以下是制作星巴克黄油啤酒风味冰镇浓缩的步骤和食材:
所需食材:
- 黄油啤酒风味糖浆(Starbucks Butterbeer Syrup):3 汤匙
- 浓缩咖啡:1/2 杯
- 牛奶:1/2 杯
- 冰块:适量
做法:
1.将糖浆倒入冰镇杯中。
2.加入浓缩咖啡和牛奶。
3.用勺子轻轻搅拌均匀。
4.加入适量的冰块。
5.放入吸管即可享受。
注意事项:
1.如果没有黄油啤酒风味糖浆,可以使用焦糖糖浆替代。
2.您也可以在最后加入一些打发的奶油,增加口感。
3.若想更加浓郁的口感也可以在牛奶中加入一点淡奶油。
4.您可以根据自己喜好调整浓缩咖啡和牛奶的比例。
红糖和水一起,中小火加热。红糖浆非常能起泡,小心不要让它溢出来。煮到115度,从火上移开。
红糖和水一起,中小火加热。红糖浆非常能起泡,小心不要让它溢出来。煮到115度,从火上移开。
加淡奶油,拌匀。如果愿意加点黄油香精也加一点点。放凉。这就是完成的buttersch糖浆。
再准备一点点淡奶油,配方份量以外的,加少许步骤4中完成的糖浆,打到淡奶油变稠,但还没能立起尖角。
杯子底里先倒一点糖浆,份量随意。配方里做的糖浆是2杯份,倒一半在啤酒杯里就是原版的浓度。
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