环球影城哈利波特黄油啤酒 环球影城黄油啤酒有酒精吗
看过哈利波特的朋友一定对黄油啤酒印象深刻，巫师们最喜欢喝的饮料。而如今北京环球影城正式营业，去打卡的朋友也如愿喝到了环球影城哈利波特黄油啤酒，那么环球影城黄油啤酒是什么牌子？环球影城黄油啤酒有酒精吗？下面就跟我来详细了解一下吧！
环球影城哈利波特黄油啤酒
黄油啤酒可谓是该主题公园里最为热销的饮品之一。
霍格沃租岩滋的三把扫帚喝着Butter Beer吃着烤肋排这快乐你们想象到了吗，一定要坐在室外吃，旁边就是黑湖和城堡！不要点沙冰！不旦携要点沙冰！就普通的黄油啤酒最好喝如果奶盖是咸的应该会更快乐。
环球影城黄油啤酒有酒精吗
北京环球影城卖的黄油啤酒没有酒精。
北京环球影城当下已经在内测了 ，而黄油啤酒是整个哈利波特园区几乎会人手一杯的饮品，相信很多人都会在园区里面举起它拍照打卡。别看他叫啤酒他就是一款饮品百分百无酒精添加。就了解北京环球影城黄油啤酒杯型分两种，普通一次性塑料杯装50元，升级版带把塑料杯（可带回家当杯子用）80元。点餐时可选择冰沙与非冰沙。
哈利波特同款黄油啤酒做法
准备材料：水80毫升、黑糖40克、海盐少许、黄油50克、淡奶油(糖浆) 20毫升、冰块300克、黑朗姆60毫升、淡奶油(奶盖) 200毫升、白砂糖15克、香草荚一根
1、首先在锅中加入水和黑糖，小火熬煮到融化至粘稠，冒小泡泡，再加入黄油、海盐和淡奶油，搅拌均匀
2、淡奶油中加入白砂糖和香草籽，中高速打到湿性发泡
3、接着将焦糖糖浆倒入搅拌机，加入黑朗姆酒和冰块，打成冰沙
4、最后加姜汁啤酒，盖上打发好的奶盖，即可享用
北京环球影城主题公园七大主题景区介绍
1、功夫熊猫盖世之地景区
取材于动画影片 《功夫熊猫》，围绕“中国式传奇体验”进行设计，是 环球首个以“功夫熊猫”为主题的景区。景区中央的智慧仙桃树最特别，艺术家们手工制作了58000株花瓣，通过灯光、色彩、材料等多种艺术手段，实现了桃树在春、夏、秋、冬四季不断更替的神奇转变。
2、变形金刚基地主题景区
世界上首个以变形金模型伏刚为主题的景区，并以中国为背景，延伸出全新的故事线。游客将化身“特工”与汽车人结成联盟，感受度假区里最大、最刺激的过山车—— 霸天虎过山车，还能体验骑乘项目“变形金刚：火种源争夺战”。
3、小黄人乐园
世界上最大的小黄人乐园，游客不仅可与上百个小黄人一起玩耍，还可以体验“神偷奶爸小黄人闹翻天”这一标志性骑乘娱乐设施。
4、哈利·波特的魔法世界
霍格沃茨城堡位居正中，邓布利多的办公室、黑魔法防御术教室、格兰芬多公共休息室、有求必应屋等场景都将触手可及。
游客还可以参与骑乘项目“哈利·波特与禁忌之旅”，跟随哈利·波特经历电影中的场景，在魔法世界体验一场沉浸式冒险。
5、侏罗纪世界努布拉岛
标志性景点“飞龙居” 还原了6500万年前的恐龙世界，游客可以通过4种独特的互动体验，探索侏罗纪世界努布拉岛的隐藏秘境。
深入郁郁葱葱的侏罗纪世界，还能体验骑乘项目“侏罗纪世界大冒险”。
6、未来水世界主题园区
这个主题园区拥有“未来水世界特技表演”，能让游客近距离一览水上摩托艇、极速俯冲、枪林弹雨、爆破等特技表演。
7、好莱坞大道
这一园区将呈现美国洛杉矶的好莱坞大道，让游客置身于星光熠熠的好莱坞，随时偶遇电影巨星。还将深入电影制作幕后，领略大荧幕背后的魅力。
啤酒的分类
1.低度啤酒
低度啤酒适合从事特殊工作的人，如司机、演员等。低醇啤酒是啤酒家族的新成员，也属于低醇啤酒。低度啤酒含有多种微量元素，营养含量很高。人哪悔们喝这种啤酒不容易，又能满足“瘾君子”的烟瘾。
2.生啤酒
