一、阅读下面的小故事，简要回答问题。（6分）一个顾客在酒店里喝啤酒，他喝完第二杯之后，问酒店的老板：“
（1）讽刺老板短斤少两，坑害顾客。
（2）暴露老板急于牟取暴利的心态。
每点3分。
二、喝啤酒会引起不良症状的食物有哪些
1.啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
2.酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
3.酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 4.酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。
5.啤酒与白酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
6.啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
7.啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。
……
三、能不能从啤酒中提取某些有价值的物质
没必要 成本太高了 你需要什么有价值的东西 直接生物制取 活着化学合成 就好了 从啤酒中提取 没有经济效益
四、怎么样吃熏制食品才健康
熏制食品有特殊的风味，烧鸡、烧鸭、火腿、熏牛羊肉、羊肉串等受到很多人的喜爱。食用这些食品是一种享受，但应注意不要长期食用，特别是对一些常用食品如烤地瓜、烧土豆、烧玉米等应注意，有些人经常食用这些食品易生病。这是因为在熏烤食品中，油烟和煤烟中的多环烃类如苯并芘等致癌物直接污染了食品，长期食用可以引起恶性肿瘤。我国的一些动物园已发生一些虎、豹等食肉动物患癌症的现象，经查，就是这些动物由食生肉变为食用熏肉造成的。因此，食用熏烤食品一定要本着“美味不可多食”的原则，少吃，间断地吃，千万不要长期连续食用。 熏制品中致癌物质含量较多，发生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物资二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 熏制食物如熏肉、熏鱼、熏肝、熏豆腐干等都含有致癌物—苯并芘。苯并芘是世界公认的强致癌物之一，经常食用熏制食物是引发食道癌、胃癌的一个诱因。 所以钟爱熏制食品的朋友们可要忍一忍了，也不是说不要吃，只是不要吃的太频繁。