生产一吨啤酒最多用多少水？
据省计量院东莞分院副院长张伟介绍,啤酒制造用水企业一般都是执行GB18916.6-2004这一国家标准,该标准规定,单位产品取水量定额指标中,2001年1月1日前建成投产的啤酒制造厂,单位产品取水量定额执行B级指标,即每千升不能超过9.5立方米,也就是说,生产每吨啤酒最多用9.5吨水。而在2001年1月1日以前新建和改建的啤酒制造厂,则执行的是A级指标,即每千升不能超过9立方米,也就是说,生产每吨啤酒最多用9吨水。
而此次发布的东莞啤酒制造行业取水定额联盟标准远远严于这一标准,要求加入这一联盟标准的企业,单位产品取水量定额A级指标的每千升不能超过6.5立方米,即生产每吨啤酒最多用6.5吨水,而B级指标的每千升不能超过7立方米,即生产每吨啤酒最多用7吨水。这样算起来,以东莞的联盟标准,生产每吨啤酒比国家标准节约30%的用水量。
据介绍,之所以会制定这一联盟标准,是因为东莞市水资源供需日益尖锐,水污染和水环境恶化形势严峻,水资源问题成为东莞经济社会可持续发展的主要制约因素。这些内容我是在中国酒水门户 了解到的
喝啤酒对健康有多大影响
啤酒是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料。在聚餐时饮用啤酒即可以佐餐，还可以助兴。此外，啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。所以啤酒不仅是单纯的嗜好饮料，而且还被当作健身的营养品。
首先，啤酒具有利尿作用
经研究发现，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可以用来治疗小便赤黄等疾病。
其次，啤酒具有促进胃液分泌作用
起促进胃液分泌作用的主要是由酒精，及来自原料中所含单宁等物质产生德。当饮用啤酒时，它促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳气体的刺激，以致起到胃液分泌的功能，从而起到了增加食欲的作用。
第三，啤酒具有低盐食品作用
对于那些肾病肾硬化症以及心脏不良等患者，是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格控制摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后，啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足，并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明，适量地饮用啤酒，能够预防心脏病，起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。
最后，饮用啤酒对于治疗结石具有一定的辅助疗效
国外研究表明，对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量饮用啤酒的治疗方法，能够取得比较满意效果。
有关啤酒对生理上、心理上的疗效性，曾有过各种报道，下面就其几个主要方面作一介绍。
1、 缓解紧张感
通常我们知道，酒精饮料具有缓解精神上紧张感的效果，啤酒也具有同样的效果。现以采用测谎器原理的测试为例，在被测试者的皮下流入一定量的电流，测定其电阻的变化。当被测试者增加紧张时，皮下的电阻就明显地降低，一旦恢复放松状态时，电阻又重新回升。为了能够得到重现性良好的测试结果，需将环境气氛、从事的工作内容、受剌激的开式等测试条件定一标准范围。对饮用了1瓶啤酒的测试者的测试结果得出：应力的紧张程度可减少50%左右。对于其他测试者的测试结果也得出：可以减轻不安感和多疑意识等症状。总之，酒精饮料能够起到缓解紧张感的结果。
2、缓解老年病
老年病一般表现为丧失生活的信心，来自社会的自卑感及孤独感等等。老年病的这些症状，即使是现代医学对此也无法解释清楚。但对老年病做饮用啤酒治疗的尝试，却取得了某种程度上的疗效。以美国的精神病院报道为例，对依靠药物治疗老年病患者的饮食中增添1小瓶啤酒，经1—2个月后，药物的服用量可以大幅度地减少。同时还发现，这些患者能积极地参加各种集会、合唱、舞会及娱乐等集体活动。并且还观察到失禁人数在减少，能够行走的患者人数在增加。
3、 治疗结石
4、 对于胆结石、肾脏以及尿道结石不需手术治疗的轻度患者（能喝啤酒的患者），有报道说，采用给以大量饮用啤酒的治疗法，也有取得成功的事例。至今仍有采用这种治疗法。
5、 产妇催乳的效果
据美国加州大学研究证实，啤酒中的乙醇能使产妇的血浆催乳素增加，剌激泌乳，从而使产妇乳汁充足，有利于哺育婴儿。
除以上所介绍的效果外，啤酒还对体弱、提高肝脏解毒功能、高血压、血脉不畅及便秘等都有一定的疗效。
啤酒是全世界最流行的一种清凉饮料，含有少量酒精，是以大麦芽为主要原料，加入少量淀粉类为原料，经过糊化和糖化，再经酵母发酵而制成。
啤酒能刺激味觉分泌唾液而达到解渴的目的，另外，还可以刺激胰腺分泌胰岛素，促进糖代谢，对糖尿病患者有利。
啤酒含少量酒精成分（4%左右）还可刺激胃液分泌。
啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12 维生素B2（核黄素）。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。
由于啤酒在血液内酒精代谢较快，故对人体危害较少，比葡萄酒的危害小2倍，比威士忌酒更小11倍。但也不能饮啤酒过量，如每餐的酒精含量超过28g时，就会破坏细胞功能。同时，人体内组织积存酒精过多，时间储留过久，在体内不易完全被氧化和被代谢，易产生乙醇中毒。喝得过量还会使人发胖，并使腹部变大，即人们常说的“啤酒肚子”。故肥胖者应忌饮或少饮（每日不可超过4两）。高血压和冠心病患者应忌饮。糖尿病患者应按医生指定数量饮，以防万一。啤酒度虽低，亦应饮酒适量，保持良好卫生习惯，既能满足饮啤酒的爱好，又能摄入一定营养，还能保持身体健康，利用“液体面包”功能，达到摄取“营养食品”的目的。
