1. 精酿啤酒变质
过期的啤酒不能喝了。赶紧扔掉！否则的话，喝了过期的啤酒。能够给身体带来非常不好的影响。比如腹痛，腹泻，腹胀。脱水甚至要到医院挂吊瓶。因此过期的啤酒千万不能再喝了。虽然喝点啤酒能够给人体带来一定的舒爽。还能够使人保持精力旺盛。但是千万不要喝过期的啤酒。否则的话，会给身体造成意想不到的伤害。萊垍頭條
2. 精酿啤酒变质的原因
啤酒浑浊的原因
(1)是由于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易变得浑浊。
(2)是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀而浑浊。
(3)是生啤酒因高温导致酵母快速活动而浑浊。
(4)是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而浑浊。
(5)是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的浑浊，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。
前三种浑浊的原因属于啤酒的正常现象，可以选择正常饮用 ，但是后两种原因是啤酒受到外界因素影响而产生的变质现象，啤酒的本质已经改变了，喝完以后可能会对身体有一定的危害，所以不建议饮用哦。
临近夏天，啤酒也将要频繁的和大家见面了。无论是炸鸡，烧烤，还是聚会，都少不了啤酒来添加趣味，但是在尽情享受啤酒美味的同时，也要多加注意自己的健康呐
3. 精酿啤酒过期了
啤酒经常会多买，因为喝起来总会怕不够，但长期不喝也容易放忘，那啤酒保质期一般多久呢？
具体得看啤酒的种类，一般工业拉格啤酒，保质期在6-12个月，而像一些精酿啤酒，保质期可以长达1-2年，而且过保质期后一段时间还可以喝。
4. 精酿啤酒坏了什么味道
因为精酿啤酒没有经过过滤！不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，必定的会产生一些营养成分的沉淀物，沉淀物为酵母菌和优良乳酸菌群，其完全保留了发酵过程中产生的氨基酸，蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），属于产品属性，且酒体呈不透明云雾状，沉淀为天然成分，可以放心饮用。
5. 精酿啤酒变酸
中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。
啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。
6. 精酿啤酒为什么保质期长
一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保质期在12-24个月。
罐装的啤酒基本上保质期都比较长，而像鲜啤酒在低温下冷藏，也只能保存一个月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保质期时间也不同，那啤酒保质期一般多久呢？大多都在2年内，所以不建议存放过长时间
7. 啤酒 变质
过期的啤酒不能再喝。可是可以用来浇花。因为啤酒中富含营养有液体面包之美称。这样花儿就会得到养份，开的特别漂亮，而且延长花期。如果家里没花则可以用来洗头发。头发清香，而且去头屑，止痒。还可以用来擦衣柜之类的，又干净又亮。
是不能喝的。啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物．所以千万不要喝。
8. 精酿啤酒变质的表现
精酿啤酒发酸的补救方法如下：
1、选用溶解好、总酸低的麦芽;2、减小酿造水的碱度，糖化尽量不加酸或少加酸，用乳酸比较好但价格高;3、使用生酸低的酵母;4、适当降低糖化敷料使用量;5、使用粳米;6、麦汁过滤要清亮，洗糟要控制一定的残糖，浑浊的麦汁脂肪酸高，洗槽过度会增加脂肪酸含量，一般不能低于1度，纯生不低于2度。
7、减缓前期发酵速度，控制酵母接种量和充氧量，尽量不加糖化酶;8、控制微生物，纯生化管理;
9. 精酿啤酒变质图片
答案是肯定的，因为过期的啤酒仍然是可以安全饮用的，由于大多数啤酒经过巴氏杀菌或过滤以消除细菌，因此它具有极强的抗变质能力。
但是啤酒的味道就是另一回事，通常情况下，啤酒的饮用日期是四到六个月，这取决于啤酒厂认为啤酒可以保留新鲜风味的时间长度。各种啤酒和品牌之间的差异很大。虽然新鲜的啤酒带来明亮的啤酒花味道和清爽的苦味，但时间较久偶的啤酒则具有明显具有麦芽味，甜味，而且据大多数品尝者称，它的味道是“扁平的”。
10. 精酿啤酒会坏吗
主要是成本比较高
1.保质期也就一个多月，供应给餐厅小酒吧没卖掉就砸手里了难收拾；餐厅断电、休息等特殊情况，造成温度控制不合适，坏得更快。
2. 扎啤成本较高，餐厅的供应就得买个二氧化碳钢瓶供餐厅打酒用，这供应一个店，算下来几千块的硬件投入，谁来出？
3. 散装扎啤资基本没有食品流通许可证，被举报工商抓住就罚款，金额还不少
4、现在喝精酿啤酒的人越来越多，扎啤的淡爽口感不是太受喜欢了
11. 精酿啤酒问题
铝罐尽量只装白开水，不要装茶水。铝罐不能装茶叶水，茶叶长期泡在铝壶，会析出铝元素。
可乐，雪碧等等碳酸类饮料，跟铝壶会产生化学反应，造成铝壶内壁被腐蚀。
酒类的也不可以装，白酒，红酒等等都不要装在铝壶内。
铝元素容易造成人中毒，但是只是用来装水是没有问题的，不要用来装茶水。
