这7款口碑好的国产啤酒，原料没有大米，“真”啤酒你喝过几种？
啤酒作为一种古老的酒精饮料，传统的配料非常简单，一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花，现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为“精酿啤酒”，口感醇厚，麦香浓郁，是啤酒应该有的味道，而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”，相比于“精酿啤酒”，后者的成本较低，在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。
在不少常见的啤酒在生产过程中，都会选择用大米为辅料来酿造啤酒，大米的成本低，淀粉含量高，可以代替大麦芽、小麦芽，使淀粉转化为糖分，从而增加酒精度，有着更高的生产效率，但加入大米后啤酒的口味非常的清淡，泡沫也不像传统工艺酿造出来的那么丰富，被酒友们戏称为“水啤”。
想要喝到好啤酒，除了看配料表外，酒瓶上还有一个重要的指标需要我们留意，这就是啤酒的原麦汁浓度（ P），啤酒的原麦汁浓度越高，啤酒的品质越好，这样的啤酒口感更醇厚、泡沫更丰富。
清凉型啤酒饮料：麦芽汁浓度在6 P—8 P，酒精度为2%vol。
普工工业啤酒：麦芽汁浓度在8 P—12 P，酒精度为3.5%vol。
高端精酿、工业啤酒：麦芽汁浓度在14 P—20 P ，酒精度为5%vol。
了解啤酒的生产原料及重要指标后，接下来分享7款口碑好、性价比高的国产啤酒，原料中都没有大米，这样的“真”啤酒你喝过几种？
燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌，旗下的啤酒种类繁多，其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道，都称得上是“国货之光”，原麦汁浓度为12.0 P，酒精度4.1%vol，酒体醇厚，味道纯正，而且严格按照“纯酿法”酿制，配料表中只码嫌世有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母，没有掺杂一点大米、淀粉等辅料，麦香浓郁有质感，泡沫细腻，关键价格实惠八十多一箱，在业内的名声非常好。
青岛迟肢全麦白啤是款不错的优质啤酒 ，选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母，严格按照德国的“啤酒纯净法”酿造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麦芽、小麦芽，入口纯正，酒体清爽易饮，带有浓郁的花果香味，而且原麦汁浓度在11 P，酒精度4.1%vol，价格在7元左右，可以说是一款性价比较高的啤酒。
3、海底捞德式小麦啤酒
海底捞将火锅做得风生水起，就连自家产的啤酒也是可圈可点，这款德式小麦啤酒用传统的啤酒配方制作而成，配料中有水、大麦芽、酵母、啤酒花，原麦汁浓度高达13 P，酒精度5.0%vol，入口微甜，带有阵阵果香，喝起来清爽顺畅，搭配着火锅，解辣解腻，滋味爽快！
4、哈尔滨小麦王
哈尔滨小麦王主打的就是性价比，价位亲民，两三块钱一罐，原料中除了水、麦芽、酵母外还添加玉米和糖浆，口感上会有比较明显的麦芽香味，另外哈尔滨小麦王的另一个核心卖点是原麦汁浓度高达10 P，虽然没有以上三款啤酒浓度高，但相比于我们平时喝的国产啤酒者态，这个数字算是比较高的了，对于爱喝啤酒的朋友们，个人比较推荐这款，比较实惠。
崂山啤酒是青岛啤酒旗下的品牌，在青岛啤酒的传统工艺上又加以改良，将发酵度提高了5%左右，口感更加清爽干净，这款崂山崂友记足球罐最为经典，采用新疆啤酒花和北纬36度的优质大麦为原料，再加上糖浆调剂口味，口感清爽、麦香浓郁 ，原麦汁浓度也比较高，达到了10 P，酒精度4.0%vol，1罐500毫升6块钱左右，物美价廉值得品尝。
