啤酒在出发酵罐之后,最佳的引用温度是5-10摄氏度。
啤酒在10摄氏度的时候泡沫最细腻。
我个人推荐5摄氏度的时候饮用,这时的泡沫较为细腻,口感不冰口但有杀口感,麦香味也很大。
我个人不习惯喝冰啤酒,感觉大大影响口感,只是图凉爽的时候才会喝,真正品尝啤酒的时候就是在啤酒刚出发酵罐的时候 保持在4-5摄氏度左右,口感最好!
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