1. 什么是博克啤酒
冰博克音译自德语的Eisbock。Eisbock起源于19世纪德国的啤酒工业，指用于啤酒提纯的冷冻提纯工艺（Freeze Distillation）——利用啤酒中各类物质不同的冰点进行提纯，即冰馏博克，而将该技术应用于牛奶时得到的产品被叫做冰博克牛奶。
冰博克牛奶，是山西必如食品有限公司创建的饮品品牌。
2. 啤酒 博克
施耐德是著名的德国品牌，主打的是小麦啤酒，而且还独特的以数字为名字，施耐德拥有许多创新型小麦啤酒，从入门级到进阶款都有，其中最受欢迎的就是6号小麦博克啤酒。
这是一款经典小麦黑啤酒，在保持小麦啤原有的水果味同时，强化了焦糖和烧烤的味道。
3. 什么是博克啤酒的口感
Zibert啤酒在生产时只选用高质量的原料。内部研发的麦芽（产地位于Khmenlyntsky Chemerivtsi）被认为是乌克兰最好的麦芽。酿酒用水来自于Cenomanian的自流水，并且经过现代德国过滤器的高度处理。啤酒花完全从德国进口，并且和当地酿酒厂采用完全相同的用法。深黄色偏棕色的拉格，有点像深色博克，泡沫稀疏且消散快，但顶部一直有薄薄一层。
香味很淡，看配料表：水，麦芽，大米，啤酒花。但完全没有水啤那讨厌的味，淡淡麦香，面包味？
得益于这种拉胯的软包装，喝起来没什么杀口感，口味还是不错的
4. 博克啤酒是拉格吗
因为啤酒的口味不同，所以标签颜色不一样，属于正常的情况。28天啤酒的产量低，一般香味十足，口味个性，酒精度更高。
精酿啤酒因发酵、色泽、灭菌、麦汁浓度的方式不同，分的种类也各有不同。市面上比较常见的有Lager 拉格、Ale 艾尔、Pilsner 皮尔森、India Pale Ale印度淡色艾尔（简称IPA）、Porter波特、Stout 世涛、Bock 博克、Trappist 修道院啤酒等数种类的精酿啤酒。
5. 冰馏博克有几款啤酒
这款冰博克来自必如食品实验研制，灵感源于“冰馏博克”技术，提纯后牛奶里的水含量大幅减少，得到香甜浓厚的口感，无比接近奶油的香气，喝起来有芝士的天然咸香。蛋白质、乳糖、脂肪的含量同时上升，蛋白质含量能达到惊人的6.2g/100mL，同样质量下，钙、矿物质也都加倍。