金威是深圳最为畅销的品牌之一，采用德国传统工艺酿造啤酒，与普通的工业啤酒相比，味道更加清爽、醇厚，金威啤酒系列众多，有老金威、纯生、金纯等等，其中这款金威纯麦，泡沫洁白细腻、香味独特，原料用到了水，麦芽，啤酒花以及少许糖浆，原麦汁浓度为10 P，酒精度3.3%vol，麦香味十足，搭配一片柠檬味道更佳，没喝过的朋友可以尝试一下。
珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，近年来在市场上的评价很高，这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒，外形 时尚 美观，精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高复合果香，口感舒适，口味纯正，原麦汁浓度高达11 P，酒精度4%vol，80元左右1箱/12瓶，属于中高端啤酒，也是朋友聚会时不错的选择。
夏季的啤酒，是冰箱里随手可得饮上一口便浑身清凉的解暑佳品，但现在啤酒市场鱼龙混杂，不能光迷信品牌和价格，还要仔细看看生产啤酒所用的原料，老井总结的这7款啤酒，都是国产品牌中的良心啤酒，平价亲民、好喝还不贵，面对种类繁多的啤酒不知如何选择的朋友，可以借鉴一下。
啤酒排行榜前十名好喝
啤酒排行榜前十名：大连凯龙啤酒、金士百金大蒙啤酒、本溪龙山泉运扮啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒、乌苏啤酒、京A啤酒、泰山7天啤酒、海底捞德式小麦精酿啤扮派塌酒、珠江啤酒。
1、大连凯龙啤酒
这凯龙啤酒，在大连人眼里那就是啤酒中的扛把子，其它的啤酒都是水，可想而知这凯龙啤酒有多么醉人了。
2、金士百金大蒙啤酒
这种啤酒也是老牌酒厂的产品，口感柔和，后劲强烈，与沈阳老雪花、大乌苏相差不多，也算在闷倒驴排行榜内了。本地人都说金大蒙谁喝谁蒙，这酒绝对有后劲，所以网友们才会推荐它。
3、本溪龙山泉啤酒
龙山泉在本溪人眼旁散灶里那就是闷倒驴，其它的啤酒都不能与其媲美，而且龙山泉啤酒口感醇正清爽，泡沫细腻，入口带有芳香，因为酿制龙山泉啤酒，采用是无污染的山泉水，龙山泉啤酒也因此得名。
4、青岛啤酒
这种普通罐装的青岛啤酒原浆性价比更高，一罐1L也方便饮用和储存。小酒厂有没有更好的原浆我不太清楚，国内的几大啤酒厂中，青岛啤酒原浆算是一款不错的。
5、崂山啤酒
只是因为它产量比较小，在青岛之外很少见到，在青岛特别是崂山区，喝劳特的比较多，也是老牌了，是用真的崂山水酿造的，酒的麦香味比较好，类似于十几年之前啤酒的味道。
6、乌苏啤酒
吃烧烤、小龙虾，那还得是大绿棒啊，水啤有水啤的快乐呀。太水的喝不惯，那厅圆就要说到国产大绿棒中的著名酒款大乌苏了。大乌苏在我心中已经脱离了水啤酒的范畴，麦香浓郁，酒精度高，一定能让爱喝啤酒的人快乐加倍。
7、京A啤酒
京A啤酒在精酿领域完全可以站在第一线和所有人对话。京A的新品品质和数量都是比较惊人的，有机会在京A的店里尝试到生啤的话，虽然不能款款惊艳，但都一定在合格线以上。
8、泰山7天啤酒
泰山7天原浆啤酒，这个7天就是意味着保质期只有七天，这也是超市里面不多见的原因，因为保质期实在是太短了，但是这款酒的口感是真的好，喝过的酒友无一不给高评价。
9、海底捞德式小麦精酿啤扮派塌酒
海底捞这款酒很多人都没怎么听掘茄过，因为大多数人只知道海底捞是吃火锅的，但其实出的啤酒品质也很高。而且海底捞啤酒还不止一款，而是推出了三款啤酒，这款德式小麦口碑更好一些，是纯正的精酿啤酒。
10、珠江啤酒
珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，近年来在市场上的评价很高，这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒，外形时尚美观，精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高复合果香，口感舒适，口味纯正。
以上内容参考：百度百科-青岛啤酒
