手机版

品酒里边 什么叫“挂杯”

挂杯也叫“酒腿”,除和酒精度有关外,还和葡萄酒中的甘油、浸出物含量有关

如果挂杯时间相对更长,可能是以下的原因

1 杯子不干净。同样的葡萄酒,在干净的杯子中的挂杯时间相对较短。

2 酒精度数较高。同样干净的杯子,挂杯时间长的,酒精度数相对较高。

3 GLYCEROL,也就是丙三醇常说的甘油更多。但丙三醇在口感里,是品不出来的。

4 没有证据证明挂杯时间长短与葡萄酒质量好坏的相应关系。

一个小时候看的日本动画片,里面有很多Q版的精灵用杯子来召唤,每个一杯子都属于一个特定的精灵,杯子也

魔法咪路咪路

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