酿酒糖化过程需要什么方法好

酿酒糖化过程需要什么方法好

酿酒和酒精生产不一样。酒精是先加糖化酶糖化，后加酵母发酵。而酿酒的酒曲里能糖化的霉菌和酵母是混在一起的，其过程是边糖化边发酵，称为双边发酵。

西皮漆的制作方法和步骤？

漆器的制作步骤：

第一步：首先是选择用材，一般漆器家具的用材和生产工艺与其它木器家具生产工艺基本相同。高档漆器产品的框架需采用楠木、红木、紫檀等名贵材种，雕刻以各种精美的图案花纹。

第二步：涂灰。涂灰。涂灰是进行装饰工艺和增加坯胎强度的一道重要工序。灰料分生漆灰、猪血灰和合成灰三种。70年代以前均使用猪血灰，80年代以后大部改用聚乙烯醇合成灰。灰料制作过程：

1、生漆灰。用生漆和石膏或瓦灰，加适量的水及少量煤油调和而成。

2、猪血灰。以新鲜猪血加适量生石灰搅拌成熟后，再加入不同细度的瓦灰而成。分粗灰（60目）、细灰（160目）、浆灰（200目）三种。

3、合成灰。在聚乙烯醇内加入一定数量的清水，煮沸。另以松香、清漆混合加热溶解，然后两者相和，经搅拌制成合成胶。

第三步：上灰。

1、对干木坯表面进行去污处理。

2、上粗灰。用刮板将灰料均匀刮附于木坯上，以日光或远红外灯烘干。高档产品一般用 生漆灰。

3、打抹、刮裂。刮去干粗灰上的毛刺。

4、布布、布麻。用料灰将夏布、麻丝贴实于木坯接缝处，以增加接缝处的牢固度。

5、上细灰。要求刮得平整，厚薄均匀，并达到一定厚度。镶嵌工艺除底灰外，还要上一次细灰。

6、上浆灰。阴干。

7、清灰。用砂纸或砂轮打磨，达到平整，无波浪纹，平磨螺细产品要加水打磨，将图案磨显出来。

8、刮浆。用薄灰料将灰坯孔隙刮平。

9、砂磨。用细号水砂纸细磨。

第四步：髹漆。

1、制漆。经过滤去杂质后的生漆，在经加温、搅拌，去水份，即为推光漆。腰果漆是腰果壳油加溶剂及其它化学材料，经反应釜加热化合，即成合成腰果漆。

2、上漆。用推光漆或腰果漆，均匀地刷涂（或喷涂、淋涂）于制好的灰坯上，下窨房阴干。待实干后，在由砂纸砂磨。然后根据需要再进行髹涂第二次、第三次......方法相同。

3、推光。漆器制作完成后，需对其表面进行推光处理。大件漆器用机动布盘蘸出光粉或上光腊抛光。小件漆器用布、棉花蘸浆灰、出光粉、菜油反复推擦。