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懂洋酒的同志请进!Guinness和 Kilkenny是啥?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-10-29 03:51   点击:290  编辑:admin 手机版

一、懂洋酒的同志请进!Guinness和 Kilkenny是啥?

Guinness 健力士

也是爱尔兰啤酒 但是跟普通啤酒不同的是---黑啤酒

颜色绝对的深 闻蔽差起来味道特殊 啤酒末很厚重 绝对的好喝

不过一定要是新鲜的 罐装哗销的口感乱并游大大的失色

Kilkenny基尔肯尼

啤酒 一般的爱尔兰啤酒 度数略高

Guinness,健贺雹力士或吉尼斯,一种英国原产黑啤酒

吉尼斯世界纪录好像就晌坦是这个酒厂老板琢磨出来的,后来以酒厂命名

Kilkenny 是爱尔兰的一个地名好像没禅谨帆大听过。。。抱歉

Guinness和 Kilkenny 都是爱尔兰啤酒的牌世闷子 Kilkenny 没喝过 应该就是一般的啤酒判返枝

Guinness可就强了 专门作黑啤酒 乍一看颜色就像可乐 绝对的好喝(酒吧里喝新鲜的)我也喝过灌装掘敏瓶装的 口味损失很多

健力士和奇健尼。kilkenny已经退出大陆市场了。Guinness在大陆卖给尺雹逗百威之后麦芽度肆郑数下降陵卖桶啤没以前好喝了。百威控制水货流入,拉罐价格稳定性价比没以前高

guinness瓶装居多,Kilkenny很屌,都是木桶装进口的,国内很少,所以也不怪有人说一般的,可能晌枯根本没喝好没过,两个对比,Kilkenny我觉得完爆,友谨纳就像有些人喜欢喝tiger或者科罗娜,可是福佳白和罗斯福10号更合我口味

二、吉尼斯世界纪录有哪些

吉尼斯世界纪录有最长距离的行军、最有劲的耳朵、独自乘木筏幸存时间最长的人、最大的出版物、最早的地震仪、最早使用的火箭、最重的五胞胎、迄今为止最高的女人、最高的山、最深的河谷、世界第一大姓、最大的政党组织、小学最多的国家等。吉尼斯世界纪录又称金氏世界纪录或健力士世界纪录,它的产生与啤酒有关。1759年,一位叫吉尼并含乎斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。

吉尼斯世界纪录有最长距离的行军、最有劲的耳朵、独自乘木筏幸存时间最长的人、最大的出版物、最早的地震仪、最早使用的火箭、最重的五胞胎、迄今为止最高的女人、最高的山、最深的河谷、世界第一大姓、最大的政党组织、小学最多的国家等。吉尼斯世界纪录又称金氏世界纪录或健力士世界纪老差录,它的产生与啤酒有关。1759年,一位叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒名为吉尼斯啤酒绝悉。经过200多年的努力,吉尼斯啤酒行销世界100多国家和地区,吉尼斯由此出名。

三、破纪录的奖叫什么

破纪录的奖叫吉尼斯纪录奖。

吉尼斯世界纪录(Guinness World Records)起源于英国,被公认为全球纪录认证的权威机构。

1954年,诺里斯·麦克沃特和罗斯·麦克沃特担任主编的首部《吉尼斯世界纪录大全》出版。1955年,吉尼斯世界纪录大全出版公司成立,此后演变发展指21世纪初的吉尼斯世界纪录有限公司。

2001年,该公司被吉伦娱乐整体收购,随后又随着吉伦娱乐“改嫁”到HiT;2006年,其又被转手给安佰深集团,后经安佰深出售,最终投入拥有李普利娱乐公司的吉姆·帕蒂森集团。

《吉尼斯世界纪录大全》已在100多个国家以40多种语言累计售出超过1.41亿册。其中,《游戏玩家版》自2007年出版,已累计销售400万册。全球每年有超过7.5亿大众观看吉尼斯世界纪录的视频节目。

发展历程

吉尼斯世界纪录又称金氏世界纪录或健力士世界纪录,它的产生与啤酒有关。1759年,一位叫吉尼斯的渗首爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。经过200多年的努力,吉尼斯啤酒行销世界100多国家和地区,吉尼斯由此出名。

据说,当时人们在吉尼斯公司饮酒时,常常一边喝酒,一边争论世界上什么最大、最小、最重、最轻等问衫喊亩题。公司老板为了招徕顾客,印了一些小册子来回答这些问题。日积月累就为后来的吉尼斯世界纪录收拢了很多珍贵的素材。

1951年,在一次狩猎聚会上,当时英国吉尼斯啤酒公司的执行董事休·比佛爵士与别人发生了争论:欧洲飞得最快的鸟是哪种——松鸡还是金鸻?休·比弗(Hugh Beaver)爵士意识到,如果有一本书能为这类争论提供答案的话,它一定会大受欢迎。他是对的。

