一、芒果布丁的做法?
明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果4只，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。 制作： 将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。 2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。 3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。 4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。 5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。 6、加入1和2搅拌。 7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。
二、芒果病虫害药物防治配方？
芒果6种主要病虫害有：炭疽病、白粉病、流胶枝枯病、横纹尾夜蛾、扁喙叶蝉、吸果夜蛾等，用对应的农药进行防治可以有效阻止这些芒果病虫害的发生。
一、芒果三大虫害防治方法：
1、芒果横纹尾夜蛾俗称梢螟或钻心虫。其幼虫蛀食，嫩梢及花序，影响植株生长和产量。
防治方法：
a、每年冬前清园，、残桩腐木及土表搜索虫蛹；平时也可在树干上捆缚稻草或木糖，引旅幼虫化蛹，8-10天搜捕一次，消灭虫蛹
b、化学防治：在嫩梢或花序露出1-3厘米即喷杀虫剂防治，每7-10天喷一次，连续2-3次。
常用的药剂有：
a、90%敌百虫、50%速灭松或20%杀虫畏800倍液；
b、40%乐果或氧化乐果800-1000倍液；
c、50%稻丰散200倍液，用杀螟松、磷胺或灭百可等可有效。
2、芒果扁喙叶蝉又称芒果短头叶蝉，为害花序和幼果，导致落花落果而歉收，并诱发煤烟病，也有害芽、嫩梢和叶片。当田间有叶蝉活动时即需喷药防治。
主要药剂有：
a、50%叶蝉散，50%杀螟松乳油，50%稻丰散，25%亚胺硫磷，50%杀螟腈或50%马拉硫磷等1000-1500倍液；
b、20%速灭杀丁2000倍液；
c、25%西维因可湿性粉剂或15%残杀威乳油500-800倍液；
d、20%害扑威或20%速灭威600-1000倍液；
e、10%高效灭百可4000-6000倍液；
f、40%乐果和80%敌敌畏乳油各800倍混合液。
3、柑桔小实蝇和吸果夜蛾危害将成熟的果实，导致采前落果而减产。
采前30-35天果实套袋是最有效的预防措施；
其次是在果实发育后期每隔10天喷90%敌百虫或除虫菌800倍液，但采前15天应停止喷药。
二、芒果三大主要病害防治方法
1、芒果炭疽病危害嫩梢、花序和果实。湿度高时易发病，高温多雨季节尤甚。
防治方法：
a、农业措施①选用抗病品种；②除杂草，清除病枝、病叶、病果；疏通树冠，增加透光度，减少病菌滋生条件。
b、喷药防治常用的杀菌剂有1%波尔多液，40%多菌灵200倍液，25%代森锌400倍液，75%百菌清500倍液，70%甲基托布津1000-1500倍液。在花蕾期每10天喷一次，连续2-3次；小果期每月喷一次；抽梢期自萌芽开始每7-10天喷一次连续2-3次。
2、芒果白粉病多发生于开花结果期，为害花序和叶片。
防治方法：
a、在抽蕾和开花稔实期喷320筛目的硫横粉，每亩0.5-1公斤。但高温时不宜喷施，以防药害。
b、喷70%甲基托布津300-500倍液。
c、喷20%粉锈灵1500倍或45%超微粒胶体硫250-500倍液，每20天喷一次。此外还可用0.025-0.125%硝螨特，40%灭病威胶悬剂，400-600倍液或0.3-0.4波美度的石硫合剂，每10-15天喷一次，连续2-3次。
3、流胶枝枯病为害枝条，引起流胶，皮层坏死和枯枝。
防治方法：用刀削开病部，涂上10%波尔多浆保护；苗期发病可拔除病株，集中烧毁，并喷1%波尔多，或40%多菌灵200倍液，或75%百菌清500倍液保护，每10天一次，连续2-3次。
三、芒果布丁怎么做？
芒果布丁材料：
芒果果肉250克、吉利丁4片、糖80克、水200ML、动物性鲜奶油60ML
1、将芒果肉留少部分，其余全部打成果泥备用。
2、剩余的芒果肉切成小丁。
3、水中加入糖，煮沸后离火，吉利丁在冰水中泡软备用。
4、将泡软的吉利丁取出，放入热糖水中拌至吉利丁融化，稍放凉。
5、将鲜奶油、芒果泥和芒果丁放入糖水中，拌匀。
6、将拌好的布丁馅放入模型中，放冰箱冷藏2-3个小时即可。