适合瘦子喝。生啤酒(即生啤酒)是未经巴氏杀菌的啤酒。因为酒和活酵母在灌装后即使在人体内也能继续生化反应，喝了这种啤酒很容易让人发胖。此外，生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增加食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也有好处。
3.熟啤酒
经过巴氏瞎散杀菌后，啤酒就成了成熟啤酒，因为酒中的酵母已经被加热杀死，不会和铅继续李神正发酵，而且稳定性好，不会在胃里继续滋生，所以比较适合胖人饮用。
1.啤酒基本分类
啤酒最基本的分类是按照酿造工艺来区分的，啤酒的酿造工艺有上发酵(Top Fermenting)和下发酵(Bottom Fermenting)2 种。所以，啤酒基本上可以分为上发酵啤酒(即艾尔啤酒 Ale)、下发酵啤酒(即拉格啤酒Lager)和混合啤酒(Hybrid Beer，结合了 2 种酿造工艺)这 3 种类型，前 2 种占了啤酒的大多数。
什么是上发酵和下发酵?
历史：用上发酵酿造的艾尔啤酒起源于古时候的大不列颠群岛，至今已有几千年的历史;用下发酵酿造的拉格啤酒始于哥伦布发现美洲新大陆之后，至今只有几百年的历史。
发酵温度和时间：上发酵要求较高的发酵温度，大约为 10-20℃，且发酵的时间更短;下发酵要求较低的发酵温度，在 10℃ 以下，且发酵的时间更长。
酵母类型：上发酵使用上发酵酵母(Top-fermenting Yeasts)，让酵母浮在麦芽汁顶部工作;下发酵使用下发酵酵母(Bottom-fermenting Yeasts)，让酵母沉在麦芽汁底部工作。
风格特征：上发酵啤酒一般酒体更饱满，拥有明显的水果或香料味，口感浓烈复杂，余味有非常宜人的啤酒花香气，很多精酿啤酒(Craft Beer)都是用上发酵酿造的;下发酵啤酒酒体更轻盈，口感清爽，更强调麦芽的香气，我们常喝的工业啤酒就是用下发酵酿造的。
(2)混合啤酒是咋回事?
混合啤酒是结合了上发酵和下发酵 2 种酿造工艺制作出来的啤酒，比如使用上发酵酵母在低温情况下发酵，或使用下发酵酵母在较高温度下发酵。这种啤酒的风格难以界定，但一般是在经典啤酒风格，如波特啤酒(Porter)和小麦啤酒(Weizenbier)的基础上添加一些其他额外的风味;或是以其他非常规原料来酿造的啤酒，如蔬菜、水果等。
2上发酵啤酒包括哪些常见风格?
淡色艾尔
之所以叫淡色艾尔(Pale Ale)，是因为这类啤酒使用了较高比例的颜色较淡的烘焙麦芽，啤酒的颜色也比较淡。大约在 1703 年前后，“淡色艾尔”这一名字开始出现，至 19 世纪 30 年代被当成和苦啤(Bitter)同义，直到 20 世纪开始才将苦啤与淡啤分开，但在英国仍有酿酒商将苦啤标示为“Pale Ale”。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够很好地平轿或知衡，即麦芽带来的甜味被啤酒花带来的苦味综合了，苦味加淡淡的果味、甜味，让人感到口感温和，而且非常平衡。
棕色艾尔
棕色艾尔(Brown Ale)风格的啤酒通常呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显。真正的棕色艾尔在 18 世纪的时候出现在英国，使用 100% 的棕色麦芽酿造。但这种啤酒在当时并没有什么优势，因为很多啤酒厂都倾向于用价格更便宜的浅色麦芽来酿酒。现如今在一些地区特别是英国、比利时和北美被认为是甜味啤酒的代表。棕色艾尔也有多种风格，有低酒精度口味清淡的、中等酒精度微苦的和重口味的。
波特
波特啤酒(Porter)的英文名字来源于英文单词“搬运工(Porter)”。在 18 世纪的英国码头，工人十分喜欢将淡色艾尔、棕色艾尔和陈年后带酸味的棕色艾尔混合在一起喝。受此启发，一位英国啤酒商酿造了这种口味的啤酒，由于很受市场搬运工的欢迎，啤酒取名为“波特”。波特啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道。