当时在伦敦经营一家资料收集站的孪生兄弟诺里斯·麦克沃特和罗斯·麦克沃特受休·比弗爵士之托,为《吉尼斯世界纪录大全》收集资料,记录事实,休·比弗爵士的想法变成了现实。

1954年,《吉尼斯世界纪录大全》出版公司在英国伦敦成立,归属于吉姆森旗下。

1955年8月7日出版了《吉尼斯世界纪录大全》。它一问世,便引起读者兴趣,成为畅销书,并立即荣获当年的圣诞节销售量桂冠。此前从没有哪或森家别的公司能收集、认证并提供如此丰富、权威的有关世界纪录的资讯。从那时起,《吉尼斯世界纪录大全》就成为家喻户晓的名字。

四、五大著名啤酒,你喝过几种

一、健力士黑啤(Guiness)

健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司(Arthur Guiness & Son Ltd.)用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。

1759年12月31日,34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒,没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。

经过了一段时间,他的健力士啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往世界各地。

一位爱尔兰骑兵从滑铁卢战争中康复后是这样描述健力士黑啤酒的:“当我完全痊愈并被允许滋补时,我最渴望的就是来一杯健力士啤酒,我想这不并难做到。我自信这对我康复的帮助胜过任何其他东西。”

今天,健力士啤酒已经无可争辩地成为世界上最流行的司陶特(Stout)黑啤酒。远销150多个国家,并且有50家遍布其他国家的本土化啤酒生产厂,世界各地的健力士分支机构在当地就能生产此品牌。

二、生力啤酒(San Miguel)

生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区最早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒,在当地占有率达8成以上。

生力啤酒是亚洲前三大品牌,啤酒年产量达20亿升以上,业务范围从菲律宾拓展到香港、中国大陆、印度尼西亚、越南等70多个国家。

生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂,自1948年起曾长期独霸香港市场,甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。

三、杜瓦三麦金啤酒(Duvel)

杜瓦啤酒为比利时最著名的啤酒,原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。二次大战后,由于采低温发酵法的德捷系淡色啤酒(如皮尔森pilsner)成为啤酒主流,该酿酒工厂花了近十年的时间,酿造出类似皮尔森金黄色的啤酒,但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。其中,关键在于麦芽以及酵母的选用。

此种酵酒采取三道发酵程序,在第一道发运型酵过程用了两种酵母菌,最特别的是每种酵母菌所搭配的麦芽之数量不同,整个过程约耗时5至6天。第二道发酵过程,则采低温发酵法(约零下1摄氏度),需时三天,然后再经过三至四星期的大野成熟期。最后,再降到零下3度,以减少酵母菌的活动。装瓶前,将啤酒之予以过滤除去残余酵母菌,再加入第一道过程中使用的酵母菌以及糖进行第三次是温发酵,经过十四天的发酵,放在4-5度温度下储存五至六周,然后出厂。

此种啤酒由于制造过程所用酵母种类多且室温及低温发酵法同时采用,所以啤酒口感较为复杂且强烈,入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷。此酒和其他比利时啤酒不同,较适合在低温饮用。

四、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)

此种啤酒亦是属于比利时棕色啤酒系列之一。它的口感特别,酸中带甜,初饮者可能不甚习惯,颜色属于接近棕色的巧克力颜色。由于采用水质硬度较高(小苏打的化学成分较高,而钙质含量不高),故有淡淡的烧焦麦片的香味。这种啤酒采用四种不同的啤酒花,以及有一百年历史的酵母菌。第一道发酵过程是在开放式的铜制容器进行,完成这一道手续,接下来在进行长达四个月的成熟酿制过程。最后封瓶时,则是将已成熟的啤酒汁和刚完成第一道发酵的啤酒汁混合,再加上酵母及适度的糖粉。这些已封瓶的啤酒必须再放在酒窖3个月。

由于口感酸中带甜,非常适合用餐前开胃或餐后与西点(如:布丁或巧克力的糕点)搭配。此种啤酒亦极适合用于作菜作旁仿猜为调味料。最佳饮用温度为摄氏6至8度,此种啤酒亦适合久藏。此外,该酒厂在封瓶时,不放入糖粉改加上新鲜樱桃,称之为樱桃啤酒,除了多了清新的果酸,但也比前面金带棕色啤酒更酸,是典型的樱桃啤酒。少了啤酒泡沫,但多了樱桃果香,值得一试。

还有一种覆盆子啤酒,就是以覆盆子浓缩液取代糖粉。覆盆子啤酒较金带棕色啤酒更甜一些,且较樱桃啤酒有更浓的果香。

五、碧特博格(Bitburger)

德国销量第一的碧特博格啤酒是世界顶尖品牌,诞生于1817年。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中,都飘溢着碧特博格的独特酒香。百里挑一的原料,晶莹纯正的泉水,先进可靠的技术,这三大优势完美的统一,确保了碧特博格四季飘香,风格独特。

生力啤酒(San Miguel)

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