一、啤酒名称
啤酒的名称有百威啤酒、青岛啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、雪花啤酒、生力啤酒、科罗娜啤酒、健力士黑啤、英博啤酒等。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,加上啤酒花,经过液态键燃糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的名称有百威啤酒、青岛啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、雪花啤酒芹纤、生力啤酒、科罗娜啤酒、健力士黑啤、嫌亮仿英博啤酒等。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,加上啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
二、黑啤哪个牌子好喝
好喝的黑啤品牌有健力士、爱士堡。
1、健力士
这款由爱尔兰制成的GUINNESS健力士Stout司陶特醇黑啤酒,起源于烘焙大麦芽和酒花的酿造,口感致密顺滑,完美结合了麦芽的甜味、酒花的苦味和烘焙的焦香味,平衡浓郁,层次分明。罐子配有气囊技术。
每次打开罐子,都能产生奇妙的气泡浪涌和密集的泡沫。静置沉淀后,在杯顶产生奶油般细腻的泡沫,同时享受丝滑的口感和醇厚的口感。酒精含量4.2%vol,原始麦汁浓度9.87°P,净重440ml。
2、爱士堡
爱士堡小麦工艺啤酒,口感强烈升级,慕尼黑麦芽带来更浓的麦芽香味。它有独特的蜂蜜焦糖味,麦香浓郁,味道浓郁。
优质酒花带来浓郁的热带水果香味。选用德国当地河流,水源甘甜清澈,选用新鲜酵母,无需重复使用。在醇化的过程中,酵母激发并改善了葡萄酒的质量和香味,水果和小麦的香味交织在一起,香味悠长。
黑啤酒的特点
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽让仔焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成液姿。
黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮闹滑绝料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。
例如Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。
以上内容参考:百度百科-爱士堡
三、酒吧里的常见啤酒有哪些
一、科罗娜啤酒
世界顶级啤酒,产自墨哥,在中国并无生产基地,是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹,90年代中期进入中国市场,多从荷兰和新加坡进口,属淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根,仅次于侍答犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早,在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾,亚洲前三大品牌之尺竖一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林,目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
四、贝克啤酒
贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作,一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议,将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
五、百威啤酒
百威啤酒产自美国圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。
六、朝日啤酒 产自日本,于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤老困慧酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒,国内占有率85%。
酒吧里常见的啤酒可以分为以下几种:
* 淡色啤酒:这种啤酒颜色较浅,呈现出金黄色或浅色,是百威、科罗娜、海尼根等品牌的代表。
* 深色啤酒猛禅:这种啤酒通常比淡培知行色啤酒更加浓郁,颜色也更深,具有较重的口感和味道,例如基尔希、吉尼斯、山峰等品牌。
* 本地啤酒:许多酒吧会供应本地酿造的啤酒,这些啤酒通常有特定的地域特色和口感,种类和品牌因地区而异。
* IPA啤酒:印度淡色艾尔啤酒通常比淡色啤酒更加苦涩和芳香,口感和香气来自于使用更多的啤酒花,常见品牌包括美国的长舌妇和英国的青蛙。
* 原浆啤酒:这种啤酒是一种未经过滤或加工的啤酒,保留了大部分的天然酿造成分,通常有较浑浊的外观和更加浓郁的口感,例如比尔森和山狗啤酒。
此外,还有其他类型的啤酒如黑啤、白啤、红啤、精酿啤酒等,也都逐渐在酒吧中得到普配哗及。
一般缓氏都是高档的
以小瓶330ml装的居多
像百威、喜力、嘉士伯、科罗娜、健力源闭士、青岛,
一扰裂散般酒吧都有的
四、十大世界顶级啤酒都是什么?
