1. 波特精酿啤酒
1、浊度，优级要求0.9EBC以下，一级要求1.2EBC以下
2、泡持性，优级要求瓶装180秒以上，听装150秒以上，一级瓶装130秒以上，听装110秒以上
3、双乙酰含量，优级要求小于100ppb，一级要求小于150ppb
2. 波兰精酿啤酒
一、精酿啤酒主要特点：
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成，含有二氧化碳。
2、高浓度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒：色泽浅，泡沫洁白细腻，酒花香味浓且清爽，苦味重但是不长，口味醇厚，二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量较低，呈淡黄色，发酵度高，酒精含量较高，酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒：色泽较深，外观呈红棕或棕褐色，清亮透明，麦香味浓郁，口味浓醇，苦味较轻。
淡色艾尔啤酒：色泽浅，酒花香味丰富，苦味重，酒精度高，口味清爽；浓色艾尔啤酒呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面发酵的烈性啤酒，棕红色。麦芽香气醇厚，泡沫持久。
3. 英式波特精酿啤酒
配料是：水，麦芽,酵母菌和啤酒花。
精酿啤酒原麦汁浓度一般大于10度。酒精度大于4度。这种采用啤酒花纯酿工艺，这样的啤酒堪称经典。根据啤酒成分表上面的原麦汁的浓度,配料表是否有糖浆字样，配料中是否有小麦芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好坏。
4. 波特精酿啤酒价格
精酿啤酒，传承了传统精酿啤酒的特质，采用现代先进的生产工艺和生产设备，运用精湛的无菌操作技术及发酵技术，将麦香、酒花香在酵母菌对大麦、小麦的不同层次的发酵作用下发挥到了极致。
5. 波特酒啤酒
啤酒的保质期没有固定的值。但是基本上会受这些因素影响： 是否是瓶内发酵。因为非瓶内发酵的啤酒时间久了以后里面的气会变少，味道也会改变较大，所以保质时间短。
6. 蜂蜜波特啤酒
步骤
1.1.猪前肘两个
2.2.准备配料:葱一根，姜两块，大蒜四瓣，八角三个，桂皮一小块，香叶两片，啤酒两瓶，红烧酱油适量，蚝油适量。
3.肘子冷水下锅，加几粒花椒焯水
4.焯水后的肘子洗净，皮上抹上酱油，先上色。
5.高压锅底先放上葱姜蒜垫底，防止肘子扒锅。
6.锅内放油，冰糖炒糖色。
7.肘子放入高压锅，加酱油，蚝油。豆瓣酱，盐，啤酒，把炒好的糖色浇在肘子上。
8.盖好锅，上汽后改中小火，压40分钟。关火焖一宿进味。
9.炖好的肘子去骨。
10.去骨后的肘子用保鲜膜裹紧，放入冰箱几个小时，为的是让它成卷。
7. 波克啤酒是精酿吗
精酿啤酒，凯萨无醇啤酒，具有特殊清新口味，底层发酵酿造。原浓缩汁含量为7%。特殊酿造技术和发酵过程，配合自有的酵母赋予了Prostel可口的类啤酒口味。 0.3%到0.4%的酒精度被保留以完善其芳香的口感。酒精标准度低于0.5%的啤酒即被认定为无醇啤酒，此极低的酒精度使消费者饮用后不会有任何可被追踪的影响。另外，Prostel已经上市超过20年，它是德国最早的无醇啤酒之一。
8. 波特精酿啤酒多少度
我国国家标准：精酿啤酒12度！
9. 波特精酿啤酒怎么样
喜欢精酿的人，往往对生活的要求更高。即使是喝顿啤酒，也得喝出健康、喝出品位。而如何选择对口的牌子，则是个精益求精的过程。为了让所有的啤酒爱好者喝到质优价美的精酿，2019年，一个国产精酿品牌应运而生。萌态又带点严肃的熊头，将“黑熊精酿”带入大众视野。
这只熊真心有点特别，它的诞生，由国家级酿酒团队、中国第一位啤酒酿造博士陈江安亲自把关，“100%优质进口麦芽发酵”、“100%原浆酒液”是它贯穿始终的标签，通过甄选原材及严控工艺，它在品质和口感上均能与市场各类进口啤酒相媲美！
黑熊精酿区别于传统工业啤酒，其以进口麦芽、进口啤酒花、进口酵母以及深层地下冷泉水为原料，遵循1516德国啤酒纯净法、通过艾尔上发酵工艺精心酿制，原浆酒液、无稀释，不填加大米、淀粉等辅料，不含任何糖浆及香料，杜绝任何添加剂。健康有机、泡沫细腻、口感醇厚、麦香浓郁、回甘悠长。
作为品质优良的小众啤酒，黑熊精酿打破年龄、圈层、环境的限制，而是强调“专为啤酒爱好者酿造”，凸显了“精酿”所传达的精神和内涵。
10. 波特精酿啤酒白俄罗斯原瓶进口
精酿啤酒的利润等于啤酒的销售额，减去各项成本成本，包括人工成本，场地成本，物料成本等等