世涛
世涛(Stout)和波特其实一脉相承，波特传到爱尔兰之后，当地人对其进行了改良，原料中添加了烘烤过的黑色麦芽。世涛啤酒的颜色很深，会有巧克力、太妃糖甚至是咖啡的味道，回味带点甘甜，口感偏干爽浓郁。世涛和波特如此相团没像，那它们有什么不同呢?其实和世涛相比，波特有更纯粹的麦芽味道，焦糖味道的要淡很多，如果把世涛比作甜巧克力，那么波特就是苦巧克力。
小麦啤酒
大多数啤酒是以 100% 的大麦麦芽为原料，而小麦啤酒(Wheat Beer)则大概使用 40-60% 的小麦麦芽。小麦麦芽会使啤酒产生更更亮、更新鲜、更清新的味道闭消，另外因为小麦麦芽蛋白含量高，会让啤酒多一点香蕉等果味，颜色也会更白一些，所以小麦啤酒也叫白啤。总体上而言，小麦啤酒口感柔顺，甜度中等，充满丁香、香蕉、烤面包和酵母的味道。
比利时艾尔
从 20 世纪初开始，因为种种原因，下发酵的皮尔森啤酒(Pilsner)成为世界上最流行的啤酒。比利时的啤酒酿酒师为抵抗这种潮流，开始酿造各式各样的艾尔啤酒。比利时人喜欢在啤酒中加入各种的糖和香料，因此造就了其多种多样的风格和个性，味道也很多变，从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有。
酸艾尔
酸艾尔(Sour Ale)，即带酸味的艾尔啤酒，源自比利时。酸艾尔的传统酿造方式是将啤酒置于大木桶中陈酿熟成，木桶带来的乳酸菌、醋酸菌和野生酒香酵母等会产生各种酸味。最终熟成的结果是一种具有丰富的酸爽果味的深红色美酒，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味、幽幽的木香和复杂的果味。
拉比克
拉比克(Lambic)同样源自比利时，是一种更为特殊的啤酒。其实从严格意义上来说，它既不是艾尔，也不是拉格，而是自然发酵——放在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵(这对环境的要求非常高)。另外，拉比克啤酒还一般会使用木桶陈酿和进行混合勾兑，将不同年份的酒勾兑在一起，具有丰富的口味和深层次的口感。
3下发酵啤酒包括哪些常见的风格?
淡色拉格
国产的青岛和雪花就属于皮尔森啤酒
淡色拉格(Pale Lager)是全世界范围内生产销售最多的啤酒，可能会在原料中加入大米或玉米，通常酒液呈浅金黄色，酒体清瘦，味道很淡，有轻微的麦芽香。这种风格下最具有代表性的就是皮尔森啤酒(Pilsner)，它起源于 19 世纪捷克的皮尔森地区，现在已经是全世界最受欢迎的啤酒了，占全世界啤酒总产量的 2/3。皮尔森啤酒口感清爽，味道还是比较淡，不过因为全用麦芽，麦香很浓。
深色拉格
深色拉格(Dark Lager)的颜色很多，范围覆盖至琥珀色到非常深的红棕色，酒精度一般在 4.5-6% 之间，通常带有烘烤、可可豆和焦糖等风味，酒体中等，口感比较柔和饱满。大家比较熟知的深色拉格一般是德国黑啤，如果在酒标上看到“Dunkel”(“暗”的意思)或“Schwarz”(“黑”的意思)，就是大众一般意义上的德国黑啤了。
博克
博克啤酒(Bock)最早出现在 13 世纪的德国北部。起初，它是一种深色的、带有明显麦芽味的艾尔啤酒，17 世纪时被慕尼黑的酿酒师改造成了一种拉格啤酒，风味浓郁，酒体厚重，颜色深黑。博克啤酒也有多种分类：传统博克(Traditional Bock)麦芽味较明显;双料博克(Doppelbock)是加强版的传统博克，味道更强烈;淡色博克(Mailbock)颜色较浅，啤酒花香味浓郁;冰博克(Eisbock)在酿造时会进行冰冻，再去除冰渣，以达到浓缩风味和酒精度的目的