十大世界顶级啤酒分别如下:百威,嘉士伯,贝克,喜力,科罗娜,安贝夫,南卖粗芦非啤酒,美乐和朝日。知道十大世界顶级啤酒更也要对它们的历史有所了解。下面详细的介绍一下以上这些啤酒产地和它们的简要历史。
1 百威 百威啤酒于1876年诞生于美国,是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希创办。在制造过程中它采用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王中带”。
2 嘉士伯嘉士伯是世界第四大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根,同时嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的嘉士伯实验室。1969年合并成立现代的丹麦联合啤酒公司。从此嘉士伯啤酒成为啤酒行业的一匹黑马。嘉士伯啤酒工艺一直是啤酒业的典范之一,重视原材料的选择和严格的加工工艺保证其质量一流。
3 贝克贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城(德国),已经有400年的历史了。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
4 喜力喜力啤酒公司于1863年荷兰的阿姆斯特丹。是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,当然也是世界最大的啤酒出口商,当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。
5 科罗娜创建于1925年墨西哥, 科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团,进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。
6 安贝夫创立于1948年巴西,安贝夫公司世界十大啤酒厂商之一。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。1999年7月1日,通过2家国内领先的公司博浪与南极洲合并而创立了安贝夫集团。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软软饮料
7 南非啤酒创立于1895年约翰内斯堡, 南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂。SAB创立于约翰内斯堡,一开始主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特,在过去的12年内,兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年,由于兰特贬值,SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒,除了取得市场份额,还可以得到美元这种“硬通货”。另外,SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网,为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间。
8 美乐成立于1855年的美乐啤酒是美国第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一个低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。
9 麒麟成立于1907年,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史,是日本第一大啤酒企业,麒麟品牌遍布全球。其生产的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的。
10 朝日朝日啤酒株式会社成立于1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造厂商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式会凳毁社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场。
以上就是十大世界顶级啤酒,欢迎对啤酒感兴趣的小伙伴留言评论。
十大世界顶级啤酒都是:百威、喜力、嘉士伯、科罗娜、奥丁格、青岛啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。
1、百威
诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感著称,百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界畅销、销量多的啤酒。
2、喜力
创立于1864年荷兰阿姆斯特丹,又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、青岛啤酒
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清卖迹悄白、细腻而持久。
4、百威
比利时颇具知名度的窖藏啤酒,在传统的酿造中心比利时鲁汶酿制而成,具有州则清爽口感和微酸酒味的下发酵拉格啤酒。
是按照东欧人民喜爱的Pilsner风格酿造,在百威英博集团的操作下,时代啤酒迅速占有比利时啤酒出口份额的了75%,成为了一个国际化的品牌,在全世界超过八十个国家销售。
5、雪花啤酒
雪花啤酒作为中国消费者选择的啤酒品牌,在销量好的背后还有着“雪花第一酿造”的故事。为了更好地中渣诠释雪花啤酒的酿造实力、水准与酿造好啤酒的追求与信仰,雪花啤酒将开放一批极具特色的啤酒工厂,邀请社会公众走进来参观体验。
参观者不仅将见证雪花坚持酿造高品质啤酒的全过程,还将在生产线源头品尝到刚下线的新鲜啤酒。
十大世界顶级啤酒:生力啤酒,健力士黑啤,蕾芙曼金带棕色啤酒,杜瓦啤酒,捷克斯洛伐克啤酒,特博冲凯格啤酒,科散禅唤罗娜啤酒,莫瑞蒂爱尔啤酒,大脚大麦啤酒。
1、生力啤酒。
