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波特啤酒介绍(波特兰啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-28 09:32   点击:196  编辑:admin 手机版

1. 波特兰啤酒

波特兰是北纬45°31′12″,西经122°40′55″。

根据美国人口调查局的数据波特兰的总面积为376.5平方公里,其中陆面347.9平方公里,水面28.6平方公里,也就是说,水面占总面积的7.6%。

波特兰的大部分地区位于默尔特诺马郡内,少部分地区位于克拉克马斯郡和华盛顿郡,2005年中在这两个郡的人口数分别为785人和1455人。

波特兰都市位于威拉麦狄谷和5号州际高速公路两旁,谷的南部城镇点缀于农庄之间,越向北人口密度越高。

5号州际高速公路纵贯整个威拉麦狄谷。

许多公共汽车每天运行于5号州际高速公路上。

2. 波特酒啤酒

波特酒庄(Botter)位于意大利威尼斯东北30公里处的福萨尔塔迪皮亚韦(Fossalta di Piave)地区,酒庄成立于1928年,创始人是卡洛•波特(Carlo Botter)。目前,经营该酒庄的是其家族的第3代传人。今天,波特酒庄已经发展成为威尼托(Veneto)和意大利葡萄酒生产销售的领军人物。

波特酒庄成立之初只是向附近的餐馆和小型零售商出售成桶的葡萄酒,在20世纪50年代,家族的第二代传人——阿纳尔多(Arnaldo)和恩佐(Enzo)兄弟俩开始销售瓶装葡萄酒,逐步确立了酒庄在意大利的市场地位,与此同时,酒庄也积极拓展海外市场,逐渐将葡萄酒推广到中欧地区。20世纪70年代,酒庄正式成立公司,由波特家族全权控股。10年之后,为了扩大酒庄在海外市场的份额,波特家族出售了公司90%的股份。

波特酒庄在莫塔迪利文扎(Motta di Livenza)威尼托-弗留利地区(Veneto-Friuli)拥有100公顷的葡萄园,20世纪80年代以来,酒庄除了生产葡萄酒外,也开始销售葡萄汁。到90年代,家族的第3代继承人卢卡(Luca)、安娜丽莎(Annalisa)和亚历桑德罗(Alessandro)开始接管酒庄的生意,他们对酒庄和葡萄园的各方面全部进行了较大规模的整修,不仅在葡萄园中种植了新葡萄树,还在酒庄里添置了新的酿酒设备。到2000年,公司又推出了一系列来自意大利南部的葡萄酒。如今,波特酒庄葡萄酒除了供应意大利市场外,其余98%的产品还出口到世界40多个国家和地区。

波特酒庄现已发布的酒款有Caleo Montepulciano D’Abruzzo DOC、Caleo Nero D Avola IGT、Caleo Inzolia IGT Sicilia等,深受广大消费者的喜爱。

3. 波兰 啤酒

波兰早期通行拉丁文及捷克文,至十四世纪时才正式产生书面文字,标准语形成于十六世纪,其基础方言众说纷纭。

方言分为五种:大波兰方言(中心城市为波兹南)、小波兰方言(中心城市为克拉科夫)、西里西亚方言(代表城市为卡托维兹)、马佐夫舍方言(中心城市为华沙)及卡舒布方言(代表城市为格但斯克),其中卡舒布方言被许多学者视为独立语言。

波兰语使用32个字母,其中有9个元音字母,23个辅音字母,部份字母附加符号。语音共有44个音位,包含8个元音及36个辅音。重音固定落在倒数第二音节。词法里格的数目较俄语多一个呼格。动词在文学用字上尚保有过去先行式。句法构成与俄语无太大差异。

4. 爱尔兰波特啤酒

爱尔兰世涛(Irish/Dry Stout)

又叫干世涛,当伦敦地区流行牛奶世涛的20世纪初,爱尔兰发苦、干爽版本的健力士世涛开始流行,直到今日。

配方介绍(基麦、大麦糊、烤制黑色麦芽)

5. 波特兰啤酒品牌

一进缅因仿佛时间都慢下来,灯塔里面工作人员是个语速很慢的老奶奶,热情又和善,门口有个卖画和CD的老爷爷,也是一直挂着笑。去的那天波特兰有点多云,在空旷的景色里吹着北大西洋的海风觉得缅因真是美得戳心。

6. 德国波克啤酒

这款原产地葡萄牙的超级波克啤酒,外观有着黄金色泽,清亮透明,入口清爽,虽然市场占有率并不高,但也是颇有特色的一款美酒。

7. 波特兰啤酒厂

迈阿密距离波特兰386公里。

迈阿密市和南佛罗里达州的其他城市一样,拥有温暖、湿润的热带气候,只有在冬天才偶尔会遇上寒冷的天气。值得一提的是迈阿密为美国本土冬季最温暖的城市,1月平均气温19.5℃,7月28.3℃;年平均降水量1290毫米,大部降于夏季;夏秋之交易受飓风侵袭。

8. 英式波特啤酒

设糖化麦汁产出量为60kL,啤酒总损失5.2%,要求啤酒的苦味质为16Bu,苦味物质收得率为31%,计划使用75%α-酸为6%的普通苦花和25%α-酸为5%的香花,那么酒花的计算如下:1、60KL麦汁生产啤酒量=60KL×(1-0.052)=56.88KL2、要求啤酒苦味质16Bu,即16mg/L3、1KL啤酒中的苦味质=16mg/L×1KL=16g/KL4、因苦味质收得率为31%

5、需添加

α-酸量=56.88×16/0.31=2936g=2.936kg

6、普通花添加量=2.936kg×0.75/0.06=36.7kg7、香花添加量=2.936kg×0.25/0.05=14.68kg

9. 波兰万波啤酒

波尼卡资料:波卡尼,英文名字:Bokani。身高 2米03,司职:小前锋。体重 108kg,臂展达到211厘米。1988年5月出生于波兰华沙,2004年就读于美国密歇根州立大学,2008年毕业后参加NBA选秀大会,但遗憾落选。在2009年与欧洲俱乐部巴伦西亚签约至今,场均可以拿到14.0分5.2个篮板球2.2次助攻。

10. 波兰科特斯啤酒

贝加尔斯特啤酒,味道不错

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

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