小麦博克的特点？

小麦博克是一种传统的中国面点，主要原材料为小麦粉，又称“小麦馍馍”或“小麦窝窝”，其特点主要体现在以下几个方面：

1. 外形：小麦博克的外形一般是扁平的圆形，中间略微凹陷，因此也被称为“小麦窝窝”。

2. 做法：小麦博克的制作过程相对简单，一般只需要将小麦粉加水和面，揉成面团后搓成小球，再压扁后烘烤即可。

3. 口感：小麦博克的口感比较松软，有一定的嚼劲，非常适合搭配油炸食品、煮汤或炖菜食用。

4. 营养：小麦博克以小麦粉为主要原材料，富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁等营养成分，是一种健康的食品选择。

综上所述，小麦博克是一种口感松软、制作简单、营养丰富的中国传统面点，因其特有的外形和味道，深受广大消费者的喜爱。