广州生力啤酒有限公司成立于1991年,是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。生产制作的啤酒屡获国际品质评选会授予多项今金奖,深受啤酒饮家欢迎。本公司于1997年通过ISO9002国际品质管理系统,确认生力袭核产品时刻保持最佳水准。
2、科罗娜啤酒。
墨西哥莫德罗啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名,在我们国内没有直接的生产,可是在酒吧等娱乐场所却是一款不可缺少的时尚品牌。
3、大脚大麦啤酒。
大脚大麦啤酒是美国西海岸最大的工艺啤酒厂内华达山脉啤酒公司酿造的。原来只是一个22岁的家庭酿酒厂老板的童年梦想,如今已成为一家有着90多位的员工,并获得过16块全美啤酒节奖牌的一流啤酒厂兼酒店。
一、健力士黑啤(Guiness)
健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司(Arthur Guiness & Son Ltd.)用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。
二、生力啤酒(San Miguel)
生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区最早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒,在当地占有率达8成以上。
三、杜瓦三麦金啤酒(Duvel)
杜瓦啤酒为比利时最著名的啤酒,原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。二次大战后,由于采低温发酵法的德捷系淡色啤酒(如皮尔森pilsner)成为啤酒主流,该酿酒工厂花了近十年的时间,酿造出类似皮尔森金黄色的啤酒,但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。其中,卖帆顷关键在于麦芽以及酵母的选用。
四、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)
此种啤酒亦是属于比利时棕色啤酒系列之一。它的口感特别,酸中带甜,初饮者可能不甚习惯,颜色属于接近棕色的巧克力颜色。
五、碧特博格(Bitburger)
德国销量第一的碧特博格啤酒是世界顶尖品牌,诞生于1817年。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中,都飘溢着碧特博格的独特酒香。百里挑一的原料,晶莹纯正的泉水,先进可靠的技术,这三大优势完美的统一,确保了碧特博格四季飘香,风格独特。
六、皮尔森啤酒(Plzen)
捷克斯洛伐克啤酒以皮尔森啤酒为代表,被誉为世界上质量最好的啤酒之一。
七、科罗娜(Corona Extra)
是轿链墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品,因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。
八、戈顿班德啤酒(Goudenband)
戈顿班德啤酒浓度为中陆14度P、1.057原麦芽浓度,苦味度21,酒精度5%。这种啤酒由四种酒花哈拉道酒花、酿酒师金酒花、萨士酒花、泰特南酒花和一种百年酵母来酿制的。发酵完成后需熟成8-10个月,然后在瓶中进一步熟成3-12月。香味风味相当复杂,混合着酸味、麦芽味和涩味。
九、大脚大麦啤酒(Bigfoot Barley Wine)
大脚大麦啤酒浓度为23P、1.092原麦汁浓度,酒精度10.6%,它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的。这款酒是1987年、1988年、1992年、1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖得主。
十、莫瑞蒂红啤酒(Moretti Larossa)
莫瑞蒂红啤酒产自莫瑞蒂爱尔啤酒厂。这是由莫瑞蒂在一个靠近奥地利边境的意大利小山庄创建的啤酒厂。
世界十大啤酒品牌排名:健力士黑啤(Guiness)、生力啤酒(San Miguel)、杜瓦三麦金啤酒(Duvel)、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)、碧特博格(Bitburger)、
皮尔森啤酒(Plzen)、科罗娜(Corona Extra)、戈顿班德啤酒(Goudenband)、大脚大麦啤酒(Bigfoot Barley Wine)、莫瑞蒂红啤酒(Moretti Larossa)。
一、枯郑健力士黑啤(Guiness)
健力士瞎碧黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司(Arthur Guiness & Son Ltd.)用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。
1759年12月31日,34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒,没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。
二、生力啤酒(San Miguel)
生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地磨败举区最早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒,在当地占有率达8成以上。
生力啤酒是亚洲前三大品牌,啤酒年产量达20亿升以上,业务范围从菲律宾拓展到香港、中国大陆、印度尼西亚、越南等70多个国家。
三、杜瓦三麦金啤酒(Duvel)
杜瓦啤酒为比利时最著名的啤酒,原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。二次大战后,由于采低温发酵法的德捷系淡色啤酒(如皮尔森pilsner)成为啤酒主流,该酿酒工厂花了近十年的时间,酿造出类似皮尔森金黄色的啤酒,但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。
此种啤酒由于制造过程所用酵母种类多且室温及低温发酵法同时采用,所以啤酒口感较为复杂且强烈,入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷。此酒和其他比利时啤酒不同,较适合在低温饮用。